Nyalothe motoho: tsela e molemo ho pheha?

Lokisetsa ho tswa ho lijo-thollo le capricious joaloka Pshenko batho ba seng bakae ka rata. Ke hobane'ng ha e le setoutu? Ntlha ea pele, o ne a atisa lijo-thollo, re reka ka bongata, ho ke ke lekane ditshila, mme telele mokatekista nyalothe ka linako tse ling e babang. Ka lebaka leo, e se etsahala hore banyalani ba bang ba linako tse ling a ke ke a sebetsa hantle pheha le grits, le felloa ke thahasello tsohle ka nyalothe motoho nakong e tlang.

Empa nkhono oa ka, ke u hopole hore re Pshenko hangata e phehiloeng bakeng sa lebese, ka go tlaleletsa ka mokopu, ho baba le ka mohla o ne a. Sa ntse ke hopola hore kamehla e tucked fihlela pane oo phehiloe motoho ka thaole 'me a romela doprevat tlas'a mosamo ka. 'Me le hoja le ngoana ke ne ke le mokopu hase haholo rata, ke hona joale ka thabo e khōlō, haholo-holo kaha o ile a, joaloka Pshenko, e molemo haholo.

Kahoo mokhoa oa ho pheha nyalothe motoho?

Pele ho tsohle, grits nyalothe tlameha ho ka hloko haholo hlatsoa, ho tlosa bonyane 5 metsi, 'me joale e mong le parboiled (ka setimi khoneha esita le bakeng sa metsotso e seng mekae, metsi a e minyelelitse) ebe feela ho qala ho pheha. Hona joale a rekisa itokiselitse entsoeng liphutheloana le nyalothe tšoaroa, lokolloa o utloileng bohloko, e le hore mathata 'ohle a lokela ho ba le teng.

Motoho (e seng feela nyalothe), jwalo ka e tseba, ke friable, kapa seo ho thoeng ke viscous motoho-gruel. Le ho feta ka karo-karolelano ea lijo-thollo: metsi a phaella ka ho re ho mokelikeli, e leng ka tlaase ho moo e tla ba hao crumbly mess. lijo-thollo a hlasimollang hangata lokiselitse garnishes le motoho ka le sejana ka sehloohong ka phehiloe ka mofuta o mong ho feta viscous. E bontšitsoeng, haeba Koto ba bang ba mathata le pampitšana gastrointestinal, ka ho fetisisa ba rata phetolelo ea motoho hantle feela phehiloeng, e le khoahlapisitseng ka thata, tse akarelletsang koro le tla halefisa le libakeng tse fubileng litho tsa hao tse ka hare, 'me viscous Kashi gruel, lehlakoreng le leng, e kgothaletswa ho mafu a hlobaetsang.

Kahoo re ile ra hlatsoa nyalothe, tšoaroa ka metsi a phehile. Empa bakeng sa ho tšepahala e khōloanyane e molemo ntse pheha nyalothe ka mekhahlelo e 'meli. Ntlha ea pele, re tla tlatsa rump le metsi a mangata 'me ho tlisa ho lethopa ka, pheha metsotso e seng mekae, metsi ka bonolo kopane. Hona joale, hape, tšela a phehile grits undercooked kapa lebese chesang, empa ka tsela eo ka eona e mokelikeli e ne e le mabapi le 1.5 likarolo ho 1 karolo breakable, eketsa ba bang ba letsoai, hlohlelletsa, koahela le sekwahelo le, haeba re batla ho fumana le bohlasoa crumbly, ho feta ka tshebetso ya ho pheha se ke la ama.

Leha ho le joalo, ha lethopa teteaneng motoho feela ka lebese, ho na le kgonego phahameng hore e tla cha. Monate motoho e fumanoa ka ho etsa ka tsela e tšoanang metsi le lebese, fokotsa mocheso ho tlaase, pheha harese le sekwahelo koaloa ka metsotso e 15 ho fihlela e le mouoane hoo e ka bang ka ho feletseng ea mokelikeli ka, eketsa spoonful ea botoro. Ka mor'a moo u lokela ho mollo 'me ba siea' pan ka poleiti doprevat chesang kapa e romella fihle ka ontong ka metsotso e 10 hore o tle o fumana crumbly haholo nyalothe motoho, Leha ho le joalo, ho bua 'nete, ho pheha hlile bo hlephileng Pshenko, "ka tsela e ba buckwheat" joalo ho ha se sebetse.

Itokiselitse entsoeng motoho hape botoro tene, ka podsaharit kapa eketsa omisitsoeng apricots, morara o omisitsoeng kapa mahe a linotši. Thick nyalothe motoho e atisa ho sebediswa bakeng sa casseroles, bobeli monate le savory pheha (empa e le hore ke taba arohaneng).

Ha u se u loketse ho pheha nyalothe motoho le mokopu, ho molemo ho nka le mokopu le khanyang le le monate, haholo ka lobules. Hloekisa ho tswa ho letlalo, khaola ka dikotwana tse le habobebe pheha ka lebese, 'me joale eketsa ho mokopu le lebese lokisetsa nyalothe lijo-thollo (e leng di ne tsa kopanngwa ka metsi a babang), ka nako eo foqola fihlela nyalothe pheha. Nyalothe motoho le mokopu ho na le ha ho na bo hlephileng, ka lebaka la go tlaleletsa ka lero mokopu o lokolloa ka nako pheha.

'Me haeba u na le tse nyenyane kaofela mokopu, hoa khoneha ho pheha nyalothe le letona ka ho sona, khaola litlhōrō tsa hlooho ea hae le mohatla,' me ho lokolla ho insides ya dipeo - fumana joaloka mokopu pitsa. Tšela khutlela se phehiloeng ho fihlela halofo ea nyalothe, eketsa e nyenyane ea lebese chesang, tsoekere le likotoana hasesaane tsa tšoanang mokopu ba morara o omisitsoeng. Koahela "cap," le mohatla ka. Bake a ka ontong ka metsotso eohle 40, qetellong se ke ua lebala ho beha ka oli motoho. Fumana monate nyalothe motoho, le tla talima appetizing - Ke tiisetso ka!

Thabele lijo!