Buns. pheha risepe

Rolls le buns - tsebahalang monate lijo tse theolelang Russia ea sechaba cuisine. Ke sa hopola: ngoana tluoa tabeng ea ho etela ya mafelong a beke ho nkhono oa hae ea ratoang, 'me a kamehla nkha hoseng kaofela ntlo monko o monate dipesteri. E, ka ho hlakileng, le meqolong e foreshe bohobe le buns rata ho batho bohle, hobane ba ne ba tla tloha bongoaneng rona! Ho hang hape lihelang ka ho sona, ke fana ka ho pheha besitsoeng ea hae, hobane ba lebenkele ha ea papiso efe kapa efe.

Ha ho pelaelo hore hlaha potso - joang ho pheha e buns? Recipe ba totobetse, bohlokoa ho latela boholo tsohle le dikgothaletso. Ho joalo, re tsoela pele ho "etsa boikhathatso ba". Ntlha ea pele, beha lintho e le hore ka komporong ea hau ho ba le ha ho letho le sitisa. Lube tomoso hlama - nka 'maloa mekotla tomoso halofo kopi tsoekere, halofo teaspoon letsoai polpaketa lebese kapa ka yogurt, para ea testes, 120 g ya margarine e, sachet vanillin le molekane oa pakete phofo ho baka. Bun ka ka yogurt ho tla lebisa bonolo le ho feta ho feta lebese kamehla. Haeba leha e le 'ngoe kapa ho tse ling li ka sebelisoa,' me serum. Qhala tomoso le halofo ea lebese thabisa le tsoekere, eketsa mahe le whisk ho vzobem hanyane (empa ketsahalong leha e le efe e sa le mixer ka!). Qhibilihile margarine e Remix le karolo e itseng ea bobeli ea lebese kapa ka yogurt (serum, ka mpe ka ho fetisisa), me a ekelletsa motsoako ona ho boima ya tsoekere le tomoso. Butle-butle eketsa phofo le ho baka phofo le Vanilla. Joale lube hlama e bonolo. Nka phofo "ke leihlo". E lokela ho ba feela ho lekaneng ho e etsa hore hlama ka la tsoa 'me a khaola ka a na le dilae. Rōlela tsoa hlama ka boroso e, khaola ho likoto tse nyenyane tse le ho etsa magdalena. Mahobe a sephetho le tlotsa le talk tranelate le fafatsa Sakharkov (o ka eketsa sinamone, kokonate le linoko tse ling). Fokotsa ho rōlela, a phuthilweng ka halofo le zaschipyvaem ditomotsebe tsa. Bohareng ba moqolo e e khaola pele fihla moeling oa ka 2 cm,, eyeglobe-ba bohloko hakae dihalofo e le hore a fumane mosa pelo. Re beha ka ontong le apeha ho fihlela khauta sootho botle. buns 'ohle a rōna risepe ke e bonolo haholo, le lokile, ho tšoara ba ntlo ea bona le baeti! All tla khotsofatsoa!

Haeba u batla ntho e 'ngoe e ncha, o ka pheha e pelote ka chisi. Nka pakete Curd (ka tsela e tloaelehileng boima 250 g), 300 g, botoro, e mong teaspoon Vanilla, khalase hlama leavening moemeli (teaspoon mong), e pinch ea letsoai, morara o omisitsoeng, teaspoon sinamone, kotara senoelo sa tsoekere, para ea lero akarelletsang likhaba le sirilamunu le 150 g, tsoekere phofo. Good hlakola Curd ka sefe e, eketsa tlhokeng oli, letsoai, vanillin, phofo ho baka le phofo. Leave a oli ho fokolang hore ba loetsa litsepe hlama. Mesim hlama 'me a tlosa ho bakeng sa hora ka sehatsetsing ka. Ka mor'a hora, re rōlela tsoa hlama ka tafole le hlahlelletse ea chisi le lubricates pokello ea rōna ea litlhaka kahare oli. Tsela ea ho lokisa tafole? Hlakola mosebetsi holim hloekileng le fafatsa hantle le tafole phofo. Pele ho soaked ka a phehile metsi a le ho obsushenny morara o omisitsoeng tsoakane le tsoekere le sinamone. Fafatsa hlama ka motsoako ona. Re rōlela fatše hore e be moqolo telele le khaola ka thipa ka a na le dilae ke ke teteaneng haholo. Joale bokamoso ba buns, ba risepe ea eo re neng re sa tsoa tseba, jala ka lakane ho baka, oli e ngata 'me a beha ka ontong chesang e ka bang ka halofo ea hora. Hang buns boreletsana, nke ho le lubricates bona empa ba ntse ba mofuthu, glaze ya tsoekere le lero la lemone. Ha re jeng!

Joalokaha u ka bona, le monate ka ho fetisisa ho le bonolo ho lokisetsa le meqolong e, buns, risepe eo u sa tsoa ithuta hore. Kefir, lebese kapa Cottage chisi - e 'se le taba ea tatso, o khetha. Mong le e mong mafelo-beke ka pheha buns fapaneng, ho tloaela ho etsa ea bonono culinary. bao u ba ratang e tla thaba ha ba khutlela lapeng, le ka kichineng ea bona e tla ema e monko o monate, buns foreshe, apehoa ka uena. tlhokomelo e joalo ke ke a tlohela mang kapa mang ea sa tsotelleng, 'me feela ho matlafatsa likamano tsa lelapa.