Tsela ea ho pheha raese le nama ea khomo?

Sehlahisoa sa tshebeletsano Table nama ha ho hotle ho kopanya le lijo-thollo le teng. Leha ho le joalo, ho na le ho hongata hoo ya diresepe eo ho eona dikarolo tsena li sebelisoa hammoho. Mohlala, raese le nama ea khomo ke motheo bakeng sa lijana tse ngata. E le busa, ba bangata ba bona ba ea cuisine e ka bochabela. Ka tšehetso ena re ka bona dikgetho tse ding thahasellisang motswako ntle tsa metsoako tsena.

A pilaf monate

Ba sejana tsebahalang ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha leng e ka sebediswa raese le nama ea khomo, ke "risotto". Ka naheng efe kapa efe Asia, ho tseba ho etsa mong le e mong mosali. Hore a ithuta ho tloha bongoaneng.

Cooking pilaf bonolo. Ho sebetsa hloka cauldron le latelang lihlahisoa ka sehloohong:

Ho 1 lik'hilograma raese dikgerama 500 nama ea khomo, dikgerama 150 tsa konofolo, 300 g, ea lihoete le eiee, dikgerama 10 letsoai, dikgerama 20 tsa oli sonobolomo le dikgerama ea 2 ea pepere ntsho.

Ho hantle lokisetsa pilaf, o lokela ho etsa tse latelang:

1. Ntho ea pele eo u lokelang ho hlatsoa nama, joale khaola likoto tse nyenyane.
2. Kazan beha ka mollo le matla le futhumatsa oli ho eona.
3. Eketsa nama le habobebe Fry e ka a phehile mafura fetang metsotso e mehlano.
4. Eiee ka lootho felloa 'me le tšollele ea nama. Products Fry hammoho bakeng sa e 'ngoe metsotso e mehlano.
5. Lihoete ka makhethe tsa limakasine khaola ka e hlobolisa le eketsa ho ketlele hammoho le pepere le letsoai. Products Remix 'me u foqola bakeng sa metsotso e 20 tlas'a sekwahelo ka thata-thata li koahetsoe ka lesira.
6. Utloisisa rinse hantle.
7. Clove ea konofolo peeled, feela makhasi holimo. Qhaqholla meno motho ha ho hlokahale.
8. Konofolo e kenngoa nama phehile le tlala bataletseng lera tsohle tsa raese
9. Tšela lihlahisoa ka metsi e le hore boemo ba lona e ne e le e phahameng ka ho sa emetse disentimitara tse seng kae.

Ka mor'a moo, lelakabe lokelang ho se etsa ho fokotsa. E tla feela lokela ho ema ho ho fihlela metsi tsohle e ananelang. Rice le nama ea khomo bakeng sa sejana ena - feela metsoako phethahetse. Le ho ikemisetsa ha bona tabeng ena e hlaha ka hoo e ka bang ka nako.

ball kai Asia

baphehi Oriental rata ho leka. Hangata ka lebaka la ho fofa joalo ba majabajaba a fumana e ncha, lijana tse thahasellisang haholo. Motheo bakeng sa bona, e le busa, raese le nama ea khomo. Sena se tloaela ho tandem litsebi leka a se ke a timetsa. Ka mohlala, ka e le sejana, e leng hloka:

Ka halofo kopi tse hlaha le sootho raese motsoako oa dikgerama 300 nama ea khomo tenderloin, 800 dimililitha tsa metsi, 1 poto Se-bulgaria le gogola pepere, dikgerama 100 teriyaki spaghetti, 3 chive, 4 masiba tala onion, letsoai, dikgerama 10 ginger ka, dikgerama 50 tsa oli ea limela le ho e nyenyane tsa sesame, dipeo.

Tsela ho pheha e na le mehato e mene:

1. Pele ka thoko ka pan fetang mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 30 le sekwahelo e koaloa ao cheseletse sa feiga.
2. Tsitlella khaola metsoako tsohle.
3. Ka pane ho hadika ho Fry ka oli e sithabetseng chilli pepere, konofolo le ginger.
4. Nama ea khomo khaola ka e hlobolisa le eketsa ho meroho. Ka ho beha ka karolelano lelakabe Fry lijo ho fihlela browns nama.
5. Eketsa hasesaane tšepe pelepele, ema metsotso e 5, 'me joale kena ba bang kaofela ba dihlahiswa.

Mora e mong metsotso e mehlano ea mollo e tla theoha le ho mo sebeletsa ba sejana ho tafoleng.

tatso sopho e entsoeng ka

Georgia, nama le raese phehiloeng sopho e entsoeng ka monate. lebitso la lona e sa tloaelehang e tloaelehileng ho batho ba bangata. Recipe kharcho khale le nama ea khomo raese o tletse ho fetisisa lineano ea sechaba sa baphehi moo.

Bakeng sa sopho e entsoeng ka hona u se hlokang:

A kopi ea boraro nako e telele ea lijo-thollo raese 0.5 dikilogeramo tsa nama ea khomo, 20 g ya letsoai, makhasi 2 Bay, konofolo cloves 5, boraro teaspoon khubelu chesang pepere, 2 eiee, kotara teaspoon safrone polstakana walnuts (hloekisitsoeng), tablespoons 2 tkemali ( kapa selae tklapi 10x10 disentimetara) ka khanya ea 1 le parsley cilantro, 2/3 teaspoon ea coriander hateletsoeng le kotara teaspoon safrone.

Ba lokisetsa ho qala ka sopho e entsoeng ka nama:

1. Ntlha ea pele, nama ea khomo e lokela ho khaola likoto, ho mene bona hore e be pitsa tebileng, eketsa metsi tsohle (2,5 a etsang dilitara tse) le go dira motswako oo lihora tse 2 nako le nako ho tlosa tswelela pele le bubble sephetho. Ha ho pheha e nkiloeng tklapi, moo ka nako ena e ke ho hlokahala hore hang-hang tlatsa ka metsi a chesang. Ebe ikutloeleng qetellong ea nama ho pheha, o tla ba le nako ea ho nolofatsa ka botlalo le ho retelehela ka mush.
2. Eketsa tkemali (kapa tklapi).
3. Ka mor'a hore ho botjha tlatsa phehile siloa onion.
4. metsotso e leshome ka mor'a moo, kena ea pele ho ba hlatsoitse raese. E lokela ho ba nako e telele-ea lijo-thollo ho ea qetellong ea ho pheha o ne o crumbly.
5. Ka mor'a metsotso e 10, eketsa linate le konofolo. Pele ba lokela ho sila. O ka sebelisa blender kapa seretse tloaelehileng.
6. Ka mor'a a phehile lihlahisoa lokela Cook ea ka tlaasana ho kotara ya hora ka mocheso tlaase.
7. Kena metsoako setseng ntle le tala.
8. Ka mor'a metsotso e 6-7, u ka eketsa parsley hasesaane le cilantro. Hona joale se fuperoeng ke pitsa e lokela ho foqola bakeng sa metsotso e seng 5, 'me mollo o tla ba theoha.

Ba sejana ke hoo e ka bang lokile. O ne a hloka metsotso e 10 feela ho fa. Matlafatsang sopho e entsoeng ka fellang kateng, bohale le monate haholo.

Rice ka nama le meroho

Ho ba sejana e ne e se feela monate, empa gape e mosola go, ho ke ke habohlokoa ho hlokomela sebeletsana ea likarolo tsa eona. The nama o tsejoa ho amoheloa ke lithaka ka tsela e phethahetseng le hoo e ka bang meroho leha e le efe. Ha e le hantle ena e tla u thusa ho khetha bakeng sa lijo tsa mantsiboea khetho e 'ngoe ea joang ho pheha raese le nama ea khomo.

Ho sebetsa hloka pan feela. Ho phaella moo, lihlahisoa tsena tse latelang ho hlokahala:

dikgerama 300 nama ea khomo kopi ea raese, ¼ karolo k'habeche, rantipole 1, letsoai, halofo bulbs 60 dimililitha ya oli ea limela, pepere e khubelu le eiee.

Lokisa lijo o hloka ka mekhahlelo:

1. Ntlha ea pele, nama e lokela ho khaola likoto tse nyenyane, 'me ka nako eo habobebe Fry ba ka oli a chesang.
2. Eketsa rantipole, shredded ka grater, 'me onion ka lootho hasesaane.
3. Monya shredded hop, letsoai le pepere hanyane. Re na le ho fana ka sehlahiswa ntle ho tima.
4. Monya raese, tšela metsi tsohle le pheha ho fihlela le mouoane ka ho feletseng ea mokelikeli ka.

Litlama li lokela ho eketsa qetellong haholo, ho molemo beha theoha tatso ea lijo tse ka setimi.

lisebelisoa thusa

Ka multivarka nama ea khomo le raese o lokisetsa bonolo. Ka tloaelo ho, tshebetso kakaretso o ka tlaase ho hora. Le ho hlokahala hore ho lokisetsa e le qalang metsoako:

dikgerama 200 nama ea khomo tenderloin 1 rantipole, 50 g, ea raese ka setimi, 1 onion, khabana e bokahohleng condiment, dikgerama 50 tsa oli ea limela le litlama.

Tatelano ya lijana ho pheha:

1. Hlatsoa le nama diced a phuthilweng ka sekotlolo Multivarki, beha "Hot" mokgwa wa le pheha bakeng sa metsotso e 10 le e susumetsang kamehla.
2. Eketsa lihoete grated, khabeloa crumbled onion le tsoela pele ho Fry ka bang 5 metsotso e ke ho hlokahala hore ho haufi-ufi hlokomela hore lihlahisoa tsohle Fry evenly.
3. Koahela ho fihlela le raese tsohle, eketsa ea seasoning 'me le tšollele khalase ea metsi. Hona joale tluoa tabeng ea ho motsotso bohlokoa.
4. Koala sekwahelo ka thata-thata 'me a lokise le "tima" mokgwa wa.

Ka mor'a metsotso e 25, e pack tla hlokomelisa hore ba sejana e loketse. Hona joale e se e ka jala ka poleiti le khabisa e nang le litlama a hloekileng.

Dish ka nama minced

Kamoo e mong ho pheha raese le nama ea khomo? risepe ho ka tsela e bonolo ka ho sebedisa nama ka sebōpeho sa nama. Sena se haholo bebofatsa mosebetsi wa mosebetsi oa fihletseng ka. Ka mor'a hore tsohle, ka lihlahisoa e hloekisitsoeng sebetsa haholo ka potlako ho ho le bonolo. Lethathamo la metsoako tabeng ena e tla ba e latelang:

180 a mob mobile khubelu raese "rubi", dikgerama 360 tsa nama ea khomo fatše, letsoai 7,8 a mob mobile, 3 lieie, dikgerama 100 ea onion, linoelo 2,5 tsa metsi a hloekisitsoeng, dikgerama 3.2 ka motsoako ea pepere, Bay lekhasi, dikgerama 55 tsa oli ea limela le 3 dierekisi allspice.

Tabeng ena, mosebetsi e qala ka oa ho lokisetsa ea raese :

1. Ntlha ea pele, e lokela ho rinsed makhetlo a 'maloa,' me ka nako eo jarisa ka pitsa e, eketsa metsi le pheha bakeng sa metsotso e 40. Hang ka mor'a hore a phehile sehlahisoa seo u batlang ho eketsa letsoai. Loketse raese lokela ho fuoa metsotso e 20 ho ea ho ema e le a neng a ka fihla boemo.
2. Hasesaane eiee ka ho hadika 'pan ho Fry ka oli, letsoai le motsoako pepere.
3. Monya lihoete grated le hlohlelletsa metsotso 5 ho sebetsa lihlahisoa bobeli hammoho.
4. Kena pata le pheha dikahare metsotso e 20 tlas'a sekwahelo e.
5. Qetellong ea metsotso e 3-4 ho beha linoko (allspice le Bay lekhasi). Joale ba lokela ho tlosoa.
6. Kopana raese le nama stewed le fa lihlahisoa ho ema kotara ea hora. Tabeng ena ea mollo lokela se fetoha theoha.

Hona joale u ka sebeletsa e le sejana ho tafoleng 'me ba bonnete ba hore hore ho ke ke bonnete ba hore ho khahlisa mong le e mong.

Kgetho ya mefuta e meng

Batho ba bang ba lumela hore nama sopho e entsoeng ka lokela ho ba le litapole. Hore ba se ke ba fetola mekhoa ea bona, ho lokisetsa lapeng, u ka sebelisa se haholo e tloaelehileng risepe kharcho nama ea khomo le raese. Etsoe ho hlokahala:

dikgerama 400 tsa nama ea khomo, ka tlase ½ kopi ea raese, 2 litapole, tamati, linoko (konofolo, pepere, Khmeli Suneli, Bay lekhasi, letsoai), dikgerama 60 tamati peista le Basil e nyenyane.

Cook sopho ena haholo bonolo:

1. Ntho ea pele eo u lokelang ho pheha nama. Ka mor'a moo, ho ke ke ho hlokahala hore ho tlosa nama ea khomo le moro - khatello.
2. Ka thoko, ua inela raese. Croup e lokela ho ba hantle e ruruhe.
3. Litapole khaola likoto ka toka khōlō.
4. Moro pheha hape 'me a eketsa ka tamati tse thehiloeng Bibeleng, e bopilweng ka bijoux le tamati.
5. Kena ea litapole le raese le pheha sopho e entsoeng ka ho fihlela pheha lijo tsena.
6. Qetellong, eketsa seasoning le litlama.

Pele tšebeliso, le be le bonnete ba hore ho fana ka sopho e entsoeng ka oona a.