Lasagna le khoho. diresepe.

lijana e tloaelehileng ea cuisines tsoang linaheng tse ling ba nako e telele se chachehetseng ka mohono bakeng sa rōna le ratoa haholo lijana linaheng tsa bochabela pilaf Seukraine dumplings, sushi Japanese, Spain sopho e entsoeng ka gazpacho, Setaliana pizza,. Ha e le ea khale, le lecha le sejana mose ho maoatle a bitsoa "lasagna" ka ho pheha ea kajeno. Dish qala ho hlaha ka Italy, ho ke mofuta oa casserole, tšela spaghetti le e entsoeng ka le dikarolo e 'maloa ea hlama a masesaane le tlatsang. Hlama bakeng sa lasagna e lokela ho ba feela ho tloha durum koro, 'me a khothalletsa ho sebelisa minced nama, meroho le chisi ho tlatsang. Ka tloaelo apehoa lasagna le remereme spaghetti bechamel.

Lasagna le khoho le ditamati

Ho lokisetsa lasagna, o tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• 500 g, ea ditamati ciliegia;
• 500 g, ea khoho;
• 400 g, lasagne maqephe;
• 250 di ml moro;
• 150 di ml veine tšoeu;
• 50 di ml lebese;
• ka oli ea mohloaare;
• phofo (tablespoons 2);
• tamati peista (3 tablespoons);
• botoro;
• 3 likhomphutha. eiee;
• 2 lihoete;
• nutmeg, pepere, letsoai.

Lasagna le khoho le ditamati pheha bakeng sa hora e 1. lihoete Peel le eiee, hasesaane le hanyenyane Fry ka 'pan le go tlaleletsa ka oli ea mohloaare. Khoho letsoele sotha ka nama grinder. La sephetho le mehlo ka raja mela Fry metsotso e meraro le lihoete le eiee. Ebe tšela ka 'pan le veine tse tšoeu le nama e nyenyane sechu metsoako tsohle ka mocheso phahameng. Tšela 'pan ka nama sechu le moro ho le mouoane ya metsi. Ha mokelikeli e pshang kateng ho tloha pane, eketsa ea minced tamati peista, hlohlelletsa hantle le pheha ka tlas'a sekwahelo e koetsoe bakeng sa metsotso e seng 20. Qetellong, eketsa letsoai ho honyenyane, grated nutmeg le pepere.

Bake lasagna le khoho le ditamati ke spaghetti bechamel. Lokisa spaghetti. Beha ka saucepan nyenyane, qhibiliha ka botoro le lona simmered. Ka 'pan le botoro fafatse ka bang le phofo le sauté metsotso 3. Butle tšela lebese e be pan le tlisa ho a phehile spaghetti. Qetellong ea ho pheha, ho eketsa letsoai le pepere. Spaghetti lokisitseng.

Nka sejana ho baka. The tlase sebopeho borashe le botoro, beha sliced dihalofo ea ditamati le 'me le tšollele ea spaghetti. Koahela le maqephe lasagne. Ka lakane lasagna larileng 1/3 rarollela ya minced khoho, tšela spaghetti hasana hape le ka maqephe tsa lasagne. Bohle ba lokela ho ba le dikarolo tse tharo tsa nama minced. Ka lakane ea ho qetela e ne dihalofo tsa tamati ciliegia, tšela spaghetti le ho baka likhato tse 180 ka ontong metsotso 40.

Lasagna le khoho le li-mushroom

Bakeng sa lijo ena u hloka lihlahisoa tse latelang:

• 800 g ya minced khoho;
• 400 g, chisi Russia;
• 200 g, ea tranelate chisi;
• 300 g, phofo;
• 500 g, li-mushroom;
• litha e le nngwe 1 ya lebese;
• bulbs mahareng (2 likhomphutha.);
• 1 rantipole;
• konofolo (5 cloves);
• tamati peista (tablespoons 2);
• oli ea limela;
• Lehe (3 likhomphutha.);
• 100 g, botoro;
• linōko, letsoai.

Lokisetsa go tlatsa. Tharo lihoete ka grater ya, khabeloa khaola lieiee le konofolo, tsohle halikiloeng ka pane e. Eketsa fatše nama ea khomo ka hadika pane loketse ho Fry, 'me esita le metsotso e 15. Ebe beha tamati peista le pata sechu bakeng sa metsotso e 5. Selae li-mushroom 'me grated ka tse tharo mefuta e' meli ea chisi.

Re lokisa béchamel. The pan nolofatsa botoro, robalang phofo, e susumetsang, foqola spaghetti metsotso 3. Ebe tšela lebese e le pheha ho fihlela thatafetseng béchamel.

Lokisetsa maqephe bakeng sa lasagne. Arohanyang yolks lehe ho tloha makhooa le. Ka sekotlolo sa, kopanya le yolks mahe a mararo, 200 g, phofo, 2 tafole. akarelletsang likhaba le tsa metsi a nooang. Lube hlama hammoho le la ho tsoa le wafer a masesaane, tse e ka nako eo khaola ka dikhutlonne tšoanang ka boholo. Cook dikhutlonne ka pane ea metsi a phehile hase metsotso e fetang e mehlano. Ka mor'a hore maqephe bakeng sa lasagne qetella a welded, re hula bona a tsoa ka metsing a phehile, ho siea ba bang ba nako ka setshelo ya metsi a batang, le hasana ka e hloekileng, lesela omileng ho tlosa mongobo feteletseng.

Ka mokgwa wa le dikarolo ho ata ha makhasi lasagne, nama pata, li-mushroom sliced, le 0.5 karolo ea protheine ena. Lasagna le minced khoho tlala 1/3 remereme spaghetti béchamel le fafatsa le chisi grated. Joale a ala e lakane tsa lasagne ka holim'a eona beha toppings tšoanang, fafatsa le chisi 'me le tšollele ea spaghetti. Re beha sebōpeho ka ontong preheated metsotso 25.

Monate, lero, nkhang hamonate lasagna le khoho e loketse!