Ke mang ea a qapa ea liqhoome: histori ea qaptjoa le thepa ea

Popcorn ho rōna kajeno ka ho toba e amanang le lebala la liketsahalo kapa lifilimi, lifilimi ka mesebetsi kakaretso boikhathollo. Ho ea nang le feela ho utloa monko oa sona, joaloka toro nepahetseng buyaet mebala: motho o hopola linako tseo tse khahlisang tsa bophelo ba hao, 'me e mong litoro hoo e ka bang phomolo e telele letetsoe. Na u kile ua nahana ka ho ba a qapa ena "seneke", ba a qapa e liqhoome ka foromo ena, ha re ntse re tseba hore hona joale, le ka moo e ratoa hakaale.

Ho hlaha ha poone

Re tseba histori e tlwaelo joalo, e le poone e se e le hlahileng hoo e ka bang 7 likete tse fetileng. Ka lekhetlo la pele ho qala ho hōla ka hare Mexico sepakapaka libakeng tse lithaba. Le se lilemong tsa bo-AD pele, poone e ile ea e tloaelehileng lijo Amerika.

Ena e khethehileng, tse fapa-fapaneng tsa poone, e leng e sebediswa bakeng sa ho hlahisa liqhoome, ka maemo a tse nepahetseng ho ka ho bolokoa bakeng sa nako e telele. Mohlala, lijo-thollo archeologists fumanoa mabitla Peru. Le ke le lilemo li fuputsang ena e ile ea hlalosoa e le lilemo tse fetang sekete. Ho na le u ka kopana le lijana bakeng sa ho pheha liqhoome.

Ke mang ea a qapa ea liqhoome

Ho na le likhopolo tse 'maloa e le hore na ke mang e ne e le mongoli oa ditshwara-moya o ratoang. Leha ho le joalo, histori e khutsitse ka boitsebiso ka hona, ho qaptjoa ho e fuoa batho ba bang.

Ho ea ka mohloli o mong, pula-maliboho ea "phatlohang tsa poone", kapa ho ena, eme moo joalo thepa poone e-ba Maindia a boholo-holo. Users etsoa letsopa khethehileng (hamorao - tšepe) bakeng sa ho pheha lijana poone tsela. Tsela e 'ngoe e neng e le kamoreng ea ka cob ka oli a chesang.

Ha a ntse a liqhoome ile ea e-mochine oa "lijo tsa ho itima lijo" hobane o bobebe haholo le o tsoang pelong, ho ka nkoa tseleng ho ja. E e sebediswa eseng feela omileng empa hape tlala metsi a chesang.

Phetolelo e 'ngoe ea ileng ba tla le liqhoome, o re Mexico "phatlohang ea poone." Mexico, le eena, liqhoome fumana ka hore a lokisetse hore ho lehlabathe chesang kapa majoe. Sitisa ho Mexico (1519), Hernán Cortés o ile a makala haholo ke tsela eo batho ba amanang le lijo tse joalo hobane e ne e le karolo e khōlō ea lijo le.

Europe, sehlahiswa sena e ne e le feela ka 1630.

thekiso tlhōrō ea liqhoome United States ka bophara ka nako ea ho Hoholo ha Moruo. Popcorn haesale monyaka cheap, kahoo e ne e ka khona ho bobeli barui le mafutsana.

Popcorn le tatso e fapaneng e ile ea qaptjoa ke Frederick Ryukhaymom lekholong la bo19 la lilemo morao. E ne e le lekhetlo la pele a pheha monate liqhoome, ba etsa qeto ea ho eketsa ya lipompong phehiloeng, 'me tse ling tse ngata, e leng e monate haholo ho Fans ea e ratoa ena.

Ha e le kamoo liqhoome a bapalloang libaesekopo, 'me ke hobane'ng ha batho mokgatlo e, mona ke habohlokoa ho hlokomela lokeloe Samuele Rubin. E le hore a ke sa ea ka maikutlo a, ka lebaka la ho mo re ka reka liqhoome ka mabokose e khethehileng.

Kahoo, ho tseba ileng ba tla le liqhoome, ho ha e sa khoneha, empa ka lilemo tse makholo e ratoa ena e atile lefatšeng ka bophara. Ho lekaneng ho e tseba hantle ho makatse hore ebe e "sejana" e fetile ka lilemo tse sekete, haholo-holo ha ho fetoloa, empa feela ho hanyenyane ho ntlafatsa additives.

United States ho na le e khethehileng ea letsatsi, e leng e nehetsoeng ho ratoa ena. Popcorn Letsatsi e tšoauoa ka almanakeng ka 22 January.

Sethusathuto bakeng liqhoome

Popper, kapa mochine o khethehileng bakeng sa tlhahiso ea liqhoome, e ile ea qaptjoa ke rasaense e mong ea bitsoang Charles Kritorz ka 1885. Ho ne ho bonahala ho qaptjoa ena ka pokello ka pene e khethehileng, e leng se ile sa fella ka mokhatlo oa lona le susumelletsa hore poone lijo-thollo. Ke habohlokoa ho hlokomela hore e ne e le mohaho o ena le boima.

Nakoana poppers hamorao o ile a qala ho sebetsa ka khase kapa mouoane, 'me haholo fokotswa ka boholo. E entse hore ho be bonolo ho tsamaisa le liqhoome ka morero oa ho ho rekisa literateng, ka mohlala. Sethusathuto bakeng liqhoome e ile ea e nkehang habobebe mohloli oa chelete e kenang.

Bakeng sa lapeng tšebeliso poppers ne rekiswa ka 1925. Le ho qaptjoa mechine ea liontong microwave e pheha liqhoome lapeng feela a bonolo. Ka 1945, e leng Percy Spencer fumana hore lithollo poone phatloha tlas'a tšusumetso ea microwaves. Empa ka ho khethehileng lokisetsa linaoa ambalaji bakeng liontong microwave e ne kenngoa tlhahiso ea boima feela ka 1984. Ho tloha ka nako eo, liqhoome ka microwave e sa e-ba thepa ea sechaba le se seng sa limenyemenye ratang.

Hobaneng liqhoome phatloha

Kaofela ha rōna re tsebe hore khalase e mong oa mefuta e sa tsoaneng e khethehileng ea poone fumana sekotlolo se seholo sa tsoarang monate. Empa se etsahalang nakong ea futhumatsang ea khoahlapisitseng ho le mocheso tse itseng?

Lebaka la sena ke kgolo palo ya mongobo ka e mong le e lijo-thollo. Re boetse rea tseba hore hase bohle ea lijo-thollo 'me qetellong a phatloha,' me haeba u ema ho ho fihlela "peō ho qetela" le liqhoome kaofela ka feela ho chesa ka ntle. 'Me a sa feela lijo-thollo phatloha ha mongobo ka ba ha hoa lekana.

Hape ke habohlokoa hore khoahlapisitseng ba ne ba le sekotoana se seng le khetla senyeha ka e le mongobo tla butle mouoane, 'me lijo-thollo ke ke qhoma.

Kahoo, droplet ea metsi lijo-thollo tsa poone ha halefile fetoha mouoane, e leng e etsa hore keketseho ea katleho e kholo khetla.

Useful thepa ea liqhoome

Pele ho tsohle ho ke ke habohlokoa ho hlokomela hore liqhoome na le antioxidant polyphenols. Ba mona ho feta ba bang ba litholoana le meroho.

Hape poone bakeng sa liqhoome na le litlheferetsi le vithamine A, divithamini B le lik'habohaedreite tse rarahaneng. Ena eohle e ke molemo bakeng sa ho 'mele. Empa ke habohlokoa ho tseba hore liqhoome - sena ha se e tlase khalori sehlahiswa. dikgerama 100 tsa Sneek leng 300 kcal.

E lokela ho a hopola hore poone bakeng sa liqhoome hloka mefuta e sa tsoaneng e khethehileng, e le hang ha ho e na le thepa tsena 'me a fa le khumo seneke monate.

Kotsi thepa ea liqhoome

Hangata, "kotsi" ha e liqhoome khoahlapisitseng bona, kapa mokhoa ho lokisetsa, 'me additives, e na le.

Ha o pheha liqhoome hao lapeng, mohlomong u tla tseba ho hlophisoa. Ho tla ba molemo, ka ho hlakileng, haeba u eketsa e nyenyane oli ea mohloaare e, letsoai kapa tsoekere. Empa sena se tla eketsa le dikahare lik'hilojule ya sehlahiswa. Tabeng ena lijo tla phela hantle 'me a ke ke a baka kotsi ho bophelo bo botle, joalokaha ho ka etsa hore tlatsetsa phepo e nepahetseng ya sebopeho sa tsejoeng, haeba tšebeliso e mpe eona.