Kamoo u ka lokisang leqhoa la Italy kateng

Ha u pheha, ho na le lijana tse ngata ka mabitso a tloaelehileng kapa a sa tloaelehang. Nka, mohlala, leqhoa la Italy. Hase bohle ba tla nahana hore na ke eng. Leha ho le joalo, sehlahisoa se tumme haholo linaheng tsohle tsa lefats'e.

Tlhaloso ea Sehlahiswa

Lijo tsohle tsa Setaliana li tlameha ho fela ka lijo tse hlahisoang pele. Ke eona qeto ea eona e utloahalang e utloahalang. Ntle le lijo tse tsoekere tse ntle, ho ke ke ha khoneha ho nahana ka mokete oa mokhoa oa 'nete oa naha. Bakeng sa baahi ba peninsula ea Apennine, sena se ka ba leqhoa le monate la Italy. Sejana ka boeona se bonolo haholo, empa se monate haholo. Ke motsoako o monate o monate oa litholoana tse nang le sirapo.

Ntho e ikhethang ea lijo tsena tsa lijo tse khethehileng ke khetho ea likarolo tsa eona tse ka sehloohong. Karolo ea bohlokoa mona e bapaloa ke sirapo. 'Me bakeng sa ho pheha ho nkiloe ka mokhoa o itseng oa mofuta o itseng. Leqhoa la Italy le itokiselitse ka tloaelo le ice cream. Lihlahisoa tsohle tse sebelisetsoang ho itokisa li tlameha ho feta mekhahlelo e meraro ea motheo:

1. E khothatsa.
2. Ho otloloha.
3. Ho omella.

Phello ke sejana se nang le mekhahlelo e ikhethang ea ho pholile. Ho boetse ho na le leqhoa le tloaelehileng la Italy. Phapang ea eona ho lijo tse tloaelehileng ke hore mefuta e mengata ea litholoana e sebelisetsoa ho pheha. Ka tloaelo, sena ke boroberi, ciliegia kapa lemon. Empa mona ntho e 'ngoe le e' Ka hona, e le karolo ea litholoana e ka boela ea e-ba le limela tse monate kapa monokotšoai.

Theknoloji ea ho pheha

Ka mohlala, u ka nahana ka tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho lokisetsa leqhoa la Italy. Recipe e fana ka likarolo tse latelang:

Bakeng sa ligrama tse 450 tsa metsi khalase ea poone (lesela) sirapo, 200 dikgerama tsa tsoekere le karolo ea boraro ea khalase ea lemon kapa lero leha e le efe la tholoana.

Litokisetso tsa lijo tse ling li etsoa ka mekhahlelo e mengata ea motheo:

1. Ntlha ea pele, metsi a lokela ho tšeloa ka sekotlolo mme a tlisoa ho pheha setofo.
2. Eketsa tsoekere mme e eme ho fihlela e qhibiliha ka ho feletseng.
3. Sebaka se khethehileng sa tšepe bakeng sa ho pholile ho kenya eferetere.
4. Tlosa lijana mollong.
5. Kenya sirapo, lero le sa tsoa khuoa le ho kopanya hantle. Motsoako o lokela ho pholile ho ea mocheso.
6. Tšela likarolo tsa pan ka sejaneng se pholileng ebe u se khutlisetsa ho seferefere.
7. Ka mor'a lihora tse 1-1.5, boima bo ka otloa ka fereko.

Lijo tse lokiselitsoeng li ka kenngoa ka har'a sekotlolo se khabisitsoeng mme se khabisitsoe ho seo u se ratang.

Li-dessert tse tšoanang

Lijong tsa naha tsa Italy ho na le tse ling tse ngata tse nooang. E 'ngoe le e' ngoe ea tsona e thahasellisa ka tsela ea eona 'me e na le tatso e ikhethang e ikhethang. E tumme haholo-holo nakong ea lehlabula ho sebelisa sorbetto. E tšoana haholo le leqhoa la Mataliana. Ena ke sauce ea litholoana tse nang le serame le sirapo ea tsoekere. E le karolo e nkhang hamonate, ka linako tse ling esita le li-melon tse ratoang (mahepu kapa mahapu) li sebelisoa.

Ho lokisa sejana sena u hloka lihlahisoa tse latelang:

Li-milliliters tse 200 tsa metsi, ligrama tse 750 tsa mahapu, 1 lemon le 150 dikgerama tsa tsoekere.

Litokisetso tsa lijo tse ling li etsoa ka mohato:

1. Ntlha ea pele, makhasi a mahapu a lokela ho hatelloa ka blender ka puree.
2. Eketsa lero la lero la lemone ho ea boima.
3. Ho tswa ho tsoekere le metsi, lokisetsa sirapo.
4. Kopanya lihlahisoa tseo u li qetileng u li qetile u li kopane hantle.
5. Tšela motsoako ka setsing se hloekileng ebe o se kenya ka lehare.

Ka mor'a lihora tse seng kae, sorbetto e nkhang hamonate e tla ba e loketse. Pele oe kenya ka linoelo, motsoako o ka tsoakana le fereko.