Jusi ea Orange: li-caloric dikahare, boqapi, melemo, ho pheha

Jero ea Orange, eo metsi a leng tlaase ho eona, ke e 'ngoe ea lino tse tloaelehileng haholo matsatsing ana. E tahoa ke batho ba baholo le bana, ke motsoako oa ho lokisetsa lijana tse sa tšoaneng le tsa ba bangata-karolo ea bohlokoa ea lijo tsa letsatsi le letsatsi. Kahoo ke eng e hlileng e leng lero la lamunu? Lihlahisoa tsa caloric, boqapi, melemo le kotsi, hammoho le mekhoa ea ho pheha - sehlooho se tla bua ka sena sohle.

Ke eng?

. Hona ke pele ho tsohle, sehlahisoa se fumanoang li-orange ka ho li hatella . Ho na le mefuta e mengata ea lero la lamunu: tlhaho le ho tsosolosoa. 'Me ba na le phapang e ngata. Jeso ea tlhaho ea lamunu ke seno se fumanoang ka ho toba li-oranges tse sa tsoa hloekisoa ebile ha se na mofuta ofe kapa ofe oa tlhokomelo.

Ha e le hantle, sethala sa bophelo sa lero le joalo le se khutsoanyane ho feta motsoala oa motsoako oa motlakase 'me hangata ha se fete matsatsi a seng makae, empa melemo ea bophelo bo botle e boetse e phahame haholo ka lebaka la ho boloka li-vithamine tsohle le litlhaloso tse fumanoang litholoana tse ntle tsa citrus. Jusi e tsosolositsoeng ho tloha li-oranges e bitsoa, ha e ne e fumanoa ka ho theola sebopeho se entsoeng haholo. Mefuta ena e ka bolokoa ka nako e telele esita le mocheso oa motsoako, kaha o se o ntse o etsoa ka mokhoa oa ho khaola.

Ho boloka lero - ho susumetsa eng?

Ha ho tluoa tabeng ea lero la moriana, mokhoa oa ho qhaqhoa o ntse o feta kalafo ea mocheso o tloaelehileng - lero la phomolo, kahoo lero le tloaelehileng le boetse le bitsoa lero la pasteurized. Ho na le lintho tse fokolang tse fokolang ho tsona ho fapana le sehlahisoa sa tlhaho - se hlasimollang, empa, hantle, se theko e tlaase ebile se theko e tlaase ho bareki. Ka mor'a moo, re tla bua ka lisebelisoa tsohle tsa lero la metsi, e bolelang hantle lero la tlhaho le li-orange (e ncha), kaha sebopeho le melemo ea lino tse nang le lik'honate li ka fapana ho ea ka bahlahisi ba itseng.

Jusi ea Orange: khalori dikahare

Ho sebelisoa ha seno sena ke eng? Na nka noa lero letsatsi le letsatsi ho e-na le metsi ebe ke na le tšepo ea ho theola 'mele? Ha ho joalo. E lokela ho hopoloa kamehla hore lino tse nang le lik'halori li bile li le holimo haholo. Jusi ea Orange e na le karolelano ea 55 kcal ka 100 dikgerama tsa sehlahisoa. Haeba ho bapisoa le mefuta e meng ea lero, joale ho na le lik'hilojule tse lekaneng le morara kapa lero la pere, empa, ka mohlala, litholoana tsa morara kapa kropole li na le lik'hilograma tse 30 feela ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa.

E le sephetho: lero la lamunu, khalori eo e ka bang 55-60 kcal ka 100 dikgerama tsa seno, nakong ea lijo ha li sebelisoe sebakeng sa metsi. Letsatsi le lumelloa hore le se ke la ja khalase ea lero le lecha la lero.

Orange chemistry

Joale a re ke re bue ka ntlha e joalo ea bohlokoa joaloka ho hlophisoa ha lero la lamunu. E mong le e mong ea latelang seo a se jang, o leka ho ithuta sebopeho sa lihlahisoa pele a li reka. Empa ka seoelo re nahanang ka "k'hemistri" ea lintho tse tloaelehileng, tsa letsatsi le letsatsi. Empa lefeela. Nka, mohlala, lero la lamunu. E entsoe ka maruo a mangata: hoo e batlang e le li-vithamine tse feletseng, A, C, B, E, le vithamine e sa tloaelehang, tse ngata tsa liminerale - phosphorus, koporo, magnesium, zinc, potasiamo, calciamo le tšepe.

Re tla bua ka melemo ea likarolo tsena tsohle hamorao. Hape ka lero la lamunu, u ka fumana li-amino acid tseo 'mele oa motho o ke keng oa khona ho li etsa ka boeona, kahoo ho hlokahala hore u li je ka lijo. Ho phaella moo, li-orange tse ncha li na le lintho tse ngata tse phahameng tsa pectin.

Lintho tse molemo

Ka lebaka la lero le entsoeng haholo la lero la lamunu la lamunu le na le matlotlo a mangata a bohlokoa.

Ntlha ea pele, li-macronutrients tse ngata, haholo-holo magnesium le potasiamo, li fa lero la lamunu e le tokelo ea ho bitsoa lithethefatsi tse thibelang ka ho fetisisa khahlanong le lipolao le litlhaselo tsa pelo. E boetse e thusa ho matlafatsa methapo ea mali, e thusang ho thibela maloetse a mangata. Lisebelisoa tsa motsoako li na le phello e ntle ho boemo ba batho ba nang le phokolo ea mali. Carotene, tocopherol hammoho le ascorbic acid ke matla a mangata a li-antioxidants le ba thusang haholo ho loantseng k'holeseterole e phahameng maling. Ka lebaka la phello e rarahaneng ea likarolo tse kholo lisele tsa 'mele, phello e tsosolosang e finyelloa. Ho ea ka lipatlisiso, khalase ea lero la lamunu, e jeoa letsatsi le letsatsi, e sebetsa e le thibelo khahlanong le kankere.

Ntlha ea bobeli, ke hore, molemo oa vithamine e hlokahalang, joaloka ascorbic acid. Ka mokhahamo le tšoaetso ea kokoana-hloko ea kokoana-hloko, seno se monate se thusa ho boloka le ho tsosolosa tšireletso ea meriana, 'me ha ho kopane le lihlahisoa tse ling, tse kang mahe a linotši kapa ginger, le tsona li ka ba lithethefatsi tse ikemetseng. Lintho tse entsoeng ka pectin tse entsoeng li thusa ho hloekisa mala le ho tlosa chefo le chefo.

Tšenyo e ka 'nang ea etsahala

Jusi ea Orange e na le liketsahalo tse ngata tse phahameng, 'me ka hona, ka ho sebelisoa ho feteletseng kapa boteng ba mafu a mang le maemo a mangata, e khona ho etsa kotsi ho e-na le ho ba molemo. Kahoo ke mang eo seno sena se ka senyang feela, empa se kotsi hape? Ka hloko, e lokela ho sebelisoa ke batho ba nang le mafu a matšoao a mpa, mala kapa a duodenum. Ka ho eketseha ha acidity ea lero la gastric, tšebeliso ea lero la citrus le eona ha lea khothaletsoa, kaha li ka eketsa le ho feta. Lintho tse nang le tsoekere le fructose li thusa ho eketsa tsoekere ea mali le ho etsa hore seno se kotsi ho ba diabetics. Haeba u qoba li-contraindications tsena mme u hlokomele bophelo ba hao ka hloko, joale lero la lamunu e tla ba mothusi oa hau ea bohlokoa ho boloka molumo oa letsatsi le leng le le leng.

Ho lokisetsa lero la lamunu

Ka tšebeliso e nepahetseng, khalase ea letsatsi le letsatsi ea lero la tlhaho e tla u fa tefiso ea matla le lihlahisoa bakeng sa letsatsi lohle. Ho khothalletsoa hore u itokise lero pele u batla ho e noa, joalo ka ha livithamine tse ling li kenella ka nako le oksijene 'me li senyeha, e leng ho fokotsang melemo ea lero.

Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho etsa lero la li-orange:

• Hlatsoa litholoana, khaola ka halofo, u sebelisa soddenizer e entsoeng ka matsoho bakeng sa litholoana tsa limela tsa citrus ho ntša lero;
• Hloekisa litholoana tse 'maloa letlalong ebe u feta ka juicer ea motlakase.

Lero la lamunu le hloekileng le ka hlatsoa ka metsi ka karolo ea 2: 1 le ho eketsa tsoekere ho latsoa, hammoho le lero la lemon le le leng. Seno se joalo se ke ke sa monate feela, empa hape se tla ba molemo.