Japanese cuisine bakeng fashionistas: bakae lik'hilojule ka moqolo?

Traditional linaheng tsa bochabela cuisine ke e ratoa haholo ke eseng feela ha ba le lapeng, empa hape lefatšeng ka bophara. Restaurant ya lijana ea sechaba butle-butle nkeloa sebaka sushi mekoallo tse ngata le caffe Japanese, empa batho ba bangata ba ntse ba ba haholo qoaile limenyemenye linaheng tsa bochabela, le ha ho letho le ka ho feletseng. Ha e le hantle, tšaba cuisine linaheng tsa bochabela ea lokela ho ba kholoanyane ho feta ea rōna, hobane lihlahisoa sebelisoa ho etsa le meqolong e le sushi, limpho leoatle e leng tsa bohlokoa haholo-holo e le ka sehloohong motsoako liketso tse sa feiga. Joalokaha u ka bona, ha ho letho le ka ho feletseng e sa tloaelehang le e kotsi bophelong, haese feela hore mokhoa oa ho lokisetsa lijo tsa Japane e fapane haholo le e tloaelehileng ho rōna, 'me o sebeletsa le tsela e fapaneng ka ho feletseng. About bakae lik'hilojule ka moqolo le, ka fumanoa ho hlophisoa bona, empa maemong a mangata, ha ho letho le ho tšoenyeha ka, hobane ho ka ho feletseng e le motsoako sehlahisoa, e leng ha e kotsi palo eo.

Neano ho pheha le meqolong e khutlela mehleng ea khale, ha tlhapi le raese entse litokisetso bakeng sa mariha. Rice e ile ea e senyeha, kahoo lijo chesa feela tlhapi le raese ile lahliloeng. Lokisetsa hore batho ba hae ba ithutile feela lilemong tsa bo-XV, 'me naha ea e-ka ho ba lilemong tse makholo tse 4 feela hamorao, ka lebaka la ho tsebo ea baphehi Japanese. Ho tloha ka nako eo, ho ne ho e ngata mefuta e fapaneng ya le meqolong: bohale, e khale, chesang - o ka lata lijo bakeng sa mong le e mong tatso! Haeba o na le thahasello ka ho ba bakae lik'hilojule tse ka Rolla, pele a etsa odara, lefa a lebisa tlhokomelo ho metsoako ena. Hangata ka ho fetisisa le meqolong e akarelletsa ho raese, likomkomere, avocado, leoatle le tlhapi e tala, empa ho ke ke ha ho feta 150-200 lik'hilojule ka sebeletsa. Ke tsela eo, mafumahali a mokhachane, ho molemo a se ke a ja tlhapi e tala, ha ho tsotellehe hore na a lekang ka maikutlo a ka 'na ha bonahala eka e tlase-khalori lijo.

Foromo ho fetisisa ratoa tsa le meqolong e, ya e le hantle, ke "Philadelphia": hore hangata rekileng bacha caffe Japanese le lireschorente. About kamoo lik'hilojule tse ngata ka moqolo "Philadelphia", ka ahloloa feela ka mor'a hore re ithute metsoako le mokhoa oa lijana ho pheha. Lona ka ho feletseng Japanese sehlooho le meqolong e hlokahalang ho chisi, e leng karolo ea sejana. Khalori likarolo tse ling tsa le meqolong e itšetlehile ka mafura dikahare tsa lebese le tranelate le ho e kopanya hore di na le dipegelo ea chisi, e le hore ho tla ba le e fapaneng bakeng sa e mong le e motsoako lijo lik'hilojule. Ba bang kaofela ba metsoako e ke ke tsa ntša kotsi leha e le efe ho palo ya hao: litlhapi tsa salmon, likomkomere, raese le lakane tsa khalalf. mokhoa A bakeng sa ho lokisetsa le meqolong "Philadelphia" ha e fana ka maikutlo a kalafo efe kapa efe ya dihlahiswa, ntle le bakeng sa ho pheha raese, e le hore ba hloke lik'hilojule tse eketsehileng, hammoho le batho ba mefuta eohle carcinogens kotsi lijo e na le. Araba potso e mabapi le ba bakae lik'hilojule moqolo, e lokela ho ile a bolela hore o ntse a sebeletsa e mong oa "Philadelphia," "boima" ka 350 kcal, le ginger le wasabi, e ne e tlatsetsa ka, hammoho potlakisa metabolism, e leng khothalletsa batho boima ba 'mele.

Nkoa ke cuisine Japanese, ha rea lokela ho lebala ka molao-motheo e ka sehloohong ea sechaba sena: ". Teka-tekano le kutloano ka tsohle" Haeba u fumana ka ntle lik'hilojule ba bakae ka Rolla mefuta e bonolo ka ho fetisisa, ebe ua makala ha u tobane le e sekhahla Hoa makatsa hore ebe e tlase: 66-120 kcal. Leha ho le joalo, haeba u ja servings e 'maloa ea meqolong e le chisi kapa swamp eel, e boima ba lik'hilograma tse eketsehileng ke ke ho qojoa. Tšoara lijo ka bochabela le e le kannete Japanese filosofi feto-fetoha, 'me bothata ba boima ba' mele ho feteletseng ke ke tla tshwaneleha ho uena.