Jam ea dandelions - chabile lero bophelo

Dandelion ba tloaelehileng - ena ke mohlomong e tloaelehileng haholo le tloaelehileng le sebelisoang malapeng wildflower Russia. E e ntse e hōla hoo e ka bang libakeng tsohle, ka ntle, mohlomong, le latitudes ho fetisisa karolong e ka leboea, 'me ka lebaka la unpretentiousness lona le mafolofolo, o ikutloa ka tsela e tšoanang preotlichno le glade moru,' me motse oa lipalesa bethe. Le hore na ho etsoa boiteko ba le nako hore ke qete ka cottagers ea loantšanang le tsena "kotsi" mohlaseli libethe le libethe lipalesa, empa feela ka katleho e nyenyane. Empa ha e le hantle hore re ba nako e telele se tloaetse ho nahana ka "setlama" ha e le hantle - e keng tsa fela ntlo ea polokelo ea divithamini tlhaho, liminerale (mohlala, khalsiamo), trace likarolo, flavonoids le oli ea bohlokoa. Ka ho pheha le ho ka homeopathy e sebelisa semela kaofela - ka metso ea ho lipalesa. Fresh meroho pheha e babatsehang Salads, sopho e entsoeng ka, hashe. Dandelion motso o nako e telele 'nile ea sebelisoa ka moriana e le pheko bakeng sa ba bangata, maloetse a mangata.

Fresh dandelion makhasi, ya e le hantle, ho molemo haholo, empa e le e ratoa ea sebele e ka thabisa re lipalesa ena chabile - e dandelion mahe a linotši. Lokisetsa ho tloha tse thunyang lihlooho tsa mosehla, hangata ka May, ha dandelions thunya ho fetisisa haholo. Ka ponahalo le tatso, na ka sebele o shebahala joaloka mahe a linotši e le ea sebele - e languid, stringy, monate, khauta mmala, ka e khanyang Kukat monko o monate. Empa e ke e tummeng litšobotsi culinary lona jeme, e seng feela la dandelions. Melemo ea sehlahisoa sena monate e telele ananeloa ke litsebi tsa phepo le homeopaths. E sebelisoa e le adjuvant phekolo le profilaktiruet mahlahana bakeng sa mafu a tse ngata gastrointestinal - cholelithiasis, cholecystitis, lefu la sebete; hammoho le ho a liphio le urolithiasis; bakeng sa tlwaelegileng a ea thyroid tsoelesa e. Dandelion mahe a linotsi ke ba bohlokoa haholo bakeng sa sefuba - ka lebaka la thepa ea lona, e le haufi haholo le mahe a linotsi le ea tlhaho.

Le dandelion jeme - ea sebele lerato potion! Leha ho le joalo, ho ea ka tumelo e tloaelehileng, bakeng sa ha ho lumellane ka lipalesa pele fumaneha tseleng, 'me ka ho khetheha bokella ka Labone ho qetela ea May, palo ea dipalokatisanetswa la leshome le metso e meraro (a moapehi oa dozen). Ho lekaneng ho e alafa mahe a linotši, phehiloeng ho bona, ba hae "sweetheart" ho bosafeleng "prisushit" lerato la hae.

A pheheloa "lerato jeme" Hase ntho e thata haholo le matla a esita le ba se nang phihlelo ka culinary ditaba hostesses. Empa pele, u lokela ho fumana o thōtseng le o hloekileng sebaka ho bokella dandelions, ho ea fihla kamoo ho ka khonehang ho tloha motse, litsela le liporo. Ena ke boemo ba bohlokoa haholo - ho bokella thepa e tala e ne e le ho fetisisa e hloekileng e be lihlooho hlatsoa lipalesa pele ho pheha ke haholo sa rateheng, hobane ka nako eo boholo ba peō le thuso 'me lero feela ho hlatsoa theoha. Ho molemo ho bokella hoseng ka letsatsi le chabile, hobane boemo ba leholimo a koahetsoeng ke maru le pula, e dandelion ha senola lipalesa tsa lona ka ho feletseng.

Cook ea jeme tsa dandelions ka go tlhaolega hang-hang ka mor'a ho bokella ho hlooho e ne ke sa na le nako e podvyat le lahleheloa ke karolo ea thepa e metle. lipalesa bokella lokela ho ka hloko fete, tlosa specks le likokoanyana, lijalo tala bakoang le receptacle.

The lebelo ka ho fetisisa 'me a bobebe recipe jeme

400-450 bokella lihlooho tsa dandelion, tšela 400-450 di ml metsi 'me a apare mollo. Ka mor'a ho jeme qala ho pheha, fokotsa mollo 'me, susumetsang maikutlo ka linako tse ling, pheha eona tse ka bang hlano metsotso. Ka mor'a moo, pitsa theoha mocheso le mathata moro sephetho le hantle. The ka tsela eo le hlahlelletse "dandelion lero" ho tšela linoelo tse 'nè tsa tsoekere le pheha hape. Cook, susumetsang maikutlo kamehla ka spatula lehong, metsotso e leshome. mahe a linotši tsohle ke loketse! Ka ho le letšehali ho pholile e 'me le tšollele ka har'a linkhoana. Store qetile jeme dandelion ka go tlhaolega ka sehatsetsing ka.

A risepe ea khale

Kotuloa lipalesa lihlooho tsa (400-450 likotoana) di kenngoa ka 'pan e, tšela ka litha e le nngwe ya metsi, eketsa lero la lemone le nngwe (kapa teaspoon ea acid e citric), haeba a lakatsa, o ka eketsa ka ciliegia tse seng kae siea bakeng sa tatso. Tlisa ho lethopa le pheha bakeng sa metsotso e 'ngoe tse mashome a mabeli. Hang tlosoa mocheso le tlohela ho fa bakeng sa letsatsi. Ka mor'a nako ena moro e tlhotliloeng ho tloha le mahlaku a phaella ka ho e 800 g, tsoekere le pheha hape, susumetsang maikutlo, ho tloha halofo ea hora ho hora - ho tla ya ka hore na ho ke ke tse lakatsehang ho fumana segokanyipalo sa mahe a linotši. The jeme sephetho le e tšela ka har'a linkhoana.

Jam le petal

Haholo risepe monate, Leha ho le joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho lona ke ho hlokahala hore ho tinker, empa ka lebaka la jeme tla ba le tatso e matla ho feta le monko. Ho pheha e tla hloka ho bokella likotoana 400-450. lipalesa. Pele ho tsohle, e le lihlooho tsohle tsa dandelion e lokela ho ba "eyeglobe", ke hore, hloekisa ea peduncles, ba siea tse ling le mahlaku a. Thathamisa lipalesa a phuthilweng ka e enamel 'pan', tšela le litha e le nngwe ya metsi a batang, apara ho se mollo le pheha fetang tlaase mocheso e ka bang ka ka hora. Ka mor'a nako sena se ka jeme tlosa ho tloha mocheso, sekoahelo le tlohela bakeng sa e mong lihora tse tšeletseng ho tse robeli. Joale ka 'pan ho tšela kilogerama mong oa tsoekere' me a beha ka mollo, susumetsang maikutlo ho fihlela lehlabathe ka ho feletseng qhibiliha. Ho etsa hore lijo tse theolelang softer tatso, u ka li ekeletsoa kapa sirilamunu lero khabana ea acid e citric ebe etsa jeme e mong hora halofo.

Jam ea dandelions ka sebelisoa ka lijo tse theolelang standalone, 'me e tla ba phaella moo babatsehang ho dipanekuku, dipanekuku, Cottage chisi, kapa ka lekarecheng le impregnation oa mahobe a baka confectionery efe kapa efe.