Holiday Recipes: mahe ka lekarecheng

E tlameha ho ka boleloa hore mahe a ka lekarecheng fetohile neano ka tafole ea matsatsi a phomolo. Bakeng sa lijo ena, sebelisa tse fapa-fapaneng dihlahiswa, li-mushroom, nama, tlhapi, meroho.

Ka mohlala, bakeng sa ba ratang lijana tlhapi ka ho hlokomela risepe - mahe a ka lekarecheng le sprats. Bakeng sa eona e nkiloe 'maloa tse khōlō sprat, ba hleka ho tloha masapo, mofuthu le fereko e. Mahe phehiloeng, hloekisa le ho e khaola ka halofo. yolks lehe ba tlosoa, li tsoakane le litlhapi le khabeloa hasesaane eiee tala, mayonnaise motsoako. The liprotheine li ne li ka bonolo beha teaspoon ea tlatsang e liha. O ka khabisa holimo le hlobolisa ea didikadikwe mayonnaise kapa a mohloaare dihalofo. Ha Ho pata sala, ee ka sebediswa bakeng sa disementshisi tloha bohobe toasted. Re lokela ho hlokomela hore ka lijana tse kang ka lekarecheng mahe sprats, tsoakiloeng le mayonnaise, lehe yolk ka nkeloa sebaka ka ho feletseng ntle le ho sebelisa ka motsoako ka.

E mong, ha ho ka tlaase ho moo monate tlhapi risepe - mahe a ka lekarecheng le litlhapi tsa cod sebete. Ho etsa sena ka makotikoting ea cod sebete e minyelelitse mokelikeli e luba boemo slurry-joaloka ho fereko e, ho e eketsa ho onion siloa le parsley. Mahe phehiloeng, hloekisa, khaola lengthways ka dihalofo. A teaspoon ea yolk tlosoa, ho ena le tse ka lekarecheng mahe, tlhapi ea cod sebete tlala pata, 'me ka holimo lubricated le mayonnaise. sejana Sena se ka ba le babatsehang seneke ka tafole ea matsatsi a phomolo , kapa ha etsahalang pikiniki ka.

The pele e tla ba risepe hlahlamang. mahe phehiloeng, ha hloekisa, khaola ka dihalofo, tseo insides nkiloeng tsoa le teaspoon ka. Yolk le protheine khabeloa rubbed, ba beha merohonyana khabeloa hasesaane, e nyenyane nolofatsoa botoro. Motsoako sephetho le e bonolo tlala likhetla tse behiloeng ka tlatsa pan le halikiloeng metsotso e seng mekae ka mocheso mahareng. Ba ile ba ka sebelisoa ka foromo chesang 'me e ostyvshimi.

Re ke ke ra hlokomoloha risepe latelang: mahe, ka lekarecheng li-mushroom. Hangata ho tloha ha e le hantle hore ke e mong oa ka ho fetisisa ratoa ho ya phomolo ya. Ho phaella moo, lijo li ka lokisoa ka sebōpeho sa li-mushroom, e leng tla mo lumella ho sheba eketsehileng aesthetically ipiletsang. The mahe phehiloeng, khaola ka holimo, khaba tlosa yolk, ke habohlokoa hore ba se ke a senya le protheine. Khaola "likatiba" ka behoa bakeng sa metsotso e seng mekae ka 'pan le matlalo a onion, joale ba tla fumana' mala o brownish, re hopotsang likatiba le masheromo. The yolk e ne e fatše, ho e beha onion halikiloeng, khabeloa hasesaane halikiloeng li-mushroom, hantle e tsoakiloeng, kaofela ba apere le spaghetti, ho tse tsoakiloeng ka boholo lekana, mayonnaise, bolila tranelate le spaghetti soya. tlatsang e kenngoa ka protheine e. Beha ka poleiti nang le makhasi a lettuce tlala protheine a se beha lehlakoreng bulehileng tobane fatše, apara ho se holim 'a mang, penta karolo ea lona. Hape o ka khabisa le moorage.

Ntle e bonolo, empa ha ho na risepe tlase monate: mahe ka lekarecheng le Bacon. Ho finyella sena, bacon le eiee tala khabeloa hasesaane, thata chisi itlotsa ka grater ya, tsohle e tsoakiloeng le lehe yolk, nkiloeng ka ntle ho dihalofo ya mahe, mayonnaise. Misa bole ka liprotheine le khabisitsoeng makhasi a parsley.

Re lokela ho hlokomela hore ba sejana ka ile a sebeletsa le chesang. Ho etsa sena, ka lekarecheng mahe (molemo ho khetha masheromo kapa nama ea tlatsang), fafatsa le chisi grated 'me a beha ka metsotso e seng mekae ka microwave e kapa ontong ho qhibiliha le chisi. Bakeng sa minced nama pata halikiloeng onion ka 'pan ho hadika ho fihlela khauta sootho, e tsoakiloeng ka khotliloeng liprotheine yolk' me ba tsamaisa ka ho tlotsa le mayonnaise le fafatsa e nang le litlama. mahe ka lekarecheng ke mokhabiso oa pele oa tafoleng.