Ho pheha pasta ka mokhoa oa sekepe sa Navy: recipe le stew

U ka pheha pasta joang Navy? Karabo ea potso ena e tsebahala ho palo e kholo ea basali ba malapa. Leha ho le joalo, ho boetse ho na le batho ba joalo ba qalang lijo tsa tlhaho ba sa nang le boitsebiso bona. Ke kahoo re ileng ra etsa qeto ea ho hlalosa mokhoa oa ho lokisa sejana se boletsoeng sehloohong sena.

Macaroni Lebōpong la Lebotho la Metsing: recipe le stew

Lijoana ke nama e nang le makoti, e sebelisoang hangata bakeng sa ho pheha lithuto tsa bobeli kapa tsa pele. Ka lebaka la hore sehlahisoa se joalo se kotuloa nakong ea mariha ka ho pheha nako e telele, lijo tsa mantsiboea le tšebeliso ea tsona li makatsoa ka potlako le ka mokhoa o makatsang.

Kahoo ke lihlahisoa life tseo re li hlokang ho etsa pasta e monate ka Navy? Recipe e nang le stew e hloka tšebeliso ea:

• Paseka (o ka nka "masiba") - hoo e ka bang 200 g;
• Khomo ea khomo e entsoeng ka letsoho - 1 nkho (500 g);
• Mabili a kholo - 1 pc.;
• Lihoete tse nang le lero - sengoathoana se le seng;
• Cream botoro - 30 g;
• Cheese e thata - 60 g;
• Oli ea meroho - hoo e ka bang 10 ml;
• Sebaka sa pepere se mongobo, letsoai la leoatle le litlama tse ncha - kopa ho latsoa.

Ho kenyelletsa li-pasta

U lokela ho lokisetsa paseta joang Navy? Recipe e nang le stew ha e fapane le tsela eo "sa" bolou "Bolognese" e sebelisetsoang ka eona (ka nama e halikiloeng).

Pele u lokela ho pheha metsi ka sekoahelo se seholo, u kenyelle letsoai le ho kenya pasta eohle. Kamehla o hlohlelletsa sehlahisoa seo, o lokela ho emela sephiri sa bobeli, ebe o fokotsa mocheso. Papali ea ho pheha e monate ho fihlela e le bonolo haholo (metsotso e 7 ho isa ho e 15). Ho etsa bonnete ba hore ha ba khomarelane, ho khothalletsoa ho eketsa oli e nyenyane ea limela (1 khaba e kholo).

Qetellong, pasta e felile e lokela ho lahleheloa ka colander kapa sieve 'me e hlatsoe hantle. Ho senya lihlahisoa, ke ho lakatsehang ho li tlohela ka thōko ka metsotsoana e seng kae ho tlosa metsi ohle.

Ho hlatsoa meroho e mecha

Kakaretso e hlahisoang bakeng sa pasta ka Navy e hloka hore ho sebelisoe meroho e kang ea eiee le lihoete. Ba hloka ho hloekisoa le ho silafatsoa (ho khethoa ka lik'hilograma tse nyenyane le grated ka tsela e joalo).

Ntle le meroho, phekolo e lokela ho etsoa ka chisi e thata. Ho kgothaletswa ho e hlophisa ka sesepa se senyenyane.

Ho lokisetsa nama le meroho

Sejo se monate le se khotsofatsang "Macaroni ka Navy" se etsoa ka potlako. Ka mor'a hore meroho e senyehe, e tlameha ho behoa ka sekotlolo sa polokelo, 'me, ka botoro ea botoro, e monate. Haufi le metsoako e lokela ho kenngoa likotoana tsa nama e entsoeng ka makotiki. Ka mor'a ho tlosa mouoane eohle ho tsoa ho sekoahelo, lihlahisoa li lokela ho nkoa ka letsoai le ho hlajoa ka mefuta e sa tšoaneng ea linoko. Ka mor'a moo, ba lokela ho ekeletsoa nakong e fetileng ea phehiloeng le ho se na mongobo. Kamor'a ho kopanya likarolo tsena, li lokela ho bolokoa mocheso o moholo ka metsotso e seng mekae ebe li tlosoa poleiti.

Joang ho sebeletsa macaroni le nama ho ea tafoleng ea lijo tsa motšehare?

Hona joale o tseba ho lokisa pasta ka Navy. Recipe e nang le stew e lokela ho sebelisoa feela haeba u batla ho ja lijo tse joalo ka nako e khutšoanyane haholo.

Ka mor'a hore pasta e tsoakane le meroho le nama e tsitsitsoeng, e tlameha ho abeloa lipoleiti. Le ha sejana se se na serame, ho kgothaletswa hore o fafatse ka chisi e thata ya grated. Tlas'a tšusumetso ea mocheso o phahameng o qhibiliha ka ho feletseng 'me nakong ea ts'ebetso e tla ba ntle ho otlolla.

Macaroni Lebōpong la Lebotho la Metsing: phepo e bonolo e nang le nama e nyenyane

Haeba u batla ho etsa pasta ea sebele Navy, joale ho e-na le ho ja sejo, sejana sena se lokela ho etsoa motheong oa nama e nkiloeng. Leha ho le joalo, tabeng ena, u tla hloka nako e eketsehileng ho feta recipe e fetileng.

Kahoo, pasta e nepahetseng ka Navy e hloka ho sebelisoa ha:

• Nama ea kolobe le nama ea khomo ntle le mafura le peo - 150 g;
• Paseka (o ka nka "masiba") - hoo e ka bang 200 g;
• Mabili a kholo - 1 pc.;
• Lihoete metsi - sengoathoana se le seng;
• Cream botoro - 30 g;
• Cheese e thata - 60 g;
• Oli ea meroho - hoo e ka bang 10 ml;
• Litholoana tse butsoitseng tsa tamati - 2 pcs.;
• Sebaka sa pepere se mongobo, letsoai la leoatle le litlama tse ncha - kopa ho latsoa.

Pheha pasta

Joalokaha ho etsoa recipe e fetileng, re lokela ho qala ho pheha sejana seo re se nahanang ka phala ea pasta. Ka mor'a ho robala ka metsi a belang ho lihlahisoa, o lokela ho eketsa letsoai le oli e ngata ea soneblomo. Papali ea ho pheha e khothalletsoa bakeng sa 8-14 metsotso. Nakong ena ba lokela ho ba bonolo, empa ba se ke ba belisoa. Qetellong, sehlahisoa se lokela ho lahleheloa ka colander, ho hlatsoa le ho tlosoa mongobo o mong le o mong.

Ho itokisetsa ho kenya lintho

Sebaka sa paseka ka Navy se lokela ho lokisoa ka tsela ea khale. Ho etsa sena, ho hlokahala ho hlatsoa likotoana tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Hammoho le nama, ho kgothaletswa ho sotha hlooho ea onion. Qetellong, metsoako ena e lokela ho ba ea peppered, e lekaneng le e tsoakane le matsoho.

Re etsa sauce "Bolognese"

Leqhoa la "Bolognese" ke karolo e tlamang ea pasta ka Navy. E le ho e etsa, lintho tse tsoakiloeng li lokela ho kenngoa ka sekotlolo ebe li kenngoa ka lero la eona ho fihlela li tsoa ka ho feletseng. Ho eketsa lihlahisoa tsa nama le lihoete tsa grated, e lokela ho fried holim'a mocheso o mofuthu ho fihlela khauta. Ka mor'a moo, ho hlokahala hore u behe litamati tse ncha, fatše ka blender, le li-spice tse li ratang ka saucepan. Ka mohlophisi o joalo ho kgothaletswa hore o omelle sauce ea Bolognese ka metsotso e 8-9.

Karolo ea ho qetela ha ho lokiselitsoe pasta ka Navy

Ka mor'a ho tsuba, ebe joale o tima nama e nyenyane ka sekotlolo, ho hlokahala hore u behe pasta e phehiloeng pele ebe u e kopanya hantle. Ka nako e le 'ngoe ka sejana, u ka eketsa litlama tse ncha.

Ka mor'a ho tšoara pasta ka mollo ka metsotsoana e seng mekae, e lokela ho tlosoa sejaneng ebe e hlahisoa tafoleng hang-hang.

Sebeletsa lijo tse monate le tse phahameng tsa lijo tsa lelapa bakeng sa lijo tsa motšehare

Papali e entsoeng e lokiselitsoeng ka mokhoa oa sefate se lokela ho fetisoa ka mokhoa o chesang holim'a lipoleiti ebe o fafatsa ka chisi e thata. Ka mor'a ho qhibiliha, sehlahisoa sa lebese se tla etsa hore sejana se be monate le se monate. Ntle le lijo tsa motšehare, o ka hlahisa salate ea meroho e mecha kapa marinades a lehae.

A re ke re akaretsa liphetho

Joalokaha u ka bona, ha ho hlophisoa pasta ka Navy ha ho letho le rarahaneng. Re lokela ho hlokomela hore ho e-na le lihlahisoa tse nang le "masiba" bakeng sa sejana se joalo, o ka sebelisa spaghetti. U tla ba le paseta ea sebele ea Italy ho bona.

Motho a ke ke a thusa ho bolela hore pasta ka Navy e monate haholo eseng feela ka nama ea likhomo e tsoakaneng, empa le ka tšebeliso ea likhoho, nama ea nama ea kolobe kapa ea nama ea likhomo. Ho feta moo, bakeng sa ho itokisetsa lijana tse joalo, basali ba bang ba sebelisoa ka lihlahisoa (likokoana-hloko tsa khōhō, lipelo, le sebete). Le bona, lijo tsa hau tsa mantsiboea li tla ba tse khotsofatsang haholo, tse monate le tse nkhang hamonate. Leha ho le joalo, e lokela ho pheha feela bakeng sa balate ba lijana tse sa tloaelehang tse tsoang giblets.