Ho pheha kaka joang?

Bongata ba rona re rata li-dessert tse sa tloaelehang . Empa, ka bomalimabe, hase moeti e mong le e mong ea nang le nako e lekaneng ea ho lokisetsa lijo tse rarahaneng tse rarahaneng bakeng sa lelapa la hae. Ka mor'a hore u bale sehlooho sa kajeno, u tla ithuta ho etsa "Little House" kaka ka litsela tse sa tšoaneng.

Ntho ea ho khetha: e bonolo!

Hoa lokela ho hlokomeloa hore mokhoa ona o thahasellisa ka hore ha o fane ka tšebeliso ea lihoho. Ho etsa lijo tse tšoanang ho bonolo ho feta kamoo ho ka bonahalang kateng ha u qala ho sheba. Ntho ea bohlokoa ke ho reka lihlahisoa tsohle tse hlokahalang esale pele. Pele o tsoela pele, sheba hore na ho na le ka kichineng ea hau:

• 300 dikgerama tsa di-cookie.
• Makhaoa a mararo.
• 100-150 dikgerama tsa tsoekere e phofshoana.

Ho etsa bonnete ba hore lelapa la hau le ka latsoa "House" e khanyang le e monate, setšoantšo sa eona se tlang ho hlahisoa se latelang, o lokela ho eketsa setei se ka holimo ka teaspoon ea lero la lemone le palo e nyenyane ea lipompong kapa litholoana tse omisitsoeng. Metsoalle ena e tla sebelisoa e le mokhabiso.

Tlhaloso ea tshebetso

Nakong ea pele, ho hlokahala hore u sebetsane le litokisetso tsa seo ho thoeng ke ho bapala. E entsoe ka tsoekere ea phofshoana ea pele e hlalositsoeng le ho shapuoa ka makhooa a leqhoa ka mongobo o boima. Ka mor'a hore boima bo qale ho eketseha ka molumo, butle-butle e kenya lero la lemone 'me e tsoela pele ho sebetsa e le motsoako kapa whisk. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana motsoako o teteaneng o ka bolokang sebopeho hantle. Glycerin e kenyelletsoa ho e-na le boikutlo bo sa tloaelehang ba ho itlhakisa.

Ka mor'a sena, o ka etsa lintho tsa motheo tsa lijo tse hlahisoang nakong e tlang. E entsoe ka li-cookie tse nang le makhasi a makhasi. Pele ho eona thipa e bohale e khaola sebōpeho sa ntlo e nang le marulelo. Joale ho na le cookie e kentse tafoleng ea limela tsa lijo tse theohelang tafoleng, tseo likarolo tsa eona li tsejoang, 'me lerako le nang le marulelo le kenyelelitsoe ho eona. Lisebelisoa tsa morao-rao tse latellanang li sebelisoa ka mor'a hore boima ba mahlakoreng bo se bo tiile. Ebe ba beha foromo ea bobeli le marulelo ebe ba tlohela lijo tse khutšoanyane ka nako e khutšoanyane, e le hore ho becha ho na le nako ea ho tiisa libiskiti hantle.

Qetellong ea ts'ebetso, kenya marulelo 'me u tlatse ntlo ka ho roala, e sebelisang linate leha e le life, monokotsoai, litholoana kapa mesaletsa ea li-aysing tse kopantsoeng le crumbs e pshatlehileng. Sehlahisoa se feliloeng se koahetsoe ke batho ba felletseng 'me se siiloe ka bokhutšoanyane. Kamora halofo ea hora, "House" ea "co" e tsoang ka cookie e khabisitsoe ka lipompong kapa litholoana tse omisitsoeng ebe e sebeletsa tee.

Mokhoa oa bobeli: o bonolo-airy

Lijo tse phehiloeng, ho phehoa ho latela mokhoa ona, li fapana le tatso e makatsang e makatsang le moea o tsitsitseng. Joaloka tabeng e fetileng, monate ona o ke ke oa fuoa phekolo ea mofuthu. Ho etsa "House" e khanyang ea "cake" e khanyang, e leng mohloli oa eona o tla tšohloa hona joale, ho hlokahala hore u tsosolose sehatsetsing esale pele 'me, ha ho hlokahala, ho reka lintho tse haellang. Pele o qala ho lokisetsa, etsa bonnete ba hore o atametse:

• 305 dikgerama tsa li-cookie tse khutšoanyane.
• Limililithara tse 105 tsa lebese le phofshoang.
• 55 dikgerama tsa tsoekere e nang le granulated.
• Limela tse nyenyane tse nang le mafura a boima ba limilione tse 65.
• Ke quilt ea chanka ea chisi.
• 35 dikgerama tsa cocoa.

Theknoloji ea ho lokisetsa

E le hore u fumane "Cottage" e monate e monate e entsoeng ka di-cookie le chate ea cottage, u lokela ho boloka tekanyo e khothalletsoang ea likarolo. Sejana se seng se kopane le tranelate e bolila e bolila le tsoekere. Ha u le moo, romela chate ea cottage le whisk ka blender ho fihlela ho fumanoa boima bo lekaneng.

Ka tafoleng, beha lesela la foil 'me u behe lehlakoreng le le leng pechenyushki e' nè, e kileng ea etela sekotlolo sa lebese le mofuthu. Ho tloha holimo u fane ka mohope o bolileng o bolileng 'me u bo behe ka tsela e nepahetseng ka thuso ea thipa. Ka holimo beha lesela le leng la di-cookie le tse hloekileng tse koahetsoeng ka motsoako o monate. Sena se pheta makhetlo a mane.

Ka mor'a moo, masapo a setseng a kopantsoe le kakao mme a hasana holim'a li-biscuits. Etsa sena ho theha triangle. Ho tloha ka holimo beha sebaka se khutšoanyane sa cookie ka mokhoa oa marulelo, koahela "Ntlo" ea "cake" ea nakong e tlang ebe u e romela sehatsetsing. Ka mor'a hora e itseng, lijo tse nang le tsokolate, li tšollele ka tsokolate e qhibilihisitsoeng 'me u li fe tafoleng.

Khetho ea boraro - e nang le gelatin

Kakaretso ena e thahasellisa hobane e bolela tšebeliso ea gelatin. Ho eona u ka pheha kaka e monate le e khanyang ea cookies ntle le ho baka. "Ntlo" e tla hloka ho ema ka sehatsetsing feela. E le hore u se ke ua kena-kenana le mokhoa oa ho batla lihlahisoa tse lahlehileng, u lokela ho etsa likopo ka kichineng esale pele 'me u reke lintho tsohle tse hlokahalang. U lokela ho ba le seo u nang le sona:

• Ligrama tse 715 tsa ntloana e tlaase ea mafura.
• Limililithara tse 205 tsa tranelate.
• 205 dikgerama tsa tsoekere.
• Half pakete ea botoro.
• 125 grams ea cookie e khutšoanyane.
• Mokotla oa vanillin.
• 20 dikgerama tsa gelatin.

Liketso tsa liketso

Ka sekotlolo se le seng, ho na le tsoekere ea granulated pele ho e-na le tsoekere ea granulated, e nyenyane ea tranelate le vanillin. Linaoa tsohle li otloa hantle ho fihlela boima bo lekanang bo fumanoa 'me bo behelloa ka thōko bakeng sa kotara ea hora.

Ha motsoako o tla kenngoa, o ka etsa gelatin. E tšeloa ka tranelate e setseng ebe e romelloa ho hlapa metsi. Ka mor'a ho qhibiliha ka ho feletseng ha likristale, e pholile, e kenyelletsoa ho monate oa likhahla le ho shapuoa hape ho fihlela ho ts'oanela ho tsitsisa. Ka mor'a moo, lijana tse nang le motsoako li koaheloa ka sekwahelo ebe li kenngoa ka sehatsetsing ka kotara ea hora.

Li-cookie tse khabisitsoeng ka ho feletseng li kopantsoe le botoro pele ho phofo, li hloekisitsoe ka liatla tsa matsoho a hao 'me li tletse ka tlaase ka mokhoa o nang le letlalo. Khatelo e ka holimo-limo ea tranelate ea tranelate, sekhahla, koahela ka filimi ea lijo le ho hloekisa sehatsetsing. Ka mor'a lihora tse tharo, lijo tse ling li ka sebelisoa tafoleng.

Tsela ea Boraro: monate o monate

Joaloka linakong tsohle tse fetileng, ho lokisetsa "House" ea "mkate" e lokela ho ea lebenkeleng le haufi le moo bakeng sa thepa e hlokahalang. Lethathamo la hau le tlameha ho kenyelletsa:

• 800 dikgerama tsa di-cookie.
• Halofo ea kilo ea boima.
• Lebese la lilithara tse 200.
• 30 dikgerama tsa botoro.

E le likarolo tse eketsehileng li tla sebelisoa likhalase tsa tsokolate lebese le 150 dikgerama tsa makotomane.

Algorithm ea ho lokisetsa

Ho etsa hore u fumane "House" e monate le e bonolo, U tlameha ho boloka tekanyo e ka holimo ea lihlahisoa. Ka tafoleng, e koahetsoeng ka filimi ea polyethylene, beha lesela la di-cookie boholo ba tse tharo ka likotoana tse 'nè. Nakong e fetileng, e mong le e mong oa bona o ile a theohela lebese le mofuthu ka metsotsoana e seng mekae.

Ka holim'a di-cookie beha mocheso oa boima ba 'mele' me u be boemong bo bonolo. E pheta makhetlo a mabeli hape. Ka lebaka leo, o lokela ho ba le likarolo tse tharo. Bohareng, beha halofo ea makotomane a fumanehang kapa linate tse ling. Ka mor'a sena, ho sebelisa filimi ea lijo, ntlo e thehoa, ka bonolo e phahamisa metse.

Ka sekotlolo se senyenyane, beha setlolo sa tsokolate e robehileng, u se romele setofo 'me ue qhibilihe ka mocheso o fokolang. Ka sejana se le seng, eketsa botoro le lebese. Sekhahla se hlahisang ntlo se nosetsa ntlo, se khabisa ka linate 'me se hloekisa lijo tse ka bang sekontiri. Ka mor'a lihora tse peli, kaka e fetisetsoa sejaneng se setle ebe se etsoa tafoleng.

Haeba o lakatsa, liphetoho tse nyenyane li ka etsoa ho risepe ena. Ka hona, boima bo monate bo rekiloeng bo ka nkeloa sebaka ke ntlo ea mahae e entsoeng ka maiketsetso e kopantsoeng le jeme, le makotomane - le linate tse ling.