Hake e entsoeng ka majoe le meroho: Lisebelisoa tse bonolo

Litlhapi leha e le life li na le li-micronutrients tse ngata le livithamine tse molemo bakeng sa sebōpeho sa rona. Haholo-holo ho kgothaletswa ho ja lijana tsa litlhapi bakeng sa ba lumellanang le phepo e loketseng kapa ka mabaka a bophelo bo botle ba qobelloa ho lula lijong tse khethehileng. Har'a lihlopha tse fapaneng tsa lijana, litlhapi tsa mohope le meroho li ratoa haholo . Heck kapa tilapia ke khetho e ntle tabeng ena. Litlhapi tse nang le nama e tšoeu li nkoa li le monate, li ruile ka lintho tse nang le tšusumetso e ntle ho 'mele oa motho.

E monate ka ho fetisisa ea cod

Heck ka nepo e ka bitsoa tlhapi e ntle ka ho fetisisa, e nang le phepo e ntle le e sebetsang e amanang le lelapa la cod. Li-caloric tsa tlhapi ena li na le ligrama tse 86 feela ka ligrama tse lekholo tsa sehlahisoa. Lumellana, litšoantšo tse monate haholo ho ba bonang lijo le ho bala lik'hilojule. Ho phaella moo, tlhapi e nang le khalsiamo e ngata, phosphorus, potasiamo, tšepe le lintho tse ling tse ngata tsa bohlokoa tafoleng ea bona ea nako le nako.

Kajeno re u fa risepe ea hake ea stewed le meroho, eo beng ba eona ba tla e rata ka potlako ea bona le boiketlo ba ho pheha. Ntho e 'ngoe e kholo ea tlhapi ena ke hore e na le masapo a seng makae. Hape, nama ea tlhapi e tloha habonolo masapong, haeba ho hlokahala ho etsa li-fillets. Seriti sena sa hake se tla ba molemo ho bo-'mè ba bacha, bao masea a bona a qetang ho ja tlhapi.

Litlhapi tse khabisitsoeng ka tomate le meroho

Ho na le likhetho tse ngata bakeng sa ho pheha sechu. Empa, joalo ka ha bo-'mè ba nang le phihlelo ba re, e mong le e mong o lokela ho fumana ntlha e le 'ngoe e tla etsa hore tlhapi e tloaelehileng ea banal e be monate o monate oa lijo tsa ho ja. Kajeno re tla pheha hake e nang le meroho. Ntho e hlahelletseng ea sejana sena e tla ba ea rosemary. E tla sebetsa e le kamano pakeng tsa tlhapi e tšoeu e tšoeu le tatso e khanyang ea tomate.

Sesebelisoa se hlokahalang sa sehlahisoa:

• Hake (kapa tlhapi e 'ngoe e tšoeu) - halofo ea kilogram.
• Lero la tamati - 400 ml.
• 30 dikgerama tsa phofo ea koro.
• Hlooho e le 'ngoe ea eiee.
• A para ea cloves ea konofolo.
• Kotsi e le 'ngoe e khōlō.
• Lekala la rosemary.
• Letsoai ke pinch.
• Sebaka sa pepere se ntšo kapa se khubelu (ho latsoa).

Mokhoa oa ho pheha

Mohato oa pele oa ho lokisetsa ke ho lokisetsa litlhapi. Khetho e nepahetseng - fillet. Empa haeba u e-na le tlhapi e feletseng, e ka ba likaroloana tse nyenyane feela, phello e tla ba hantle feela. Kahoo, litlhapi li lokela ho khaola, tse seng kae tse nang le letsoai le pepere. O ka eketsa li-seasonings tseo u li ratang haholo bakeng sa litlhapi. Ho hake le ho ja meroho ho ne ho tletse ho tatsoa, e lokela ho soak le lihlahisoa. Ha u khaola litlhapi, nako ea tsona, u fe "khutso" e nyenyane. Kamora ho bua leshano metsotso e mehlano ho ea ho e supileng, tlhapi e tla tlala linoko 'me e tla ba e ngata haholo ha e lokisetsoa.

Re futhumatsa lero ka ho eketsa likhaba tse peli tsa meroho kapa oli ea mohloaare. Ha oli e ntse e futhumala, rola likotoana ka phofo. Ho li chesa li lokela ho tsoa mahlakoreng a mabeli ho fihlela u fumana peel e ntle.

Kaha re entse qeto ea ho pheha hake stewed ka tamati le meroho, mohato oa bobeli e tla ba ho lokisetsa lihoete le lieiee. Lieiee li khothalletsoa hore li khaole ka semirings tse kholo, le lihoete - li-circles. Batho ba bang ha ba rate tatso ea stewed lihoete. Tabeng ena, u ka e tšela feela ka grater e khōlō. O tla be a le teng sejana, empa a ke ke a feta oversaturate eona ka tatso ea hae.

Tlosa litlhapi tsa tlhapi, ho eketsa meroho e mengata ea botoro le ea fry. Ho lihoete le lieiee, eketsa konofolo ho khaola likarolo tse kholo. Ha ho chesa e pheha, eketsa litlhapi tsa rona ho eona. Litlhapi tsa li-stew e lokela ho ba lero la tamati. E tšela ka paneng e monate, eketsa sprig ea rosemary, e koahela ka sekwahelo ebe u emela metsotso e 20-30.

Hake e nang le meroho le meroho e lokiselitsoe ka potlako, joaloka litlhapi leha e le life tse ling. Nako ea ho pheha e tla itšetleha ka boholo ba likotoana tsa litlhapi le botenya ba meroho. Empa ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, nako e tloaelehileng ea ho pheha e ke ke ea feta halofo ea hora.

Tsela, haeba u se na metsotso ena e 30, joale ho na le multivarker ea tlang ho thusa basali ba malapa. Ka mohlolo ona oa thekenoloji, ho pheha tlhapi le meroho ho phehiloe taelo ea boholo bo lekaneng haholo, 'me ha ho hlokahale hore u shebe ho itokisa, e leng e loketseng haholo.

Le seo u ka se romellang

Lijo tsa litlhapi li ntle 'me li kopantsoe ka mokhoa o phethahetseng ka lijana tse ling tsa lehlakoreng. Hake e nang le meroho le meroho ke eona lijo tsa mantsiboea. Empa haeba o batla ho etsa hore e be le phepo e nepahetseng le e phahameng-khalori (mohlala, ntle le sejana se lehlakoreng u itjella, 'me u sebeletsa sejana se ka lehlakoreng ho monna oa hau ea sa jeleng lijo tse kang uena), joale u sebelise tlhapi ka raese e phehiloeng.

Hape lijana tsa litlhapi li na le litapole tse phethehileng ka ho phethahetseng, li koahetsoe ka li-eggplant tsa grill kapa zucchini. Ho na le motsoako o babatsehang ha o sebeletsa tlhapi e halikiloeng ka salate e ncha ea lierekisi, linaoa, parsley, pepere e monate ea Bulgaria.

U se ke ua tšaba ho leka. Li-litapole tse pentile, ha e le hantle, ke li ratang tse sa tsejoeng har'a li-garnishes. Leha ho le joalo, litsebi ho pheha li khothalletsa ho li nkela ka lijo-thollo (buckwheat, raese, nyalothe, joalo-joalo) kapa pasta. Spaghetti, joaloka mofuta ofe kapa ofe oa pasta, o kopantsoe ka ho phethahetseng le litlhapi le lijo tsa leoatleng.

Bon takatso!