Fondant: e sa tloaelehang lijo tse theolelang risepe

Desserts kamehla o ne a rata, kahoo palo ea lijo tse theolelang tsoarang se nang palo. E mong le e mong'a ea litaba culinary e leka ho fihla le risepe kapa phetha sejana se tsebahalang ka tsela ea habo eona. Ka lebaka leo, ho na le lijana e ncha, leha e le efe e nang le boleng ba lona le tšobotsi pheha. E mosa thahasellisang tsa theolela kang fondant risepe fapane ikhetha.

Tšimoloho ea lijo tse theolelang le

Fondant (risepe e bontšitsoeng tlaase mona) ke ea cuisine baqapi oa Fora. Le fetoletsoeng e le lentsoe le bolelang "qhibiliha". Mongoli oa le sejana ena e nkoa e le tsebahalang mong'a Michel Bras. Ka holimo ho eena, o ile a sebetsa e ka bang ka 2 lilemo tse, 'me a hlahisa lijo ena e sa tloaelehang ho hlahloba ea nang le temoho mahalapa a mathoasong a 80-ogy ea tse lekholo tse fetileng.

Fondant risepe e ratoa lefatšeng ka bophara, ke tse nyenyane seponche kaka, ka hare e leng ho na le flavorful rarollela ea chokolete. The singularity e fihlellwa ka hore seponche leboteng e tšesaane haholo, 'me litaba tse ka hare - e bonolo haholo, hoo e ka bang mokelikeli. Ka lebaka leo, ba sejana e lokisetsa ka likarolo tse ling tse nyenyane.

pheha Features

Fondant (ho risepe ke e bonolo ka ho lekaneng bakeng sa ho tshebetso) ka e ka lokisoa joaloka latelang:

1. Tsokolate (lefifi mefuta e sa tsoaneng, dikgerama 200) e hlokehang ho senya le qhibiliha ka sekotlolo e ka hlapa metsi e le hore ho ne ho likotoana senyenyane sa eohle.
2. Thoko otlolla oli (tranelate, 150 dikgerama) le sila hammoho tsoekere phofshoana (150 dikgerama) ho bubble tšoeu.
3. Khanna ka oli lehe le nngwe (3 likhomphutha.), Fapanyetsana le karolo e itseng ea phofo (by dikgerama ≈17, dikgerama 50 feela) e likheo ka lokela ho lube hantle.
4. Ka motsoako lokisitseng, eketsa ea chokolete e qhibilihe ebe pherekano.
5. Lokisetsa Foromo (lipitsa kapa linoelo). Ba lokela ho nang le oli.
6. Tšela boima ka 'pan ho baka,' me a beha ka hora e 1 ka kamoreng Cooling.
7. Preheat broiler (150 ° C) le beha e ka hlobo le hlama la. Apeha e ka bang ka metsotso e 20.
8. Pholile hanyenyane, tlosa hore ho hlokahala hore lijo tse theolelang, ka hloko ka thipa, flipping tsoarang ka poleiti. Sebeletsa hang-hang ka mokgwa molemo ka ho fetisisa mocheso.

mokhoa o mong oa ho lokisetsa

E o tsejoa hore e mong risepe chokolete fondant le photo photo photo photo ile a beha ka blog ya leqephe itseng Frenchwoman Anna, ea ileng a mo bitsa e le seqhenqha truffle. Lintlha Tsa Sehlooho Tsa mokhoa ona ho lokisetsa:

1. Qhibiliha botoro ka linkho ka thoko (ka 125 dikgerama) le chokolete (dikgerama 200).
2. The chesang oli qhibiliha tsoekere (125 dikgerama).
3. Eketsa chokolete le kopanya ka ho feletseng.
4. The mofuthu libolo drive boima (3 likotoana).
5. Kopanya phofo (dikgerama 40) le letsoai (pinch). O ka eketsa lamunu zest.
6. Ka pan chitja kaka (pele lined le entsoeng ka letlalo pampiri kapa ho baka) larileng ka batho ba bangata.
7. E chesang ka ontong (250 ° C), beha sebopeho le apeha ka bang 7 metsotso.
8. Loketse tsoarang hloka e nyenyane pholile 'me a beha ka kamoreng e ka sehatsetsi bakeng sa lihora tse 4. Ka mor'a nako ena, u ka leka fondant.

Recipe le photo photo photo photo fanoa ka sehlooho sena e fana ka biscuit, Featuring sa tatso e khethehileng, e le moapehi ho ke ke ha ho le thata haholo. Hona joale ho na le liphetolelo tse sa tšoaneng tsa biscuit moo additives tse fapa-fapaneng tse sebelisoang (linate, tholoana candied, omisitsoeng tholoana). U ka leka le fumana sephetho ho fetisisa e sa tloaelehang.