Falafel - ke eng? Falafel: Foto

Israel - ya naha ea e bapisa le setso e hlollang, e leng e bontšoa esita le ka tsa setso Searabia cuisine. Mona, etsa mohlala, ka e le sejana ea sechaba ea falafel. ha e le eng? Le seo e se jang? Empa ena ke karolo ea bohlokoa ea setso, ho se na eo nahana Iseraele etsahala.

Falafel - feta lijo feela

Iseraele, ka tsela e itseng ne ke sa nahane ka qaleho ea falafel ena. Ena ke ketsahalo ea tlhaho hore naheng ena, e tsoanang hantle e le litapole bakeng sa Belarusians kapa lard bakeng Ukrainians. rakhoebo ba hlompheha e ja nakong lunches khoebo, liithuti empa mafutsana ja yona ho ya ka ka kamore ea ho jela ka makhetlo a mararo ka letsatsi, 'me ka mafelo-beke kaofela o ile a romela malapa a bona ho ja ka humussi - lireschorente tse nyenyane, e leng, ka ho hlakileng, e le falafel monate. Ho bonahala hore ho na le lijo ka ntle ho Kitchens le lireschorente. Ka lebaka leo, re ka ka tsela e sireletsehileng fana ka, kahoo ho bua, e gastronomic ho tsoana le ho Iseraele - setso Arabia le sejana falafel. ha e le eng? Ho shebahala joang? Hona ke hobane'ng ha e le rata ka ho eona?

Ba bang ba e bitsa tsela American, "Iseraele Hamburger", empa, ho fapana ho falafel potlako lijo ha li na le palo e khōlō joalo ea lintho tse kotsi. Ho ena le hoo - liminerale le liprotheine li akarelletsa ho eona, ho thibela ntshetsopele ya kankere, hammoho le a liehe ho theosa le botsofali.

tšekamelo ea histori

Searabia falafel - lijo tsa setso hore e na le chickpeas phehiloeng le linoko. Legumes ke fatše kapa triturated ho feletseng ho tumellano pasty, ebe hantle-halikiloeng ka oli ho fihlela khauta sootho.

Ena le sejana a ikokobelitse bakeng sa nako e khutšoanyane hlōla tloaeleha kanela ka kaofela Bochabela bo Hare, 'me joale ka ho Afrika Leboea le Bochabela bo Hare. Ka potlako falafel, e leng se etsang photo photo photo photo ka potlako ee ho ea batla eena, hasana ho pholletsa le lefatše, ho ba karolo ea bohlokoa ea menu ya lireschorente tse nyenyane le tse eateries. O ne a rata haholo-holo ba Baiseraele, fetoloa e mosa ea letšoao la naha. Hangata ka ho fetisisa, e ne e le lotho ea meroho kapa Pita bohobe phuthetsoe ka e monko o monate.

Tsela ea ho pheha e falafel lapeng?

Rarahaneng ha ho letho. The ntho e ka sehloohong - ho etsa lintho tumellanong le likhothaletso tsohle, 'me ka nako eo libolo monko o monate fumana hantle ho tšoana le ho ka lireschorente Iseraele. Ho joalo, pele u lokela ho utloisisa metsoako e hlokahalang bakeng sa ho pheha. Hopola, falafel - Searabia cuisine, e bolelang hore ho tlosa bona ka lihlahisoa tsa tšoanang ho tloha equator rona ke ho sa hlokahale, kaha sena se haholo senya tatso ea lijo tse tloaelehileng.

Ho u lokiselletsa ho hloka tse latelang:

• chickpeas khethehileng - dikgerama 500;
• 1 teaspoon ho baka soda;
• tse peli tse nyenyane bulbs;
• 3 - 5 konofolo cloves;
• lotho ea moorage - ho ka 'na ha hlokahala parsley le cilantro;
• kotara teaspoon ea coriander;
• deodorized oli;
• Pita kapa Pita;
• makumane bohobe kapa phofo (ka ho mpe ka ho fetisisa);
• E Tloaelehileng ea limela salate.

Falafel - Searabia cuisine

Ke habohlokoa ho ela hloko karolo e khōlō ea lijo tsa setso tsa Iseraele - chickpeas. hloka feela ho sebelisa - ke ke oa nkeloa sebaka ke ho hong. Kahoo, legumes lokela ho ua inela bosiu bo le bong metsi a batang. Ke hoseng ea bubble holim'a metsi hlaha - ke ntho e tloaelehileng 'me ba lokela ho se ke ua tšoha. Lierekisi lokela ho ka ho feletseng hlatsoa tlas'a metsi, ka nako eo mehlo ka raja mela. Blender bakeng sa morero ona ha se loketse - metsoako tlameha ho hasesaane, empa ha mushy.

Ka nama grinder e nang le litlama tlolela boletsoeng (parsley cilantro le toloki). Ho boetse ho romela lieiee hateletsoeng le konofolo. Nako eohle ntho coriander, letsoai le pepere (ho latsoa). Kopanya hantle. Ha motsoako o lebisitse e mokelikeli, e ke ho bonolo ho eketsa e nyenyane ea breadcrumbs.

Rōlela ka libolo mahareng ka boholo le Fry ka palo e kholo ea oli deodorized ho fihlela khauta sootho.

Tsela ea ho ja falafel

Se le sejana ena - e se a ntse a e hlakileng. E sala e ho sebetsana le seo hangata ho ja. Lapeng, maemo falafel ka tlisa ho tafoleng feela ke ho beha palo ya ba bang ba spaghetti dinoko, ho etsa mohlala, ttsatsiki. Ho phaella moo, ka Cozy sepakapaka falafel hantle le lero meroho elata. O ka pele ho reka Pita bohobe kapa Pita bohobe le ho mo sebeletsa libolo mofubelu ke wrapping ba le nako e ngata ea meroho ba o khathollang le litlama.

Seo a sebeletsang ba setso Arabia le sejana Iseraele le linaheng tse ling? Falafel, eo setšoantšong bakela salivation le matla haholo, 'me hangata ba ne ba sebetsa Pita bohobe. Bakeng sa morero ona ho na le e ka holimo sehiloeng karolo lubricates bokahare ba lera tehina le siea ea lettuce, onion masale, tamati le meroho e meng. Qetellong ea ena enfelopo meroho sebelise haholoanyane rosy falafelin le habobebe tse nyanyalitsoeng ka spaghetti efe kapa efe.

Phetolelo ea khale ea tshebediso ya ea setso Searabia lijana - e falafel le spaghetti Tahini. Ho phaella moo, tsena libolo rosy hantle le tloaelehileng ho feta re mayonnaise, mosetareta, bolila tranelate kapa Ketchup.

E hlollang ka hore Falafel

Ke kholisehile hore ba bangata ba tla ho makala hore ebe le sejana sena se hlollang phunyelletsa ka Makala tse ngata tsa lintho tseo batho ba. Iseraele, o ka esita le bona matšoao amanang le libolo tsena rosy. Empa mohlomong tse seng kae tseba hore lebitso la ena ea setso Searabia lijana kenelletse esita le ka indasteri ea filimi. Filimi "O ile a hlokahala ka falafel letsohong la hae," ke e thahasellisang le a batla a sa tloaelehang Comedy hore o batla hore ho bona, haeba feela ka lebaka la lebitso la ka.

Ke habohlokoa ho hlokomela karolo e 'ngoe ea bohlokoa ea setso Searabia lijana. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore e ka linako tse ling bapisoa le ea Li-burger American, falafel ke fount ya dintho e metle, e leng e utloahalang haholo, hobane karolo-holo - legumes.

Ka tsela eo, linaheng tse sa tšoaneng, e le sejana ena e ile a sebeletsa ka litsela tse sa tšoaneng. Ka mohlala, ka Lebanon sebakeng sa spaghetti chesang o ka fana ka yogurt, 'me mona Egepeta - spaghetti linaoa. Ho feta moo, esita le ka sebopeho le boholo ka ho toba lifaha maphelong a bona 'na tsa fapana.

Dish, e ke ke ha khoneha a se ke a rata - e falafel. Hore na ke eng le hore na ho ja? Ka potso ena karabo e fumanoa, o hona joale hloka ho mathela lebenkeleng bakeng sa metsoako eohle 'me ba qale ho pheha ea setso Arabia le sejana lapeng.