Cooking mmutla monate le feela

nama Rabbit ho nkoa e le motsoako le molemo ka ho fetisisa. Ho loketse ho fepa bana ba banyenyane le na le tatso tiea haholo. The ntho e ka sehloohong - ho tseba hore na ho pheha mmutla. Ha u sa hlokomele tse ling tsa makgetheng lona, nama a ke ke a ba le tatso e monate haholo. Ithute makolopetso 'ohle a bonolo. Appetizing phehiloe mmutla ka sebele a ke ke a tlohela ba u ba ratang soetseha.

Cooking Rabbit nepo: seha

Pele ho tsohle, re lokela ho qala ka le letona ho seha ka kakaretso. Thabisa ho wa kamore, nama lokela ho hlatsoa le ho felisa. E le busa, re ba lokisetsa ea mmutla portioned dilae - phehiloeng setopo kaofela fellang kateng le ha e le monate. Arola ka dihalofo tse pedi ea vertebra lumbar ke arola ea maoto morao ho tloha hodimo 'me khaola mong le halofo e nyenyane. The maoto pele ka setseng senyeha. Nama ka khaola le arotsoe likoto tse nyenyane ka mpeng ea hae. From seha tla itšetleha ka ha e le hantle kamoo ho pheha mmutla nako. chunks e khōlō ea nama mmutla tla lula le mongobo nako e teletsana.

Lokisetsa mmutla ho ja: marinade

Pele tshebediso ya nama boetse re lokela ho marinate. Ho seng joalo mmutla a ka lula re monko. Haeba u ha ba na nako le takatso ea ho mess ka marinade le bonyane ua inela nama ka metsi e ka bang ka lihora tse peli. E tla etsa hore ea mmutla ka bonolo le ho tlosa menko. Bakeng sa marinating, o ka sebelisa mokhoa oa tlhaho veine asene, linoko. Feela eketsa bona metsing. Pele ho pheha e mmutla lokela ho rinsed tloha marinade ka. lijo tse lutlisang mathe li tla tsamaea ka mor'a marinating ka veine tšoeu. Nama e tla e bonolo haholo 'me flavorful. U ka boela ua sebelisa veine e khubelu, hammoho le whey, e sithabetseng garlic le oli ea mohloaare. Ka kōpo hlokomela hore tatso asene marinade a loketse bakeng sa 'mutla. Empa bakeng sa ba bacha "lebenkele" mebutlanyana u se ke ua e sebelise ho - e ke ka ho feletseng amoha lerato nama flavors, e senya le sejana. Ho joalo, hantle lokisetsa sehlahisoa u ithutileng tsona. Ho ntse ho fumana mokhoa loketse bakeng sa ba lokisetsa ho eona, 'me liphiri tsohle culinary amanang le mmutla ka, o tla ba tsebahalang.

Lokisetsa mmutla le meroho

Seo a ka se etsa haeba u batla ho pheha ntho monate ka nako e tšoanang le ho ja? Ha metšoasong na mmutla, khumo ea e bonolo - lokisetsa mmutla le meroho. Nka tse peli le halofo ka dikilogeramo nama mmutla, lihoete tse tharo, eiee tse peli, litlama foreshe, konofolo, pepere, letsoai le oli ea limela le ho Bay lekhasi. Fry ho fihlela khauta sootho mmutla, lihoete, lekhapetleng le grate, ratha ka onion halofo mehele. Kopanya ka nama meroho khabeloa hasesaane, konofolo hasesaane, Bay lekhasi, letsoai le pepere. Tšela metsing e le hore likarolo tse mmutla ne koahetsoeng ka eona, 'me a beha taba ka poleiti. Hang tsohle qala ho pheha, fokotsa mocheso le foqola bakeng sa hoo e ka bang hora halofo. The nama fellang kateng le e bonolo haholo 'me lero le monate gravy fetola elata efe kapa efe. Le botlhokwa go feta, thabela lijo ena e babatsehang e ka ba sa tšabe hore palo eo.