E le trout letsoai ka lapeng, hammoho le ho li reka tlhapi e 'ngoe e khubelu

Red tlhapi - e trout, sockeye, coho, Chum, pinki litlhapi tsa salmon, tsa salmon. mefuta tsena tsohle di a hlokomela e ratoa. Empa Chum le pinki litlhapi tsa salmon ka pickling tla dryish. Ba molemo ka ho fetisisa ea ho tsuba e chesang kapa a batang tsela. Empa mefuta e meng ea ka mor'a salting fetoha ho makatse hore ebe e bonolo le le monate. O ka sebele reka mokotla oa limenyemenye ka lebenkeleng. Empa e le theko e tlaase haholo ho pheha Gourmet thabela u ithata. Kajeno re tla ithuta kamoo ho Pickle khubelu litlhapi. Trout kapa litlhapi tsa salmon ka nako e tšoanang e ka ba o khathollang le o hoammeng.

Pele kokata litlhapi. Hloekileng, disemboweled, ba ka. Ebe khaola hlooho, mohatla, mapheoana. Tsa bona hamorao ha lokolloa ka tsebe haholo. Empa hona joale re se bua ka ka sopho e entsoeng ka tlhapi, empa ka tsela ya go Pickle trout lapeng. Khaola setopo likoto kgolo. Ho tloha ka tse nyenyane haholo tse tsetsoeng moriana le letsoai le lahleheloa ke palatability. Hona joale re na le tshebetso bang thata ho khetholla ho fillet tloha letlalo.

Mohlomong ke mohato o boima ka ho fetisisa mosebetsing oa ho ea ho salted trout ka lapeng. Letsoho la ka thipa e khōlō le hyperacute. Ba re etsa incision ho pota dorsal pop lady. Picks letsoho la hae le letšehali, 'me pata bulging hae,' me e nepahetseng (moo thipa) tsoela pele ho ka hloko khaola eona. Etsang lehare ka tsela ea hae ka tlas'a letlalo, ho fallela ho sehiloeng ka mpa wa. Tshebetso e tšoanang o ne a etsoa ka litlhapi tse ling tse thoko, kwa, le phapang feela hore e lata ka letsoho le hula lesapo la mokokotlo hammoho le masapo a 'maloa khopo.

A re re u ba sebetsana ka katleho le thinning le. Skins le masapo, le nama khomarela e, o ka tsamaea ka mor'a hlooho le mohatla ho sete ya sopho e entsoeng ka, empa u ka boela Pickle e seneke ka ho noa biri. Ke u lokela ho etsa qeto. Hona joale re tsoele pele ho mohato ho qetela ea ho salted trout ka lapeng. Sena se - ea ba lokisetsa ho ea motsoako. Letsoai e lokela ho ba lejoe, mahoashe. Ho fana ka le boikutlo bo mofuthu, o lokela ho eketsa le e tlamang lekanang palo ya tsoekere. (Ho na le diresepe hore ho ena beha mahe a linotši mokelikeli 'me a fafatsa le e motsoako oa ha litlhapi le itlotsa ka ho)' Me tšela letsoai ho tatso linoko u li ratang. Empa tseba tekanyo ena: Coat litlama le allspice lokela ho koahela tatso fetisisa tiea ea litlhapi e khubelu.

Joale, ka sejana. E phetha karolo ea bohlokoa ka hore na trout letsoai lapeng. Capacitance (sekotlolo kapa beisine) lokela ho ba metallic hore ba se ke ho kena k'hemik'hale e itšoara joang ea ho kena moea. Sypem hanyenyane ka tlase ya motsoako laotsoe bakeng sa salting. Re beha ka holimo leafs tse peli le lierekisi pepere. Ba - the eteni ya pele ya letlalo tlhapi fatše. Haholo tšela motsoako lona, jala Bay lekhasi, pepere. Joalo-joalo. Top lera - tlhaho, letsoai le motsoako.

Ke tsohle. Capacitance camouflage cap, le beha ka pholileng (ha ho ho feta + 10 ° C) sebaka. Ho molemo hore le lumellane le raka, athe tlase ea sehatsetsi ka. E boetse e kgothaletswa ho koahela mojaro litlhapi. batho ba bangata ba ipotsa hore na e ngata letsoai le trout? The ikhanyetsa, empa ho senya litlhapi tsa salmon ke hoo e batlang e ke ke ha khoneha. nama lona monyang letsoai feela e ngata kamoo ho hlokahalang. U ka le boloka le letsatsi, tse peli, matsatsi a mararo. Empa haeba u batla ho latsoa litlhapi nōkiloeng ka letsoai, e le phello e lakatsehang e fihlellwa ka lihora tse peli.