Cutlets "Bear paw". recipe

Lijana tsa nama , ho na le moholo tse fapa-fapaneng. Hae stewed, phehiloeng, apehoa, halikiloeng. 'Me haeba kink ka nama grinder, joale lethathamo ke ho qala hape. Tsa nama minced ka pheha e ngata mefuta e fapaneng mefuta e sa lijana. Kaofela ha rōna re e telele e tloaetse, ho etsa mohlala, ho cutlets tloaelehileng. Empa malapa ba nang le phihlelo ba ka rata ho leka, o nako e telele tseba e ncha le e sa tloaelehang "kotletischi" "Bear paw", le risepe ea tseo re tla mona joale le bolella. Ho feta moo, ha e 'ngoe, empa ba' maloa. Ja 'ngoe e joalo, u ka ja tsa motšehare oohle. Haholo-holo haeba garnished.

A risepe e bonolo bakeng sa lijo tsa rona

Whence lebitso joang? Haeba u sheba haufi-ufi, ho bonahala a batla a joaloka e ne e paw bere e. Hlokahala metsoako: Pork - 650 dikgerama ea khomo sebete - dikgerama 300, lehe le e onion, konofolo - cloves tse peli, halofo bohobe tšoeu, pelepele, oli ea limela le letsoai. Joale ho tla joang hore u lokisetsa ho "Bear paw". The risepe ke e bonolo haholo, e ka nka ka hoo e ka bang leha e le mang. Etsang minced nama, eiee, garlic le sebete. Re eketsa le mong lehe, pepere, letsoai le ho lube, 'me o ile a leka ho etsa hore ho be molemo. Ho fetisisa ka etsahala hore ebe, minced fumana metsi, ka nako eo o lokela ho eketsa le tablespoons tse peli tsa phofo. Kopanya ka ho phethahetseng 'me a ema bakeng sa metsotso e 15. Ho sa le joalo, ho lokisa ho hlobolisa bohobe, hantle, ha bohobe le e omeletse. Ho seng joalo, omisitsoeng ka ontong. Etsa patties, pota-potiloe ke cushioning bona ho tloha ka mahlakoreng 'ohle, ka thata haholo, hlobolisa rona tsa bohobe' me a apare hantle tlotsa preheated skillet. Fry ho fihlela khauta ka mahlakoreng a mabeli, 'me joale ba romela ka lakane e baka' me a beha ka ontong ka. Apeha likhato 180-200 metsotso 30-40. Re ntša pan. Ke tsohle - cutlet "Bear paw" e loketse.

Li-burger Toropong ea rōna le ngodiso ngoana

Ka lokisetsa lijo tse kang ha ho na mathata a. Re u fa lijo "Bear paw". Recipe lifoto tla u thusa ho finyella eona. Re hloka: kilo mong oa litapole, lihoete tse peli, eiee tse peli, dikgerama 500 tsa nama minced, e tsoakiloeng mefuta e 'maloa ea nama, dikgerama 200 ea chisi, tablespoons tse peli tsa oli ea limela. Hloekisa lihoete le litapole, grate, e khōlō. Letsoai le kopanya, re pepeta lero lokolloa. Kopanya nama minced le eiee, khabeloa hasesaane. Kirisi le meroho oli pan, jala halofo ea litapole grated ka likarolo tse ling tse nyenyane. Ha hoa lokela ho leka ho e etsa hantle ho fapana, kaba, tepeletsa metshetshe fa ena le sejana e mosa ea maoto hairy.

Ka kaka ya litapole beha patties nama minced. Tshohanyetso, tlatsa, empa, ka 'na ba leha e le efe - khoho nama, fillets tlhapi, nama ea khomo sebete, li-mushroom halikiloeng le eiee. Beha litapole setseng ka holimo, tse tharo chisi le fafatsa ba le le sejana. Ka mor'a moo re Sekepe ho baka ka ontong le chesa ho tlola, ka metsotso 30-40 likhato tse 200. E fellang kateng le monate "Bear paw", le risepe pele. Tafoleng Sebeletsa chesa.

Tsela ea ho hlophisa "paw bere e" oa nama ea kolobe

Metsoako: dikgerama 300 tsa nama ea kolobe, dikgerama 500 tsa litapole, mahe a mararo, tse tharo cloves konofolo, dikgerama 100 ea chisi, nama flavoring, oli ea limela. U sebelisa mokhoa ona oa ho pheha, ho u ka re hore ena ke ea sebele diresepe nama tse sa le teng chopper. Khaola sekhechana sa fariki palema boholo bo lekaneng le ho nyahamisa, joale itlotsa seasoning, garlic le letsoai hoo. Hloekisa litapole le itlotsa ka grater mahoashe. Nako le letsoai, eketsa ea a mabeli mahe khoho. U ka boela ua eketsa eiee, khabeloa hasesaane. Pepeta e boima ba 'mele o mokaalo oa hore litapole le hasana ka e sephara sebopeho poleiti. Siea nama ka lehe otloa 'me a apare litapole. Top le camouflage bona. Preheat e hadika 'pan le oli ea limela le ho ba le ka hloko haholo ka "paw bere e" ho rōna. Re leka ho etsa bonnete ba hore e se ke ea oa. Fry ho fihlela a hlasimollang ka mahlakoreng a mabeli. Ebe jala ka lakane sa baka a fafatsa le chisi grated le e romella ka ontong, moo likhato 180 apeha metsotso 15-25. Re ntša 'me u itokiselitse ho sebeletsoa.

E mong risepe bakeng sa "maoto" ea nama ea kolobe ka

Ka lebaka la risepe ena fellang kateng le lijo tse hlabosang, 'me e ka ba e sa tloaelehang,' me u shebe haholo ka tafole ea matsatsi a phomolo. Ka e le sejana 'ngoe ho kopantswe le nama lero le lijo-morao tsa litapole. Mona re kajeno 'me re tla hlahisa lijo "Bear paw". The risepe ke e thata haholo, empa ka lebaka - e babatsehang.

Baeti ba hao, 'me beng ka eena ba feta ho tsoa le eena ka thabo. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea sena Yummy hloka metsoako latelang: nama ea kolobe - dikgerama 350, lehe - likotoana tse tharo, litapole - dikgerama 500 ea chisi - dikgerama 150 tsa konofolo - cloves tse hlano.

tshebetso ya ho lokisetsa

Hona joale, pele u "Bear paw" risepe le lifoto. Ea ka, e hloekileng, litapole tse tharo ka grater mahoashe, ebe tlatsa ka ho eona le metsi a batang. O tla starch feteletseng, 'me ha ho fumana lefifi. Ho sa le joalo, ho pheha le nama. Hlatsoa le ho felisa ka steaks, hantle Repulse hore o lebisitse bonolo le le bonolo. O ile a fumana chops pepere, letsoai le garlic le fafatsa itlotsa seasonings. Litapole pele leleka ka colander, joale pepeta matsoho a hao hantle. Re beha ka setshelo ka, eketsa pepere, letsoai le mahe a mabeli. Kopanya ka botlalo.

E mong lehe whisk ka poleiti arohaneng. litapole le etelelitse hanyane ka e sephara poleiti le drainage. Cutlet kena lehe, beha litapole ba li koahele ka holim'a e tšoanang. Ka mor'a moo, re jarisa "paw" ka preheated (ka oli ea limela) pan le Fry mahlakoreng ka bobeli ho fihlela khauta sootho. Ntho e tšoanang re se etsang le ba bang kaofela. Ka nako eo re beha bona ha ba le beha ho baka entsoeng ka letlalo le ho romela ka preheated ontong 180 lengolo la metsotso 15-20. mosebetsi oohle e entseng.

Recipe bakeng sa Selemo se Secha "Bear paw"

Kopanong ea selemo se secha tafoleng lokela ho ba teng nama lijana. E mong oa bona ke "Bear paw". Metsoako tsa litapole ho pheha - dikgerama 500, ho sirloin ya nama ea kolobe - dikgerama 300, chisi - dikgerama 100, mahe - likotoana tse tharo, konofolo - cloves tse tharo, linoko, letsoai le oli ea limela. Nahana ka diresepe a sa tšoaneng nama, re o ile a khetha sena se le seng. Khaola likarolo tse nama ea kolobe, nyahamisa, itlotsa le linoko le konofolo. Hlatsoa le ho hloekisa le litapole ka ka grater mahoashe tharo e, sila le pepeta lero la, mahe a mabeli a arola le ho leka ho khanna koloi.

Chops soaked ka lehe le pota-potiloe ka mahlakoreng 'ohle ka litapole le hore mahlakoreng ka bobeli li ile tsa koaloa. Ebe Fry patties ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela flush, jala ba ka lakane sa baka, fafatsa le chisi, grated le e romella ka ontong ka. Apeha ka mocheso oa likhato 180-190 e ka bang ka metsotso e 20. Sebeletsa le elata le meroho hakaalo. Ha re jeng!