Christmas Cake: pheha diresepe le difoto

Christmas matsatsi a phomolo a - sena ke hopola lintho tse ngata tse khahlisang tsa bongoaneng, 'me e amana le limpho, ka feto-fetoha inyakallela ho lebeletse ntho e' ngoe maneha, 'me ka ho hlakileng, le mahobe a monate, le monko hore tlatsa ntlo ea hao kaofela. Linaheng tse ngata, tloaelo, matsatsi a phomolo tsena ba lokisetsa ka Keresemese fruitcake. Ena ke pastry khethehileng, e leng e na le makolopetso a lona le theknoloji itseng. Cooking e lokela ho ba pele ho Keresemese tsa kopi. Recipes le difoto ka talingoa sehloohong sena.

The risepe bobebe

A re ke re qala ka haholo kaka e bonolo, e leng e ka pheha le be le dipeeletso o mokaalo oa hore nako le le e nyenyane ea metsoako. Ho Hlokahala Hore dikgerama ena 250 tsa botoro, kopi ea tsoekere, 500 dikgerama tranelate, 6 mahe, dikgerama 100 tsa linate hasesaane, dikgerama 600 tsa phofo, e spoonful senyenyane sa sinamone, mahe a linotsi le pinch ea letsoai le soda. Itlotsa botoro le tsoekere ho fihlela motsoako e ba e khanyang haholo le junifomo. Eketsa mahe a linotsi ho sona (ba bang ba qhibiliha) le sinamone. Hape hasa bolila tranelate, letsoai le le phofo le ho baka soda le ho e. Bonyane phaella ka ho re shapuoa fihlela liprotheine bubble fluffy. E fellang kateng le hlama tumellano joaloka e ntle teteaneng tranelate. ontong e thabisa ho fihlela ho likhato tse 180 'me a lokise ho eona mofuta o tlotsa ka hlama. Fruitcake Keresemese ho itima lijo e apehoa ka bang ka ka hora.

lineano Setaliana

Naheng ka 'ngoe lokisetsa lijana tsa bona tsa moetlo tsa matsatsi a phomolo a ea mariha. Italy, Christmas kaka bitsoa "panettone". E lokisetsa ho tswa ho tomoso hlama eo e sa ka ho feletseng apehoa ka. The fruitcake Setaliana eketsa morara o omisitsoeng le tholoana candied. E o ile a sebeletsa le kofi kapa tsokolate a chesang. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka ka 10 lihora tse, empa ka nako e ile a qeta tla fumana tefo ho tsoa ha u leka dipesteri ena e babatsehang.

Mataliana kaka risepe

E lokela ho nka dikgerama 850 tsa phofo, dikgerama 180 tsa botoro, dikgerama 25 ya tomoso a hloekileng, e mong lehe yolk + 4, dikgerama 180 ba sootho tsoekere, dikgerama 150 a morara o omisitsoeng (seedless) le dikgerama 140 a litholoana candied (dilamunu le Lemons). setshelo, tšela metsi hanyane mofuthu le qhala tomoso ka eona. Ebe eketsa dikgerama 100 tsa phofo hantle-sifted le kopanya habobebe. Re beheloa ho ritela sebakeng se mofuthu, koahetsoeng ka thaole. Ka mor'a lihora tse tharo, eketsa metsi banyenyane le dikgerama 100 tsa phofo. Hlohlelletsa motsoako 'me u bakeng sa lihora tse ling tse peli. O ile a fumana e hlama babatsehang bakeng sa hlama. Re tšela phofo setseng tafoleng 'me u etse ka ho tepella maikutlo nyenyane. Ho beha ya botoro bonolo, lehe yolk + 4, tsoekere le letsoai. Lube hlama e ka bang ka metsotso e 20 ho fumana le boima tenyetsehang. Morara o omisitsoeng ba lokela ho pele ho soaked ka metsing. Hlama kopanya ho go dira motswako oo le lube hantle. Eketsa ea morara o omisitsoeng, litholoana candied le hasesaane hape tsoakileng. Tlosa hlama e sebaka mofuthu bakeng sa lihora tse 4. Nakong ena, e lebeletsoe ho eketseha ka halofo. Foromo ya teko lokela ho oli e ngata, ho seng joalo e tla khomarela marako. Ebe ontong e thabisa ho fihlela ho likhato 220 'me a lokise ho eona ama. Ka tlhahlobo, re etsa incision tšela bohareng le kenngoang ka ho lona sekhechana sa botoro. Mataliana Keresemese apeha dimafene e ka bang ka 45 metsotso e. Top lokela fumana karolong e ka holimo e ntle. A re ke pholileng le dipesteri ba ile a sebeletsa.

Kaka le dilamunu Semandarine

lebakeng Sena ke flavorful haholo le monate. Ho lokisetsa Christmas kaka le Semandarine dinamune tse lokela ho nka tse peli tse lero Semandarin, dikgerama 150 a litholoana omisitsoeng, dikgerama 170 tsa botoro, dikgerama 130 ea tsoekere, dikgerama 50 tsa liqueur lamunu, mahe a mararo, dikgerama 125 tsa phofo, dikgerama 50 ya tsoekere phofshoana e le ligrama tse 20 tsa phofo ho baka. Semandarine hloekisa ka a na le dilae le siea ho omella. lihlahisoa tsohle re fumana esale pele ho tloha sehatsetsi hore e be mocheso o kamoreng. ditholwana omisitsoeng tšela bo tahang, 'me u e ka nakoana. Futhumatsa ea botoro ka ho hadika 'pan kapa saucepan le ka ekelletsa ho seo e spoonful ea tsoekere. Ebe Fry tangerine dilae ka motsotso e mong lehlakoreng ka leng. Re fumana ba ba ka poleiti le lumelloa ho pholile. Ebe larileng ka tsoa ka pane omisitsoeng le halefile ho mouoane joala le. Ba Hape, hloka pholile. Botoro le tsoekere, beat ka bang 5 metsotso e ho fihlela tumellano fluffy. Ka mor'a moo, butle-butle eketsa mahe, re tsoela pele ho whisk. Ka mor'a moo sypem sifted le phofo tsoakane le phofo ho baka 'me a beha litholoana omisitsoeng. Lube hlama, e leng lokela ho ba le le teteaneng. Joale e hasana ka e sebopeho tlotsitse feto-fetohang le dikarolo tangerine dilae. Apeha natale kaka le lihora tse mandarins ka mocheso ka bang 180 likhato. Fafatsa ka ho eona le tsoekere phofshoana e le ho mo sebeletsa.

Jeremane stollen

Jeremane Keresemese stollen kaka - ho hlollang tatso le tatso ya thepa apehoa. Lokisetsa ho esale pele, ka mor'a libeke tse tharo pele ho letsatsi la phomolo la. Ho tloha nakong ea polokelo le ho itšetleha ka tatso kaka. Ka matsatsi a khale ba Jeremane ka lokisetsa lijo ena ka bongata ebe boloka ho fihlela nakong ea selemo le ho jeoa e le ho hlokeha. Traditional Keresemese fruitcake ka hare ho naha ba lokisetsa bakeng sa lelapa 'me bakeng sa baeti. Bo se na mahe, empa ho na le linate, linoko le ditholwana candied ka ngata.

metsoako

lihlahisoa tsohle tse ka ho imenneng e balwa ka kaka tse peli tse khōlō ho ba khona ho khahlisa e seng feela sa lelapa la, empa lelapa hape atoloswa. O lokela ho tlisa dikilogeramo 1.5 ea phofo e ntle, dikgerama 500 ea botoro, 400 dimililitha tsa lebese, dikgerama 100 tsa tomoso foreshe, dikgerama 500 tsa lialmonde monate le likotoana tse seng kae tsa tholoana bohloko, dikgerama 700 a morara o omisitsoeng, dikgerama 70 lamunu le e ngata sirilamunu candied ebola le lero bohareng lemon, e spoonful nyenyane ea letsoai, le rum fokolang kapa boranti, Vanilla le sinamone ho latsoa, dikgerama 200 ka botoro le e ngata tsoekere phofo bakeng sa impregnation.

Technology ea ho lokisetsa Stoll

Bonyane 6 lihora a morara o omisitsoeng soaked ka cognac. Hape re fumana ho tloha dihlahiswa sehatsetsi (ntle le lebese) e le hore ba thabisa ho mocheso kamore. Re qala ho lokisetsa Keresemese stollen kaka hoseng. Nakoana halefile lebese le bakang ka ho tomoso le tsoekere e nyenyane. Ba bonnete ba hore sefe phofo ho hlama ile moea. Eketsa halofo ea phofo e ka sekotlolo le lube ritela. Tloha sebakeng se mofuthu bakeng sa metsotso e 30-50. Nakong ena, o lebeletsoe ho eketseha. Hona joale u ka lube hlama. The ritela eketsa le tsoekere, letsoai, botoro le phofo le bonolo. Lube hlama 'me u e tlang ho tla. Nakong ena, o ka lokisa metsoako e meng. Sefate sa almonde e sithabetseng, empa e se haholo. Morara o omisitsoeng fumana ho tloha joala 'me ka bonolo pepeta. Re khaola tlosa sirilamunu zest le pepeta lero le ka sekotlolo e ka thoko. Hlama, e neng hanyenyane obmyat hlokahala le kopanya le morara o omisitsoeng, lemon lekhapetleng, litholoana candied, Vanilla, sinamone, lero la lemone le linate. Hang hape tsohle kopanya hantle. O lokela ho fumana e le letšo-letšo 'me ka thata hlama. Haeba ho hlokahala, eketsa phofo ho feta. Lube hlama 'me u bakeng sa lihora tse 3 sebakeng se mofuthu. Nakong ena, ho tla ba le linako tse 1-2 obmyat. Ebe arola hore e be likarolo tse peli le ho theha, ka bobeli ka sebōpeho sa mahobe a. Beha tsa kopi holim'a ya lakane tlotsa ho baka le ho etsa incisions longitudinal lehlakoreng. U ka haha rims tsa foil ho fumana le tokelo Keresemese tsa kopi. diresepe ha rarahaneng, empa ho nka nako.

Sehlooho cupcakes metsotso e 30 ho tla, 'me a ba beha hore e be ontong preheated ho likhato tse 200. Mora mets 15, fokotsa mocheso ho likhato 170 le pheha bakeng sa ba ka bang 40 metsotso. Ha mahobe a pholile, loetsa litsepe bona le botoro qhibilihile o tletse haholo. Ebe sypem tenya ya tsoekere phofo. Loketse Christmas kaka phuthetsoe ka foil 'me a beha ka mokotlaneng. Boloka e ka setshelo ka thata-thata tiisitsoe. Ho lokisetsa ho molemo ho nka botoro le molemo haholo. tatso ea eona e haholo-holo itšetlehile ka sehlahisoa sena. O ka boela optionally ekeletsoa kaka natale le linoko omisitsoeng (cardamom, cloves kapa nutmeg). methaka ena e lokela ho tsitlella, kahoo ba mo lokisetsa ho libeke tse tharo pele ho mokete.

neano British

E mong le e naheng kapa sebakeng na neano ea eona ea ho pheha ea Christmas kaka. English risepe e khetholloa ka originality lona le ka botlalo. Baahi ba naha ena ba rapela lineano le hlompha theknoloji e ka ho nepahala haholo. Hammoho phehiloe English Christmas kaka? Recipe ke ke bitsoa thata, empa e tla ba le ba bang ba mosebetsi oa ho etsa ho fumana lebaka monate. Lokisetsa le sejana ena esale pele, e le hore kaka e ne e lokela tsitlella. E, 'me ho etsa joalo o ka libeke tse peli. Nakong ena kaka ile tse tsetsoeng moriana le joala, e fanang ka e le tatso e monate le monko. joala e pshang kateng, empa a sa ntse latsoa lintlha. Baked renaissance Keresemese ka 4 lihora tse ka mocheso tlaase.

Cooking English renaissance

tse ngata haholo ba lokisetsa mahobe a Keresemese. Recipes le lifoto ka bongata tse fumanehang Inthaneteng. Empa ho loka ho ba sejana pele, ho ke ke ho hlokahala hore ba khomarele ka tieo ho risepe e. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ea setso English kaka nka dikgerama 225 tsa phofo sifted, ka tsela e lekanang tsa botoro, thabisa ho wa kamore, ka tsela e lekanang ea sootho tsoekere, e pinch ea letsoai, 4 khoho mahe ha nyenyane-boholo bo lekaneng, halofo teaspoon linōko Remix (sinamone, nutmeg, ginger le thuya), 50 dikgerama pistachios, makotomane, lialmonde dikgerama 100, dikgerama 700 ea omisitsoeng litholoana tsa efe kapa efe khaba sirapo mala lefifi, mohlala, maple leaf, (empa ka nkeloa sebaka ke mahe a linotši a teteaneng), halofo ea Vanilla poto, 150 dimililitha ea cognac, lekhapetleng mong apels sele le barbotage efe kapa efe (khanya). Pele ho ineloa omisitsoeng litholoana boranti bakeng sa letsatsi kapa a 'maloa. Re qala ho lokisetsa Christmas kaka, photo photo photo photo e tla makatsoa ke ka botle ba sona. Theha ho baka kirisi le oli le hasane hohle le pampiri ho baka, ha ho hlokahala. Botoro tloha sehatsetsi e le hore e ne e le mofuthu le ho e khaola ka dikotwana tse. Tlosa zest ho tloha lamunu le shred eona. likhato Preheat ontong ho 150 'me Fry linate ho eona bakeng sa metsotso e 10. Kopanya ba le ditholwana omisitsoeng, eo re neng re fumana ho tswa boranti ea 'me ka bonolo pepeta. Ha ditholwana omisitsoeng e le khōlō, ka nako eo khaola ba likoto. Whisk oli le tsoekere 'me a eketsa ho Remix sirapo, zest le Vanilla. Ka mor'a moo, re ka qala ho khanna mahe 'ngoe ka nako. Hape Pour butle phofo le whisk kamehla. Air motsoako fellang bolila tranelate tumellano monate beige. Ka mor'a moo, eketsa ea linate le litholoana omisitsoeng, 'me bohle kopanya hantle.

Re rala tsoa hlama ka hlobo e 'me a beha ka ontong preheated ho likhato tse 150. hora halofo hamorao baka hanyenyane fifala. Mothating ona, fokotsa mocheso ho likhato 130 le apeha mong lihora tse 3 kuku ea rona natale. Ho apeha ka holimo e chesa, ho ka beha ka holim'a foil kapa pampiri ho baka. Re itokisetsa kaka ho tloha ka ontong le tlosa mokgwa. Motheong oa kaka etsa punctures le tlale ho cognac ena. Ha e se e ananelang, thatela ka pampiri ho baka le foil 'me u ka setshelo ka thata-thata koetsoeng. Ka mor'a nakoana, esita impregnate kaka cognac. Re tsoela pele ho etsa sena bakeng sa libeke tse 2. Pele ba sebeletsa, koahela kaka icing kapa marzipan le khabisa le linate le litholoana tsoekere.

Cupcake tse tsetsoeng moriana limoncello

Sena ke risepe e mong e sa tloaelehang. Ka lebaka la ho sa tloaelehang impregnation kuku fumanang tatso e sa tloaelehang. Ho lokisetsa ho hlokahala lamunu lekhapetleng, dikgerama 250 tsa phofo sifted hantle, dikgerama 100 tsa botoro, sachet disintegrant, dikgerama 100 tsa tsoekere phofshoana, mahe khoho e meraro, dikgerama 50 tsa marzipan le 150 dimililitha ya tranelate tlase mafura. Bakeng sa impregnation re sebelisa lero la lamunu, tse peli sinamone lithupa, 100 dimililitha tsa metsi, a dikgerama 150 ba sootho tsoekere le 100 di ml liqueur limoncello. Otla botoro bonolo le halofo tsoekere ena. Ka thoko, kopanya sebedisa mixer setseng tsoekere le mahe. E lokela ho fetola tšoeu le remereme bubble. Kopana le metsoako e 'meli' me a eketsa ka tranelate. Tsohle ke hantle e tsoakiloeng. Khaola hang lamunu lekhapetleng le khaola lona mahareng-boholo bo lekaneng tšesaane hlobolisa. Ka nako eo ho namela le boima palo yohle hammoho marzipan. Ka mor'a moo, kena phofo tsoakane le phofo ho baka le ho kopanya lintho tsohle hantle. Lokela ho fumana le boima homogeneous. Ka mor'a moo re atolosa hlama e be mofuta o tlotsitse, kapa ka hlobo e khethehileng bakeng sa tsa kopi. E lokela ho a hopola hore nakong ea ho baka hlama e tsohile ke karolo ea boraro. Beha dimafene ka ontong metsotso e 30 le phehiloeng ka mocheso oa likhato tse ka bang 180. Ho ikemisetsa ho sheba skewer lehong. Re fumana dipesteri tloha hlobo le tlohela ka nakoana. Joale re tla etsa ho impregnation. Ea tsoekere, metsi le sinamone pheha sirapo. Ebe eketsa tsona lero la lamunu le liqueur. Tlosa ho tloha mocheso le pholile tsa impregnation. Pele ba sebeletsa, khaola le pastry likoto 'me le tšollele impregnation bona. Sebeletsa tafoleng monate Keresemese mahobe a. Recipes fana ka bona ho ema bakeng sa matsatsi a 'maloa, empa esita le ntle le e fellang kateng le tsoara monate haholo.

fruitcake

kaka Sena ha se lokela ho mamella ka nako e telele. Ja ho ka etsahala hang ka mor'a hore pheha. A palo e kholo ea litholoana omisitsoeng le linoko linōko fa oona e tatso e sa tloaelehang. Nka 300 g, la lefifi le khanya morara o omisitsoeng, dikgerama 100 ciliegia omisitsoeng, dikgerama 400 tsa mefuta e fapaneng ya ditholwana omisitsoeng, dikgerama 100 tsa mahe a linotši, 225 g, botoro, 150 dimililitha tsa seno joala (Sherry, boranti le Madeira), mahe a mararo, dikgerama 180 ea tsoekere, dikgerama 230 sifted phofo, karolo ea boraro ea khaba senyenyane sa sinamone, kotara teaspoon ea ginger ka, nutmeg, dikgerama 120 tsa walnuts le pinch ea letsoai. Glaze tla hloka protheine e 'ngoe le dikgerama 150 tsa tsoekere. Omisitsoeng litholoana khaola likoto 'me beha ka sekotlolo sa. Eketsa ho bona morara o omisitsoeng le cherries 'me le tšollele e seno joala. Siea motsoako ona bakeng sa bonyane hora. Beat botoro le tsoekere 'me a eketsa mahe a butle-butle. Phofo e tsoakane le linoko le letsoai le sypem hlama. Ebe namela ditholwana omileng, e leng lokela ho ba le pepeta hanyane. Hasa hlama ka pane lokisitseng, 'me a beha ka ontong, e leng oa iphuthumatsa ho fihlela ho likhato tse 140. Kaka e loketse ka mor'a ka 2-2.5 lihora. A re ke pholile hanyenyane 'me hula ho tsoa sebopeho. Beat makhooa lehe le tsoekere 'me a koahela le sephetho le glaze kaka. O ka khabisa ka holimo ha a lakatsa.

Cake ka moetsi bohobe

Ho etsa lintho tse bonolo, o ka lokisetsa Christmas kaka ka mochini bohobe. O tla hloka mahe a mararo, dikgerama 40 ya botoro, dikgerama 150 ea tsoekere, e pinch ea Vanilla, dikgerama 175 ea phofo le khaba halofo nyenyane phofo ho baka. Lehe whisk le tsoekere ho fihlela bubble fluffy ka senoelo 'me tšela breadmakers. Ebe eketsa botoro, e leng e lokela ho ba bonolo. Ka mor'a moo, eketsa phofo le phofo ho baka 'me a beha Vanilla. Koala sekwahelo le seta lenaneo kuku ho baka. More mechine ea bohlale o tla etsa sohle se ka boeena. Ho feela ntse ho ema bakeng sa pontšo ea ho itokisa 'me fumana loketse kuku. Ha ho hlokahale hore boloka kapa tse tsetsoeng moriana.

bofello

Haeba u batla ho pheha ena di-cookie Keresemese, ebe o leka diresepe tsena. Kaofela ba fapaneng le e mong le ntho e ntle ka tsela ea habo eona. Cupcake, phehiloeng matsoho a bona, ka lerato, e tla otla malapa le baeti. O tla khabisa letsatsi la phomolo hao tafole le sejana ea setso, hobane ho tlohela limenyemenye joalo ke ke ha khoneha.