Boselamose wand bakeng fihletseng ho: tomoso ea lebese bolila. Ho baka ka "-mmoho tse hlano"

Hoseng kofi e nyahamisang e fosahetseng, e le curdled lebese? O se ts'oenyehe, hobane lintho tse ngata ka etswa ho tloha lebese bolila! Dipesteri, monko o monate le tlokomang mahobe, dipanekuku Lacy, dipanekuku monate ... m'a lelapa ea nang le phihlelo oa tseba hore ho sebelisa sehlahisoa sena ka tlung ho na le kamehla. Hona ho thoe'ng ka batho ba ka ja lijo tse se? Seo ho pheha ho tloha lebese bolila? Ho baka e hlakotsoe, empa u ka ratang ka chisi fetisisa tiea. Kajeno re bolella ka diresepe ka ho fetisisa bonolo le e ka tšeptjoang e ka mohla hlōleha.

Le melemo ya phelang

Lebese lihlahisoa - ho ke mohloli oa k'halsiamo, e hlokahalang bakeng sa batho ba baholo le bana. Haeba u lula u e bolila lebese, e ka hlahiswa ka ho ja tsa Cottage chisi ho hlahisoeng mong. Ya e le hantle, haeba lebese nyenyane haholo, e ngata e utloahalang ho nka ena ke ha ho joalo.

Ho joalo, u lokela tharo litha e le nngwe nkho ea bolila sehlahiswa le e saucepan le leholo. Bootle hlokahala hore futhumatsa dikahare, ho joalo le ka tlase ea 'pan sete inverted poleiti ho eona a phuthilweng napkin, tšela metsi a phehile le beha setshelo khalase. Joale re lokela ho ema ho ho fihlela ka nako eo, ho fihlela u bone hore boima ba 'mele e phahamisa,' me serum exfoliate. Nakoana pholile nkho, Koahela colander le cheesecloth 'me le tšollele ka hare. Cottage chisi ke loketse ho sebelisoa, 'me u ka etsa hlama bakeng sa bohobe ka serum.

Quick lijo tsa hoseng

O e-s'o ka a leka crepes tloha lebese bolila? Dipesteri tloha sehlahisoa e le 'ngoe e na le melemo ea eona, empa khetho ena u tla thabela ho na tlase. Haeba u se u entse Cottage chisi le o ile a lula, "Kislyak", ebe sebelisa bakeng sa dipanekuku tse, 'me joale ke qalang ho bona. O tla hloka:

• "Motheo o tiileng" lebese kapa kefir ke ha e thata ka ho fetisisa;
• tsoekere - ho latsoa, empa haeba u batla ho dipesteri monate, ho tablespoons 5;
• phofo - 400 g, (u se ke ua lebala ho sefa);
• khoho mahe - 3 likoto.

Ho phaella moo, ho hlokahala hore tlotse pane e nyenyane oli ea limela, 'me etsa e ntle Fry dipanekuku ka botoro. Mahe lokela ho whisk, eketsa ba bang kaofela le ho kopanya. Apeha ka pane e chesang. Ho matlafatsang, empa le monate haholo le sejana.

tlokomang patsi

Le bonolo, airy, dusted le tsoekere phofshoana e, o ile a etsa hore re khutlela bongoaneng. Ba bangata ba lebala ena risepe, hlama semela e mong ka metsi, empa re ho kgothaletsa u leka ho etsa patsi ka lebaka la lebese bolila. Ho baka ne bo hlile bo monate. Leha ho le joalo, ha ho na limenyemenye ha ho hlokahale ho reka, tsohle e ka fingertips hao. Ho joalo, nka:

• khalase e mong oa lebese bolokoa ka sehatsetsing ka;
• 8 tablespoons granulated tsoekere (ka fokotswa ha a lakatsa);
• 2 mahe;
• letsoai le soda - teaspoon a le mong;
• phofo - ba bakae ba tla nka hlama, ka 450 g,

senoelo lokela ho qhalloa fatše bolila lebese, eketsa soda. Hona joale e se eketsa mahe, letsoai le tsoekere, ba qala ho tlala e phofo. Ho na le e le lekunutu ho honyenyane: o hantle haholo tsoakane hlama eo kaofela. Hlama e lokela ho ba thata haholo. Hona joale o hlola ka ho ho la 'me a khaola ka a sehiloeng. Brushwood apehoa ka oli ea limela ho fihlela khauta sootho.

Flan

Ya e le hantle, pele ho tsohle, ha re bua ka ho lahla ea lebese e bolila, dipanekuku tla ho kelello. Empa ba tseba ho pheha e mong le mosali, kahoo re ke ke ra lula u nahana ka tsona. Ho na le methaka e 'ngoe ea lebese bolila. The diresepe fanoeng sehloohong sena li lekoa ka ho baphehi ba nang le phihlelo, kahoo ka tlosa pokello ea hae.

Ho joalo, bakeng sa tee e babatsehang, re lokela:

• 6-8 tablespoons tsoekere;
• 200 g, bolila lebese;
• mouoane mahe;
• phofo - ka 350 g

ka eketsa ka lakatsa ka Vanilla tsoekere risepe. Ho baka le lebese bolila kamehla fellang kateng mofubelu le appetizing haholo. Whisk mahe le tsoekere, eketsa ea lebese le soda. Kena phofo, 'me u na le batter. Tšela e ka hlobo le eketsa tholoana efe kapa efe. E ka lema liapole, plums kapa apricots, cherries kapa morara o omisitsoeng. Apeha bakeng sa metsotso e 30 ka ontong preheated ka 180 ° C.

Hlama "boselamose wand"

ho baka diresepe le lebese bolila, na le tse ngata, e thehiloeng ho eona, u ka etsa tomoso hlama 'me a makatsoa ke letsoalloa diphae tlokomang kapa Tat. Lokisetsa e hoo e ka bang hang-hang 'me kamehla tsamaea le molemo haholo. O tla hloka:

• Podkisshego 400 g, lebese;
• 2-3 mahe;
• le letsoai e nyenyane.

O ka beha 7 g, e omeletseng tomoso, empa bolila lebese e fana ka bokhabane, ka hona, o ile a re motsoako ke taba ea boikhethelo.

A mocheso hanyane ya lebese, eketsa mahe, letsoai le tsoekere, karolo e itseng ea boraro ea phofo. Hantle tsoakane, 'me joale feela qala ho tšela phofo setseng. Ha hlama e ntse e le metsi, khaotsa. E ke e lula bakeng sa metsotso e 20. Ka mor'a moo podpylite phofo tafole le hang hape otla tsoa hlama hantle. phofo feteletseng tla etsa hore ho be thata. Hona joale u ka kokata khoabi ka mahobe kapa dipesteri - tsohle li tla tsamaea monate haholo.

Lijo tse theolelang bakeng sa lelapa lohle

Eseng feela bakeng sa bophelo ba letsatsi le letsatsi, empa le bakeng sa mokga letsatsi la phomolo e hantle loketseng dipesteri tloha lebese bolila. Recipes le lifoto netefatsa hore sephetho sa tla khahlisa uena le lelapa la hao. Ho joalo, lokisetsa lijo tse theolelang. Hang-hang ho lokisa metsoako eohle:

• 2 linoelo bolila lebese;
• 3 tablespoons tsoekere;
• 1 senoelo tlase mafura bolila tranelate;
• teaspoon ea edible gelatin.

lebese la e tsoakane le tranelate le tsoekere, edible gelatin le tšela 100 g ya metsi a futhumetseng. Ha e swells ka ho feletseng, ho ile ha qhibiliha ka hlapa ka mouoane, 'me tšela ka motsoako lokisitseng. All whisk hantle 'me a rala tsoa ho leqhoa-tranelate likotlolo. O ka eketsa linate kapa tsokolate grated, ka nako eo beha ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse seng kae. Kaha ba sejana ha fumana mocheso kalafo, e lokela ho ho khethehileng lokisetsa ka yogurt foreshe bakeng sa hae. Haeba lebese retelehela bolila ka mora letsatsi nako, e molemo ka ho fetisisa sebelisoa bakeng sa ho baka feela.