Lijo le lino, Diresepe

Ba sejana ea sechaba ea Brazil. Setso le ka sehloohong dithuto Brazil

Ho ke ke ha khoneha ho tseba setso sa naha, e sa tsebeng cuisine lona. Ba sejana ea sechaba ea Brazil - ke karolo ea setso e ikhethang eo haholo-holo ba tsebahala ka monahano oa batho ba sebakeng seo, lineano tsa bona le mekhoa ea, bophelo le tsela ea bophelo.

Traditional cuisine ea Brazil, sebopeho lona

Brazil - naha kholo ka ho fetisisa sebakeng Amerika Boroa. Ka lebaka la ho sebakeng se lona ka pelong ea k'honthinente e, cuisine e tloaelehileng ea Brazil e ile ea thehoa ka lebaka la ha e kopana le incendiary le dinoko ba litso tse 'maloa. Ke ikutloa tlhaku Sepotoketsi, lineano African le, ya e le hantle, e le tse mebala-bala Latin American setso. Ha e le hantle, ba sejana se ka sehloohong sa Brazil ke motswako lumellanang ya cuisines tse tharo - ea Sepotoketsi, Afrika le India.

Mohlomong ke ka lebaka leo cuisine Brazil e nkoa e le rarahaneng ka ho fetisisa le e sa tloaelehang ka ho oohle oa Amerika Boroa. Leha ho le joalo, ho hlalosa ho feta kapa ka tlaase ho e hlakileng le e nepahetseng setshwantsho tsa cuisine Brazil e thata - mong le sebakeng ea naha e na le peculiarities ea eona, e leng ka lebaka la ho ea histori le ea jeokrafi.

Features cuisine e tloaelehileng ea Brazil

Barui tsa tlhaho lefa la litšobotsi esale pele ba ba setso cuisine Brazil. makgetheng klimate le molemo maemo a libaka tsa tlatsetsa ho tse fapa-fapaneng joalo ba lijana ka menu ya tsa baahi ba moo.

Brazilians ja ka e ngata nama - nama ea kolobe, letata, khoho le khoho hammoho le nama ea khomo. A khetha ka bophara ya lijana lijo tse tsoang leoatleng - e tloaelehileng ketsahalo ka tafole mokete le batho ba moo, hammoho le karolo ea bohlokoa ea menu ya lireschorente Brazil. Meroho, litholoana le lijo-thollo - dikarolo tsena ke kamehla o teng ho ja lijo tsa baahi ba chabile Brazil.

Kapa lijo seneke ile a sebeletsa tafoleng le e ngata ea linoko le seasonings. Ho ka ba chilly, onion, coriander, tlwaelehileng pepere botsho le ho feta. Ho phaella moo, lijo e tloaelehileng ea Brazil e na le tse ngata tse ka disouse le dressings hore ba atisa ho a sebeletsa ho tafoleng.

Brazil cuisine - lijana tsa moetlo

Ya mefuta e fapaneng ya lijo American Latin ho thata haholo ho fumana hore na seo ke karolo e le sejana ea sechaba ea Brazil. Ho phaella moo, e mong le e sebakeng se tšoauoa ka litšobotsi tse lona culinary le boikgethelo. Leha ho le joalo, ka ho ya ka kakaretso ho hlalosa litaele gastronomic tsa Brazilians ntse ho ka khonehang.

From appetizers Brazilians khetha poone phehiloeng le ka lekarecheng mohloaare, mefuta eohle ea Salads meroho le canapés, dipesteri ka lekarecheng le fillings tse sa tšoaneng le Meatballs halikiloeng le chisi kapa tsa cod.
Ha e le nama - e ratoa haholo ke pholletsa le naha ba ile ba thabela maoto khoho, hangata phehiloe besitse nama ea kolobe - "Lomba de Khao Porco". a lebisa tlhokomelo ka bomong, likotoana tsa nama ea khomo a besitsoe ka molamu tšepe. sejana ena o bitsoa "shurasko" o ile a sebeletsa e le le dilae di le ditamati kapa spaghetti.
Har'a tse fapa-fapaneng e sa tšoaneng ea lijo lijo tse tsoang leoatleng, haholo-holo e ratoang "itapoá" - e hlabosang pudding entsoe ka nama crayfish le makhala. hangata haholo, ho Brazilians lokisetsa lijo bitsoa "frigideyra", eo e leng hlama halikiloeng ka litlhapi le la morue, tse tlisoa ho itokisa ka pitsa letsopa. Ka litafole, 'me u ka hangata fumana teteaneng haholo lijo tse tsoang leoatleng sopho e entsoeng ka, eo e na le makhala omisitsoeng le konofolo.
Har'a theolela ho re lokela ho bolele pele ya dithuto tsohle tse latelang: "Bombay de Khao nozes" (ka walnuts), "Cooinda" (ho tloha ka kokonate), hammoho le "Bem-casados" le tse ling tse ngata.

Traditional cuisine ea Brazil, lijana tse ratoang

Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe hore disparate kapa e ne e le ka kichineng ea naha, ba sejana ea sechaba ea Brazil - la 'nete gastronomic leeto, e tšoauoa ka sa tatso e hloekisitsoeng le tiea monko. Lumellana, ho ke ke ha khoneha ho nahana ka naha kapa boemo kantle ho motse-moholo kapa motseng khōlō. Ka tsela e tšoanang, ho ke ke ha khoneha ho nahana cuisine ea sechaba ea naheng e itseng ntle le sejana Corona e ka ba ne ba thabela hoo e batlang e leha e le efe ho intša mabapi reschorenteng kapa kape.

Joalo, le tsa moetlo oa Brazil le sejana - feijoada ke, le tatso e hlollang e neng e re e mong le seroki Brazil Vinicius de Khao Morais. Ka pelo ea lijo ena linaoa, e leng o lokisetsa, hammoho le likotoana tsa nama. Ho ke ke bohlokwa hore ho nama e neng e le mofuta o fapaneng. Ho motsoako ona o ne a phaella ka ho re linōko tse sa tšoaneng, litlama le phofo ea cassava e. Feijoada e ile a sebeletsa le le dilae lamunu kapa makhasi a k'habeche, ka linako tse ling - ka raese.

Feijoada - Brazil ea sechaba lijo - kamehla ile a sebeletsa tafoleng, hammoho le savoring e caipirinha. Ea mofuta ona e amorph hore e lokisetsa motheong ea vodka le go tlaleletsa ka 'moba tsoekere le sirilamunu.

Histori ea ho hlaha ha lijana le e tloaelehileng ea Brazil

Ha efe kapa efe ntho lefatšeng e na le histori ea eona. Traditional Brazil lijo - feijoada - ile a qapa nako e telele, e ka bang lilemo tse 300 tse fetileng. bahlanka ba hae ba lokisitseng. Nama ea kolobe likotoana hore khakhathiloeng ba le tafole mong'a, 'me linaoa e ntšo, eo hangata e fepa likhomo, basebetsi ba ne ba lokisetsa lijo tsa bona. Ha e le hantle, e le sejana ena e na metso African.

Leha ho le joalo, ha nako e ntse e feta, 'me le eona tsohle tsa tsela ea ho ipeha tlas'a liphetoho tse itseng. Ba ama le lijana e tloaelehileng ea Brazil. Batla hamorao, Mapotoketsi a qala ho li ekeletsoa ho motsoako oa linaoa le le dilae di le disoseji nama ea kolobe. Hamorao Maindia na liphetoho tsa lona 'me a phaella ho feijoada farofu eo ke motsoako oa oli le phofo ho tswa ho ba phallela ka cassava.

Ho eo e ntse e ka 'na, le feijoada itokisetsa ho pholletsa le Brazil. 'Nete ke hore ka mong le e mong sebakeng sa sejana ea sechaba Brazil, e leng risepe ba tsona li metse ka metso ka hōle nakong e fetileng, se lokiselitsoeng ka litsela tse sa tšoaneng. Ho se tšoane ka sehloohong ke mefuta e fapaneng ya linaoa le liphetoho tse ling mabapi le metsoako e - tsohle itšetlehile ka sebakeng se le peculiarities lona culinary.

Mokete le ba letsatsi le letsatsi tafole Brazilians

Bophelong ba letsatsi le letsatsi, ka litafole ea baahi matsoalloa ea Brazil letsatsi legumes khafetsa, raese, phofo cassava, likhoho, nama ea kolobe 'me, ka ho hlakileng, lijo tse tsoang leoatleng. hangata haholo, bakeng sa lijo tsa motšehare kapa lijo tsa mantsiboea ka malapa a Brazil o ile a sebeletsa meroho le litholoana.

Re ka re'ng ka lijo tsa hoseng naheng ena? O ke e nyenyane fapaneng le e tloaelehileng tsohle Europe. The sete e tloaelehileng ea - e tummeng ea Brazil kofi le tranelate, chisi, bohobe le botoro.

Empa tafole mokete wa Brazilians tse ling tse ngata tse sa tšoaneng le ruileng. A lijo ratoang Brazil - e likotoana tsa nama ea khomo, besitsoe ka molamu tšepe, eo e ile a sebeletsa le spaghetti kapa tamati le dilae. Mefuta eohle ea a ja sopho lijo tse tsoang leoatleng, e teteaneng le flavorful, mefuta e sa tšoaneng ea Salads, 'me palo e khōlō ea ho Qalisa, ho bongata ba e entsoeng ke pata - ena le tse ling tse ngata li ka fumanoa ka litafole tsa Brazilians nakong ea mekete ea setso.

Traditional Brazil seno

Ho bua ka naha, ho se fane ka e tummeng kofi Brazil tsohle, e leng e khetholloa ka tatso thepa lona ea lino tse tšoanang. Batho ba moo ba, oddly ho lekaneng, ba kofi ba noa ho se hokae, ka likarolo tse ling tse nyenyane, e leng ba bitsoa demitasses (ho tloha ka boholo senoelo). Empa kofi khefu - ho tloaelehile ho baahi ba Brazil.

Indasteri ea kofi e nya kemana naheng ena. Kofi ho na le tse ngata mefuta e. Ho phaella moo, e thehiloeng ho lokisetsa mefuta e fapaneng ya cocktails le lino-mapholi.

Selection ea lino tse tahang ha e le e khōlō. Ka ho fetisisa ratoa ho nkoa "Caipirinha", eo e leng amorph ea vodka, 'moba tsoekere le sirilamunu. Sebeletsa seno sena hangata ba sejana setso.