Schnitzel ea hop e le: a lijo-shifter

lijana seo sa tloaelehang ke foromo le dikahare. Le kamoo ba bangata ba hlaha tsoa-shifters lijana tse lahlehileng moelelo 'ona sa pele, empa ka nako e tšoanang a fumana e le tatso e ncha ka lebaka la ho tekeletso e, pululelo apaya! Schnitzel hop mohlala o motle haholo.

Hop ke ea setso bakeng sa Russia temo setso. Ho tloha lekholong la bo9 e hōlileng ka ho libakeng tse sabaletseng le ke e ratoa haholo ke har'a malapa, bathehi ba feshene culinary, le malapa, ka lijo tse hlabosang ka diphapano fapaneng. Schnitzel hop babatsehang le motsoako lijo, tse tla ho dumella ho boloka tumellanong le ho loketse palo, ka lebaka la ho e tlase lik'hilojule dikahare le sebopeho e ikhethang. meroho ena hoo e ka bang 90% ea metsi, ba bang kaofela - le litlheferetsi, tse normalizes ea tshilong ya dijo pampitšana mosebetsi le ntsetso-peleng tlosa chefo. Re lokela ho hlokomela bo boima dikahare tsa acid e tartronic, eo di hlohleletsago ho sithabela tsa mafura ka lik'habohaedreite. Ka hop le na le sa tloaelehang motswako mehahong ea divithamini B le K, e khōlō palo ya vithamine C, e leng e bolokwa ka foromo efe kapa efe ya hop pheha. Ho phaella moo, k'habeche thusa haholo bakeng sa mafu a ulcerous, kaha e activates lero thulaganyou e bona ke pholiso nang le tsona e le hantle choleretic, k'habeche makhasi imolla ho ruruha.

Qalong schnitzel bolela, ya e le hantle, ho sebelisa fillet nama ea mofuta ofe kapa ofe, ebang ke nama ea kolobe, konyana kapa khoho, halikiloeng ka mafura a tebileng. Empa hangata re natla hlophisa lihlahisoa Phetolo, ho batla ho leka ho e kopanya le lecha la flavors, ka khopolo ea ho ja ka bophelo bo botle, ka linako tse ling e mpa feela e utloahalang a moruo. Meroho lijana le thuso 'me ho fihlella bakeng sa selemo kaofela, e ke ho hlokahala hore ho hopola le ho kenyeletsa bona bakeng sa ho fetola lijo tsa hao letsatsi le letsatsi.

Hop schnitzel risepe eo re nahana ka, ke fana ka maikutlo a metsoako latelang: tšoeu hop - lik'hilograma 1-1.2, mahe 2, 200-250 g, phofo koro kapa makumane bohobe, letsoai, pepere le litlama. K'habeche, haeba ho khoneha, ho molemo ho nka pele ho nako, ho feta lero le le mofuthu makhasi, tse entsoeng ka lijo e tla esita le ho feta monate.

Lifereko hop hlatsoa le metsi a batang, ho tlosa makhasi a ka holimo. Pan kholoanyane ho feta hop, 2/3 tšela metsi a batang 'me le tlise ho pheha. Qoelisa hlooho le ho retelehela ho metsotso e 3-5 ho pheha mollo tse nyenyane. Nakong ena ea makhasi ba le bonolo 'me ba hantle a arohile ho cobs le. Makhasi ba bokella ho fihlela ka poleiti le leholo le le fa nako ea ho omella kapa tlosa mongobo, dabbing napkins bona.

Haeba hop ho elella bofelong ba (ka ho latellana, le o tiileng), ka nako ho pheha ka e ile ea eketseha, 'me ka thipa khaola roughened cobs, ka boela nyahamisa maqephe kichineng hamore. Ho ke ke molemo ho sebelisa lehong kapa polasetiki mallet, ba bobebe 'me li tla se senya ka makhasi ao meroho. Hop siea letsoai le pepere. Mene le enfelopo joaloka hop ka. Lehe whisk mixer ho bubble. Schnitzel hop qoelisa ba shapuoa lehe le boima, 'me ka nako eo la ka breadcrumbs ka mahlakoreng a mabeli (ho ke ke ho bonolo ho li sebelisa e tsoakiloeng ka bongata lekanang le phofo le semolina).

Ka tlase ea 'pan le teteaneng (ka go tlhaolega a tšepe) Tšollela dikgerama 50 tsa oli ea limela le mocheso ka mocheso phahameng. Ha namela libakeng tse ka ho pheha holim schnitzel hop risepe re utloahetse, 'me Fry fetang mocheso phahameng pele ba ho theha karolong e ka holimo ea khauta mmala,' me ka nako eo mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 'ngoe 3-5. Beha nama ea seteike ka floating sebeletsa, haeba u sebeletsa e le sejana ka sehloohong. Khabisa le dille hasesaane le parsley. Sebeletsa le spaghetti efe kapa efe (bolila tranelate, tamati, soya). Haeba u sebelisa e le lijo lehlakoreng le, e ka jala hang-hang shred hop e la la la la saa'ne lijana ho ba ka sehloohong le sejana, khabisa le dille hasesaane.

Ha re jeng!