Zucchini, halikiloeng ka phofo: diresepe le litšobotsi pheha

Courgettes - e meroho e ikhethang, e leng e ka pheha ba bangata ba lijana monate le bophelo bo botle. 'Me e ke ha feela kafukafu ekozala Salads kapa pancake. Ho bobebe tsela ea ho etsa zucchini, halikiloeng ka phofo. Re etsa joalo haholo bakeng sa hore ho na le tse ngata diresepe thahasellisang haholo.

E ntle le e bonolo

Mang kapa mang ea e feela ho qala mosebetsi oa hae oa culinary ka qala le khetho bobebe. Tabeng ena, zucchini, phofo tse halikiloeng, se lokiselitsoeng ka mor'a metsotso e 20 feela. Sena se tla hloka hore ho sete bonyane ya dihlahiswa: bakeng sa lik'hilograma 1 of zucchini foreshe - dikgerama 10 letsoai, kopi ea le phofo le tablespoons 3 of oli ea limela.

Lokisetsa zucchini, phofo tse halikiloeng, ka tsela e latelang:

1. Ho sebetsa molemo ho khetha litholoana le monyenyane. Ba na le letlalo le bonolo haholo le bonolo, dipeo hoo e ka bang imperceptible. meroho lokela ho hlatsuoa hantle pele ho tsohle, 'me joale tlosa ka holimo, ka makhethe tsa limakasine khaola ka a na le dilae lekanang se motenya ho feta 1 disentimitara.
2. Ka mor'a moo, e mong le e sengoathoana lokela itlotsa letsoai.
3. Tšela phofo ka sekotlolo e ka thoko.
4. Pan apare mollo.
5. Joale, e mong le e le selika-likoe lokela ho qala ka la ka le phofo le ka nako eo beha ka a phehile oli le Fry mahlakoreng ka bobeli ho fihlela khauta sootho le bonolo.

Ja zucchini joalo molemo hang-hang ka mor'a ho pheha. sejana Sena ke phethahetseng bakeng sa lijo tsa hoseng o tsoang pelong kapa lijong leseli.

breading pele

Zucchini, halikiloeng ka phofo, e tla esita le tastier ha ba lokisetsa ho bona bakeng sa ho sebelisoa ha haholo e tloaelehileng breading. Ea ho hlophisoa pele ka fetola se feela tatso, empa le ba ponahalo ea ba sejana se felile. Ho bona sena, nka bakeng sa 2 zucchini - 5 tablespoons phofo poone, letsoai, 'me 1 teaspoon ea pepere e khubelu, Basil omisitsoeng le nutmeg fatše.

Technology ea ba lokisetsa ho ea lijo ke e nyenyane fapaneng ho tloha mehleng e mong:

1. Meroho lokela ho hlatsoa pele, joalokaha e le tloaelo, khaola ka a na le dilae.
2. Joale ba lokela ho ba letsoai le ho tloha boemong ba ona metsotso e 10.
3. Ho jella metsi e le hore re tsoela pele ho mohatong o hlahlamang.
4. Ka sejana se arohaneng kopana letsoai, le phofo le condiments.
5. Zucchini dilae alternately theolela ka batter le ebe halikiloeng ka pane e tletseng ea oli. Nakong ea kalafo mocheso sehlahiswa tla ba le ho honyenyane softer.

E be motlatsi ho le sejana ena ke molemo ho sebelisa teteaneng tranelate e nang le litlama ba o khathollang le ka yogurt.

Ka nako e 'ngoe

Roasting likotoana motho hangata e nka nako e telele. Ke eng seo u ka se etsang haeba ho ke ke ho hlokahala hore ho pheha lijo tsa ho itima lijo? Kamoo monate Fry zucchini ka 'pan bakeng sa nako lekgutshwane? Ho na le tsela e itseng. Ho etsa sena, re mpa re fetola tsamaiso ea tshebetso. Products hlokang e tšoanang: thehiloeng ho e mong le e mocha zucchini -Slightly letsoai, e thispone ea phofo ea koro le oli ea limela.

Tabeng ena, ho mokhoa ho lokisetsa e tjena:

1. Bohato ba pele, joalokaha e le tloaelo, ho ke ke ho hlokahala hore ho hlatsoa meroho.
2. Ebe e mong le e zucchini khaola bobeli holimo. The letho setseng arotsoe ka likarolo tse 4, ho etsa bakeng sa sefapano sa fokotsa ho tse peli. Ka mor'a moo, poleiti lokela ho arotsoe ka dilae di emetse disentimitara 4-5 ka bolelele.
3. Products tse a phuthilweng ka sekotlolo e, eketsa letsoai, fafatsa le le phofo le ka bonolo kopanya ka bonolo le khaba ka.
4. The dilae tšoaroa ka 'pan' me Fry ba ka oli ea limela tse fetang mocheso mahareng.

Ena ke kgatiso e bonolo ea zucchini kamoo monate Fry ka pane. Me ho joalo le ba retelelitse ho feta a hlobaetsang le, re lokela ho etsa sohle se letsoai, empa o leka a se ke a fetelletsa e le palo.

Meroho ka batter

monate haholo o ile a fumana zucchini, halikiloeng ka phofo le lehe. Mokhoa ona o atisa ho sebelisoa bakeng sa ho etsa lihlahisoa tse ngata (nama, tlhapi, joalo-joalo). Tabeng ena, u lokela ho ba metsoako e latelang: dikgerama 800 zucchini - 8 tablespoons tsa phofo, mahe 2, ba bang ba letsoai, tablespoons 4 of oli ea limela le pinch ea pepere ntsho.

Dish e lokiselitsoeng sebedisa theknoloji e latelang:

1. Pele hlatsoa zucchini lokela ho arotsoe ka tse chitja likheo tsena disentimitara botenya. Haeba meroho e le khōlō haholo, letlalo thata ba na le sehiloeng hantle le thipa e khethehileng.
2. Ebe dilae le lokela ho eketsa letsoai le ba tlohela ka sejana e tebileng bakeng sa metsotso e 15.
3. Free nako ka ile a qeta ka ya ba lokisetsa ho ea batter le. Bakeng sa morero ona, ho ke ke ho hlokahala hore ho arole ba poleiti ho otla mahe le letsoai le pepere, eketsa kopi halofo ea metsi. Ka nako eo, kantle ho emisa ho e susumetsang, butle-butle hlahisang phofo. Ea ho hlophisoa ho qetela e lokela ho ba ka tsela e tšoanang ho mokelikeli bolila tranelate.
4. Joale, e mong le e sengoathoana lokela ho qala ka ina ka batter ebe beha ka 'pan ya a phehile oli le Fry metsotso 5 lehlakoreng ka leng. Sebetsa molemo tsoela tlas'a sekwahelo. Ho tloha ka meroho ba ka fumana ka hare softer.

Haeba a lakatsa, ho e joalo e le sejana ka ile a sebeletsa e bolila tranelate kapa mayonnaise.

monko o monate phaella moo

Ba neng ba rata lijo dinoko, ka pheha zucchini, halikiloeng ka le phofo le konofolo. Etsa e le hook. hloka feela ho lokisetsa dikarolo ena e khōlō: zucchini, letsoai, phofo koro, oli ea limela le konofolo ho tloha ditshenyehelo tsa 2 cloves bakeng sa e mong le e sa meroho.

mosebetsi oohle e etsahala ka mekhahlelo e meraro:

1. Pele, u lokela ho lokisa meroho. Ho etsa sena ba tlameha ho hlatsuoa, ebe arotsoe ka likheo tsena ka mokgwa wa didikadikwe kapa lipoleiti. botenya bona e lokela ho ba disentimitara bonyane le nngwe. Ho seng joalo makhasi ao tla ala, le ba sejana o qetile o tla lahleheloa ke sebopeho.
2. Salted seka Fry ka mafura a feletseng ho tswa ho mahlakoreng a mabeli ho theha e karolong e ka holimo e khethollang 'mala. Etsa bonnete ba hore sehlahiswa ha o omileng 'me ke lula le bonolo.
3. Konofolo ho pepeta ka tobetsa le sebetsana bona e mong le e le sekotoana se ntse chesang zucchini. Ho etsa sena, le boima ba e sithabetseng ka mpa a beha holim 'a eona' me pepeta lero le ka cheesecloth.

Monko tse khahlisang tsa konofolo katleho complements tatso ea bo sa lomosoang meroho, e etsa hore ba sejana se felile motle ho feta.

boleng eneji, le

Courgettes ba tlase khalori lijo. Ke ka lebaka leo ba ne ba atisa ho kenyelletsa ka dijo tsa hao le ba nang le ho shebella boima bona. Ya e le hantle, hobane sehlahisoa foreshe ka dikgerama 100 e na le lik'hilojule tse 24 feela. Hape, u se ke ua lebala e le hore ba na le chelete e ngata ea:

• macronutrients (khalsiamo, magnesium, potassium, phosphorus le sodium);
• divithamini (A, E, C, B, le maq);
• phelelang mafura acid;
• tšepe;
• mono- le disaccharide.

Ha e phehiloe palo ea lik'hilojule ka sehlahisoa se felile boa fetoha ka tsela e hlollang. Tsohle itšetlehile ka mokhoa oa ho lokisetsa le dikarolo se amahanngoang. Ka mohlala, ha timang le onion, rantipole oli le palo ena e eketsehile ho diyuniti 40. Ha sebelisoa ka zucchini lijo, halikiloeng ka phofo, lik'hilojule ba tla ba esita le e phahameng.

Ho e ntlafatsoa ke ho sebelisa e ngata ea oli. Mora eo ea kalafo e feteletseng ka dikgerama 100 ea zucchini tla ba le ba ka bang 100 lik'hilojule. Ka sebele bohlokoa ho ho nahana ka ho ba boloka boima ba 'mele ka bophelo bo botle e le bothata bo tebileng.

E tharollo thahasellisang

Kamoo e mong a ka o pheha zucchini halikiloe ka phofo ka pane eo? The karabo ea potso ena e na le e mengata e variants fapaneng. Ka ho fetisisa thahasellisang ho bona e akarelletsa tšebeliso ea spaghetti e khethehileng. Ho haholo bonolo. Pele, u lokela ho lokisa metsoako: zucchini 2 - dikgerama 16 of letsoai, 2 cloves ea garlic, dikgerama 150 ea mayonnaise le tablespoons 5 ea phofo.

Hona joale u ka qala ho lokisetsa:

1. Ntlha ea pele, zucchini lokela ho hantle hlatsoa, ebe arotsoe ka mokhoa leha e le ofe e loketseng ka Billets nyenyane, mene bona ka sekotlolo se le fafatsa ka letsoai.
2. E mong le e sengoathoana sa breaded ka le phofo le Fry ka karolelano mollo le e nyenyane ea oli.
3. Lokisa spaghetti ea mayonnaise le konofolo grated.
4. Nkhang hamonate motsoako oa fluff ka lehlakoreng le leng, e mong le e sengoathoana ea zucchini halikiloeng. Ho ea limela e hantle soaked, o ile a tlameha ho fana ka a ema a hanyane. Ha e le hantle, spaghetti e ka fetisetswa ka thoko ka nkho ka.

Joalo mothofatso e ka sebelisoa e le ditshwara-moya chesang kapa a batang, hammoho le sa elata molemo bakeng sa ho le sejana nama.