Whisky "Okentoshen" (Auchentoshan): tlhaloso ea lintlha tsa tlhahiso, ulasan pelanggan

Ka tloaelo, ea whisky ke o mong oa trickiest ho utloisisa dino. O na le mefuta e fapaneng ea tonanahali ea lintlha tatso, aromas le aftertaste. Ho latela litsupa tsena, ho outperforms distillation lihlahisoa tse ngata: peat, ka tranelate le chokolete lintlha le flavors ea dilamunu le Vanilla. Monko le tatso ea seno sena joala ha a na e lekanang.

Scotch whisky kapa scotch - meea tsebahalang ka ho fetisisa lefatšeng ka bophara. Ho na le mefuta e 'meli ea whisky: lijo-thollo le' mela. Ho qetela ya hlahiswa ho tloha harese 'mela ka ho habeli distillation ka koporo distillation setshelo (tšoana haholo le onion le). Empa ho na le ntle le mabaka a. Mohlala, whisky "Okentoshen", eo e fumana ka mor'a fiela hararo.

"Angle tsa naha"

Morao koana ka 1800, sebakeng se haufi le Glasgow (toropo ea bobeli kholo ka ho fetisisa ka ho Scotland) ho ile ha buloa distillery. Ho e teng ka linaha nonneng: mabōpong a Nōka Clyde ka pelong ruileng ea Kilpatrick Hills. Lebitso la distillery ka gaelic utloahala joaloka "Field ya" (okentoshen). E amohetse lengolo la ho ka 1823.

Irish khethehileng distillation

Distillery "Okentoshen" e ka Scotland mabalane, e 'ngoe ea tsebahalang ka ho fetisisa libakeng tse whisky hlahisang. Libakeng tsena (jwalo histori) senoa-mapholi entsoeng ke distillation a mararo. Mokhoa ona o tsejoa ka 'nete ea hore Braga na ho sebelisa ho fetang ho tloaelehileng. khumo le ke moea oa 'nete, ka ho feletseng o ile a hloekisa, kristale hlakileng le e boima. Ka lebaka leo, "Okentoshen" whisky (lekodisisa gourmets lefatšeng lohle - bopaki ba ena) ke e le sehlooho sa 'mela whisky Scotland mabalane.

litanka tsa metsi le sa phutholoha khethehileng

Buka e ikhethang Irish hararo distillation - sena ha se tsohle. Whisky "Okentoshen" metsi a nkiloe metsi a hloekileng letšeng Loch Katrine teng ka Trossachs National Park. Le ka lesoba le leholo, ha thehoa ho tswa ho libomo ka March 1941, ya hlahiswa ho noa metsi bakeng sa Cooling. 'Mela khethehileng o ile a laela ho hore seno (mohlala, ha e feta mosi kalafo). dino tlhahiso ea thulaganyou e "Okentoshen" e bang teng ka setoto tun ho, e leng e entsoe ka tšepe glassware le Dome koalang e, koahetsoeng ka koporo, 'me ho fana ka litanka tsa belisoa ea tummeng Oregon phaene.

Distillation lokisetsa tsamaiso ya dikotwana tse tharo. Ka mor'a ea pele ho noa joala haholo vosemnadtsatiprotsentnym e fumana, ho distillation ka bobeli palo ena e hlaha ho 54%, le khumo ho tswa ho sekotwana ea boraro ba le sehlahisoa le matla la 81%. Mokhoa ona e fana ka matla ka ho fetisisa tsa ho noa joala tsohle hlahisoa Scotland. Braves 'Okentoshen "ka libarele mora poone whisky American le ommeng kapa monate Spain Sherry.

Tatso o hlola ka ho sa fetohe

Nakong ea Ntoa ea II ea Lefatše, distillery ne li senyehile hampe ka lebaka la ho pheta bombings shipyards. Mathoasong a 60-ogy ea tse lekholo tse fetileng e ile ea tsosolosoa 'me rekiswa. Mora beng e 'maloa ea setheo o matsohong a ka Japanese (khampani "Suntory"), tse bohlokoa haholo bohlokoa "Okentoshen" Scotch whisky. Modernizing mehaho ea tlhahiso, 'me o fana ka tlhahiso tsohle e ba phethahetse. Ka January 2008, taolo ya khampani o nka qeto khōlō: ho fetola labels, botlolo le ambalaji.

Distillery lekholong la bo21 la lilemo

Auchentoshan mabalane Single 'mela fetohile se feela ena. Taba ea bohlokoa ke atolosoa moleng seno. Ho na le e ne e le kafukafu ekozala whisky "Okentoshen Classic" incendiary "Okentoshen Selekt" (ha ba bolela ka ho toba nako ea botsofali ka libarele). mola e 'ngoe ea whisky khatholohile bontšang kgahlamelo ya maqhubu a - "Okentoshen lilemo tse 16"' me "Okentoshen lilemo tse 12" 'me e be ba bang ba dino, eo lilemong tse 18 le ho lilemo tse 21. Le e mong karolo e ntjha ya mola ona - whisky "Okentoshen Three Wood". E tletse tatso le o hlophisitsoeng nkhang hamonate "libarele tse tharo": noa ka mor'a sefa leshome le metso e poone Bourbon le tumellano ya selemo ka faki ka mor'a Sherry Irish - omileng "Oloroso" le monate "Pedro Ximenez".

Ha rea lokela ho lebala ho dino gateleg lilemo 1977-1978, ho fumana lintlha pele tatso ka mor'a polokelo ka vats tlas'a Irish Sherry "Fino" le American Bourbon, hammoho e le "Okentoshen 1988", hona joale ka setshelo ka mor'a hore French Bordeaux. The khale ka ho fetisisa mola ona le ho fetisisa matlafatsa matjhabeng o ile a hlokomela 'mela whisky "Okentoshen lilemo tse 50."

lihlahisoa cha ba ho pheta-pheta e ile ea e medalist khauta ka pontšo ea IWSC sehlopha sa machaba.

Khale "Okentoshen"

Ka mabenkeleng online, ea joala a phahameng sechabeng kamehla ka ho ba teng ha whisky "Okentoshen Classic". Reviews of mo kamehla o positive: tatso e ntle, e monate monko oa apole tala le admixture hanyenyane koae. The fihlela qetellong ke foreshe le lintlha boima bo sa tsokolate, koena le Semandarine ... Connoisseurs nkhothaletsa ho leka. Tlhokeho ya bareki bitsetsa e mong - theko. Leha ho le joalo, mohlomong, 'mela ena le' ngoe ha aa lokela ho ba baratos.

Sena se amana le 'mela whisky ho tloha Scotland mabalane (kapa thota). Distinguishes e tsoa ho e mefuta e sa tsoaneng tse ling tsa 'mala: lollipop le' mala o khauta. Sena se finyelloa ka ho sa distillation hararo, ha Kohler kapa additives tse ling.

Ka sephutheloana (hlokahala ka Senyesemane) na litlhahiso tse 'maloa ka seo seno e ya hlahiswa ka distillery tummeng "Okentoshen", eo e emela ka mabōpong a Nōka Clyde pakeng tsa Glasgow le Loch Lomond, tlas'a moriti oa khale Kilpatrick Hills. Botsofali whisky "Okentoshen Classic" ka vats entsoe ka the oak. E monya tatso le monko oa pele e neng e ka libarele matla Irish Bourbon le Sherry omileng.

sommeliers bangata ba lumela hore pele maikutlo a - tholoana: butsoitseng perekisi kapa pere lehlabula, ka nako eo ho na le mahe a linotši a ka thetsana tsa Linden ... Manufacturer qaqisitswe (ka sephutheloana): whisky ena e na le se ikemetseng monate monko oa Vanilla le kokonate le lintlha koena.

Noble khale khale "Okentoshen" fihla lilemo tse robeli. Ho noa joala - 40%.

Noa qotsitsoeng leshome le metso

E mong le e seno ke mola o mocha oa "Okentoshen" e na le tatso ea eona e le aftertaste. Whisky "Okentoshen 12" fumanang babatsehang olden ka vats (bophahamo ba modumo 250 l) "hogsheads." E boloka senoa-mapholi ka lijaneng tsena thusa hore ho ha e le hantle hore whisky fumana lintlha tsa linōko le monko utloile khanya melumo nutty. Seo batho ba se buang ka eena poeletsotlaleho? Bapisa sena le whisky khale, batho ba 'nile a bua le hore "Okentoshen lilemo tse 12" - ho le leso kudu' me o na le ho feta ka seatla se bulehileng e monko o monate ho hlophisoa. Ka sebaka sa tshebetso sa mahalapa a ka ba kamehla utloa tatso ea dilamunu. Seno o na le batlang e utloahale sebopeho mafura.

taba ea monyetla

Pale ea whisky "Okentoshen Three Wood" tsoaloa o tšoaneloa ke tlhokomelo e khethehileng. distillery litsebi re e ile haholo ka kotsi, ka lebaka la ho phoso ea batho.

Ho na le e ne e le keketso ea ba bang ba "Okentoshen" lilemo tse leshome botsofali ka vats ba Bourbon. Bakeng sa teko ea, ho ile ha tšolloa ka meropa ea Sherry omileng. Qetellong ea nako ea tlhahlobo, ho ile ha hlaka: setseng sa se neng se reretsoe. Ka mor'a teko, basebetsi khamphani ka phoso a tšela senoa-mapholi ka le faki ea Sherry hae monate Pedro-Ximenez. Ha phoso ea ho ile ha fumanoa, e ne e le morao haholo hore re lokisa, 'me Scotch batla ho timetsa. Empa ka mor'a hore ho tlosa disampole le ho ile ha fumanoa hore seno o na le tsela e hlollang!

Kahoo, e tummeng "Three Okentoshen Wood" - lilemo tse leshome tsa ba seng ba hōlile ka vats ba Bourbon, ka selemo - ka vats tlas'a omileng Sherry Oloroso le selemo ea ho qetela - ka vats tlasa monate Pedro-Ximenez. E ne e le boikutlo: e Remix thabisang ea nkhang le litaele (ho tloha ho le monate ho bolila le ho ikutloa ke tlalellane). Sena "Okentoshen" le leso kudu haholo ho feta batho ba bang, ka monko khanyang ea kofi le kokonate. Ba tsoakane le lintlha tsa letlalo le botho cigars. Ahlola ka ulasan pelanggan, kaha ba ratang zolo seno palo 1!

"The Angels 'Share"

Mora distillation ka distillery ternary "Okentoshen" joala e fumanweng ka Peresente karo-karolelano ea ho noa joala - 81,5. Ha ho tlatsa le libarele mouoane ka 5% joala ka selemo. Le "mangeloi a 'kabelo" tlas'a molao jwale - ha ho ho feta tse peli tse etsang liphesente tse ka selemo. Ho joalo, pele u tšela joala libarele, ho bo hlapolotsoe ka metsi.

Litsebi li hakanya hore e distillery "Okentoshen" e pshang kateng selemong hoo e ka bang limilione tse 1,5 a etsang dilitara tse ea joala. Ba re ha ho phela thabile haholo "mangeloi" ...