Cider - apole veine lapeng

O kotula liapole. Jams le compotes li phehiloe 'me liapole ba ne ba. Ke eng hape e ka etsoa ho tswa ho tholoana ena e molemo, ho phaella ho jams, jellies le ditholwana omisitsoeng? Mohlala, veine e tsoang liapole lapeng, empa ka tsela e 'ngoe - cider. Cider bitsoang seno dikahare tlaase tahi. Lokisetsa seno sena haholo-holo ya lero apole, empa ho na le ntle le mabaka a. Apple lero betse ntle phaella ka ho re tomoso, phello e ke monate le bonolo ho noa.

Apple veine lapeng e theko e tlase le mefuta e fapaneng ya flavors, ho itšetlehile ka mefuta e sa tsoaneng apole. The lero apole e phaella ka ho re tsoekere le betse. Phello ea mekgwatshebetso ya ho tsena e ho ba qhobosheane le senoa-mapholi ka 6%, khauta mmala le tebileng tatso apole. Ho itšetlehile ka tsoekere kae ka seno, cider e arotsoe 'maloa mefuta:

1. Cider foromo bo hloekileng. Lokisetsa ntle ho metsi.
2. Cider hlapolotsoeng. Eketsa e nyenyane ea metsi.
3. Monate cider.
4. Dry cider.
5. Effervescent cider.
6. Phatsimang cider.

Ho pheha e monate veine tloha liapole lapeng, o ka sebelisa windfalls kapa liapole tse ling le teng. Hlatsoa bona, lekhapetleng le ho tlosa dipeo, senyehile.

Liapole hopotse ka juicer kapa grate ka grater tse ntle. Fetisetsa ho sekotlolo e khōlō. A re ke ema bakeng sa matsatsi a mararo. Ka hare ho tse peli tse matsatsi a liapole nako le nako hlohlelletsa. Bosiung bo fetileng ba ne ba sa tšoara hang. Ka letsatsi la boraro, tlosa makhasi ao le eketsa tsoekere ho. Eketsa tsoekere ho latsoa, ho etsa mohlala, haeba u batla veine lijo tse theolelang, le litha e le nngwe ka tsa liapole sebetswa eketsa dikgerama tse 'nè tsa tsoekere, omisitsoeng - dikgerama makholo a mabeli. Ka mor'a moo, veine ea liapole lapeng, tšela ka setshelo e koetsoeng. Tlatsa tanka ha e tletseng, ba lokela ho lula sebakeng se bakeng sa bubble ka. Ka sejana e lokisitsoeng etsa lesoba le kenya lethopo la ka ho sona. tube, ka ntle ho ka tlaase ka khalase ea metsi. Beha sebakeng se mofuthu. Lebala ka veine bakeng sa ho libeke tse tseletseng. Mora tlosa, tlosa tube, le. Fana ka veine ea ho rarolla. Veine tšela e setshelo hloekileng, leka ho le boloka le tsoakane le seretse. Tiisa ka setshelo hloekileng bakeng sa likhoeli tse peli ho isa ho tse 'nè. Ke feela ka mor'a sena qetile veine e libotlolong 'me koala sekwahelo.

Mokhoa oa ho etsa veine e tsoang liapole lapeng. diresepe

Apple cider le mahe a linotši

O tla hloka:

• liapole, dikilogeramo robeli;
• a etsang dilitara tse tšeletseng tsa metsi;
• halofo ea kilogerama ea mahe a linotši.

U ka sebelisa liapole efe kapa efe. Khaola mong le e likoto tse 'nè le sebaka ka e hloekileng mokotla seile. Tlama mokotla ka thata-thata. Beha ka sekotlolo enamel. Top sekoahelo ka liapole sa lehong ka hohle, ho molemo le theiboleng ya, tobetsa fatše mojaro ena. Ebe tšela sirapo ho lokisetsa ho tswa ho metsi phehiloeng le mahe a linotši. Koahela ka lesela. Tloha ho tomosong sebakeng se pholileng bakeng sa libeke tse hlano. Ka mor'a nako sena, tšela ea cider ka setshelo hloeka. Tse setseng makhasi ao ka tlatsang hape e sirapo e tšoanang ka palo ea logan cider. Ka mor'a libeke tse hlano, a boela a loketse ho tšela cider. Tšela e makhasi ao ka lekhetlo la boraro. Ka mor'a hore tsohle ena, tsohle tse tharo tsa cider kopanya le mong ho e mong. Beha tloaelane le likhoeli tse robong. Ha a qetella a cider tomosong, bottling, sekoahelo le tšoare libeke tse seng a mane ka batang ho emisa belisoa tshebetso.

Cider tsoakane - ho tloha liapole le Pears

O tla hloka:

• liapole le Pears (Apple e lokela ho ba ho feta feta a le mong-boraro);
• metsi;
• elderberry lipalesa;
• coriander.

Hore ha ho eketsa tsoekere, Pears nka liapole monate le bolila. Fruit itlhatsoelitseng. Tlosa lekhapetleng, dipeo, likarolo tse bolileng. Silakanya ka puree ka. Beha ka sekotlolo enamel, koahela le sekhechana sa gauze. Beha sebakeng se mofuthu bakeng sa matsatsi a mabeli. Se ke la lebala mong le e mong lihora tse hlano ho isa ho kopanya le batho ba bangata. Ebe beha puree ka ebe o tobetsa konopo e itseng, lero la sephetho, tšela hore e be nkho khalase. Tšela metsi ka lebaka la ho palo ya setoto sephetho le kopanya. Siea setoto ho tomosong bakeng sa matsatsi a mahlano. The cider sephetho le larileng moholo le coriander, beha linoko ka mokotla gauze. Ho ea qetellong ea belisoa, cider khatello. Tšela ditshelo tse loketseng ka ba khaotsa. Tloha ho fa sebakeng se lefifi khoeli kaofela. Ka nako eo ho ka ba tahiloe.

Joalokaha u ka bona, le ba lokisetsa ho ea veine lapeng ha a hloke lihlahisoa leha e le efe e khethehileng le ya disebediswa tse kathoko. Etsa serapeng sa apole cider ke monate - e le seno bakeng sa mokete ofe kapa ofe.