Tsela ea ho pheha sopho e entsoeng ka?

Kamoo ho pheha sopho e entsoeng ka puree? Ka mor'a hore tsohle, e le sejana sena ha se le eena o tloaelehileng ho batho ba Russia. Re feta tloaetse ho matlafatsang Borsch kapa sebete hodgepodge. Empa ka mor'a hore re fumane ho ata le jang ka bophelo bo botle e ba ho feta le thahasello e eketsehileng ea malapa, ea ileng a hona joale o ile a qala ho thaba malapa monate, empa ka nako e tšoanang le lijo ka bophelo bo botle. Sopho e entsoeng ka ka lokisoa ho tloha leha e le efe ea lihlahisoa: meroho, legumes, lijo-thollo, tlhapi, nama le tse ling tse joalo. sejana Sena ke e babatsehang ha se feela a loketse bakeng sa ho ja ea letsatsi le letsatsi, empa le bakeng sa batho ba ba tlameha ho ja dietetically ka hare ho phekoloa ha lefu le teng.

Tsela ea ho pheha sopho ea puree ya meroho? Hangata ka ho fetisisa ena e entseng sebedisa hop le tse bonesitsoeng ka, lihoete le litapole. 'Me u ka etsa sejana monate, eseng feela ka lebaka la meroho tsena tsohle, empa le eena a tsoang le' ngoe le 'ngoe. The sopho ea lijo-thollo e hangata a phaella ka perela harese kapa raese, 'me ha e le linaoa ka, e sebediswa haholo-holo linaoa le lierekisi. banna ba bangata ba ntse ba sitoa ho etsa ntle ho nama. Ka mor'a hore tsohle, sehlahiswa sena ke ruileng limatlafatsi. Ka lebaka leo, basali ba bona ba le ho batla e le karabo ea potso e reng, kamoo ho pheha sopho ea nama. Hangata ka ho fetisisa lipakane tsena li noa nonyana kapa likhoho. Ha e le tlhapi, ho ke ke molemo ho fana ka ratang ho ea cod, kalaneng, qhibilihisa le carp.

Tsela ea ho pheha sopho e entsoeng ka? Pele ho tsohle, ho ke ke habohlokoa ho hlokomela hore kaofela ha metsoako ka mor'a ho pheha, itlotsa ka sefe e. Leha bophelo ba malapa go tlhofofadiwa haholo ka lebaka la ho ho hlaha ha sesebelisoa jwalo jwalo blender ka. Puree sopho e entsoeng ka la legumes, lijo-thollo le meroho atisa ho lokisetsa le letona pele broths bona. Bakeng sa nama le litlhapi lijana lumellane moro loketseng. Ho latela segokanyipalo sa tsa lijo joaloka puree sopho e entsoeng ka e tšoana tranelate. Pele ba sebeletsa lijana tafoleng, re tloaetse hore phaella ka ho re botoro. Ba sejana e atisa ho beha lihlahisoa neprotertye Ka mohlala, dierekisi tala, e nyenyane hanyenyane ea nama ea khomo fillet, khaola ka e hlobolisa, 'me joalo-joalo. Ka tloaelo ho, sopho e entsoeng ka, tse khotliloeng litapole o ile a sebeletsa ka toast tafole ka mokgwa wa dikotwana tse nyane tsa bohobe omisitsoeng tšoeu. Athe ba ba neng ba khetha ho ja ka thata-thata amahanya absorption ea lijo le mahobe a.

Tsela ea ho pheha sopho e entsoeng ka? Ena ke potso eo khahlang tse ngata. Ho na le sephiri se 'ngoe ho dijo pureed ha ba lula moro, ho etsa qeto ea ho eketsa phofo e, e nyenyane halikiloeng ka botoro. Ka mor'a moo hloka lethopa sopho e entsoeng ka bakeng sa halofo ea hora.

Tsela ea ho pheha sopho e entsoeng ka le konofolo? risepe ena lumella u ho fumana e le sejana ho fetisisa tiea. Hloka 24 cloves ea garlic, a etsang dilitara tse peli tsa sopho e entsoeng ka, mahe a mane, bacon ho hadika 'me bohobe tšoeu. Hoa hlokahala ho makhooa arohaneng le yolks. Ebe latelang Fry konofolo ka lard, empa e le hore e habobebe browned. Hang ha e fetoha bonolo ka ho lekaneng, ho ka etsahala ho tšela ka 'pan moro (preheated). Dikahare lokela ho tla tlisoa ho a phehile le pheha bakeng sa kotara ea hora. E tlang ha u lokela ho tlosa konofolo, itlotsa 'me a beha khutlela. Beat yolks hloka, ho sebelisa oli e pheha 'me joale tšela ka halofo ea bona ea moro. 'Misa ho hlokahala hore ho hlohlelletsa, kapa phuthoa mahe. Joale re lokela ho hokela bohle hammoho. Sebeletsa sopho e entsoeng ka e lokela ho ba tšoeu bohobe, toasted ka thoustara ena. 'Me e ke molemo ho beha ka tlase ea lipoleiti,' me tšela ka holimo ea garlic le sejana pele.

Sopho e entsoeng ka le atisa ho sebelisoa ka phepo e ntle le motsoako. Ho na le mafu a mangata, e leng ho hlokang feela joalo lijo frayed. Le bakeng sa bana ba, ho ke ke bohlokoa haholo e le sejana e jele efe kapa efe ya batho ba baholo. hangata haholo batsoali mocha lokisetsa eona bana ba bang, ba sa suthela selemo se le seng khale. Sena ke le thuso ya ho tshilo ya dijo le thusa ka phetoho ea ho tloha kanyeso ho fumana lijo tse tiileng haholoanyane.

Haeba u sa o ile a leka le sejana ena 'me u se ke ua le tseba ho pheha sopho e entsoeng ka, ka nako eo le tlhokahalo e potlakileng ho lokisa sena phoso malimabe. ba ntlo ea hao ba tla ananela joalo thabelang culinary.