Tsela ea ho pheha nama ea khomo sebete ka bolila tranelate monate 'me ka potlako?

Hole ha mong le e mong ea tsebang mokhoa oa ho pheha nama ea khomo sebete ka bolila tranelate, kahoo, ho ile ha fumaneha bonolo, lero le monate. E bakeng sa batho bana e hlalosa ka ho qaqileng ka tlase risepe ilibana goulash entsoe ka byproduct bonolo le nkhang hamonate. Ho ikhethang haholo hore goulash phehiloe hakaalo o ile a sebeletsa ho tafoleng, hammoho le le sejana leha e le lehlakoreng. Sena se tla etsa hore dijo tsa hao ka mokhoa o khotsofatsang ho feta.

Cooking nama ea khomo sebete ka bolila tranelate le spaghetti

metsoako:

• lebese foreshe, 2% mafura - 1 senoelo (bakeng sa maceration ka sehlahisoa);
• nama ea khomo sebete - 1,6 lik'hilograma;
• kgolo monate eiee - 2 likhomphutha;.
• tranelate 30% mafura - 80 di ml;
• phofo koro - 35 g,;
• spaghetti tamati bohale - 2 spoonfuls;
• 20% mafura bolila tranelate Fresh - 1 nkho;
• letsoai le khubelu pimento - ka masene lona feela;
• dille, liliki khathollang le parsley makhasi a - 1 nyane mangata.

Process byproduct sebetsa

Pele u pheha nama ea khomo sebete ka bolila tranelate, le be le bonnete ba hore ho sebetsana le hantle nama motsoako. Ha o reka ka sehlahisoa ka mmuso hoammeng, ho ke ke ho hotle ho ha leqhoa le qhibiliha, rinse ka ho feletseng, ka bonolo tlosa bile ducts, le methapong tse ling ebe khaola likoto mahareng-boholo bo lekaneng, kenya sekotlolo se le koahela le foreshe 2% lebese. Joalo ka mokhoa o sa ho hlokahala hore ho etsa bonnete ba hore sebete sa ka ho feletseng tingoa o utloileng bohloko, ho ile ha bonolo haholoanyane 'me ha aa tiea. Ua inela byproduct e lokela ho ba ka bang 1-2 lihora. Ka nako ena, u ka qala ho lokisetsa metsoako setseng.

meroho Processing

Pheha nama ea khomo sebete ka bolila tranelate fana ka lebaka la ho sebelisa e tlamang ea eiee le meroho. Ho lihlahisoa tsena e tla etsa sechu monko o monate le monate ho feta. Ba hloka hantle rinsed ka metsi a batang, hloekisa (haeba ho hlokahala), 'me joale khabeloa ratha.

spaghetti ho pheha

Tsela ea ho pheha nama ea khomo sebete ka bolila tranelate monate? Sephiri sa sejana ena itšetlehile ka 'nete ea hore e entsoe ho sebedisa teteaneng spaghetti lebese. Ho bopa hlokahalang mong sekotlolo, kopanya bolila tranelate, tranelate le phofo. Shapa ba le mixer ka phahameng lebelo e lokela ho ba ka nako e telele ha u ntse u se ke ua fumana boima fluffy le teteaneng.

kalafo mocheso

Hang metsoako eohle ea lijo ho lokisoa, ho hlokahala ho tswela pele ka potlako ho mocheso kalafo bona. Etsoe sena ho ke ke ho hlokahala hore ho futhumatsa e saucepan, beha ho nama ea khomo sebete (ha ho na lebese), metsi hanyane ho noa (1 senoelo), eiee, iodized letsoai, pepere e khubelu le spaghetti tamati. lihlahisoa tsohle lokela ho hlohlelletsa, koahela le pheha bakeng sa ha ho metsotso e fetang 35. Ka mor'a nako sena se ka byproduct fetoha bonolo le mokhoa o sa fellang mouoane moro. Ka mor'a moo, sebete le ho hlokahala ho tšela le hasesaane litlama o khathollang le tšela Milky spaghetti. E le hore e thickens, e kgothaletswa ho pheha bakeng sa metsotso e 'ngoe 5-9, ka mor'a moo lijana ho tlosoa tloha setofo' me ba qala ho elata goulash beha ka ntle.

nepahetse Sebeletsa

Hona joale u tseba ho pheha nama ea khomo sebete ka bolila tranelate, itime lijo 'me monate. E lokela ho ile a sebeletsa bakeng sa lijo tsa mantsiboea, hammoho le lijo-morao chesang. Hape ho offal ka fana ka bohobe bo bosoeu le salate.