Tsela ea ho lokisa salate risepe tsebahalang

Vinaigrette amana lijana batang. Ho akarelletsa ho beet, u batla ho pheha bakeng sa metsotso e 45-50, ho joalo le ka ba lokisetsa ho ea lijo ena hloka bonyane ka hora. beet itokisa ka ho ikemisetsa ka ho hlaba ka thipa e: haeba lehare gets bukkake khomarela - beet loketse. Ba bang ba malapa pheha beet hora le halofo, e le hore e nolofatsa, empa ketsahalong ena limatlafatsi tsohle ho thuisoa. Ho beet fetohile softer, ha e se hakaalo hore e silehe, kaha sena o feela lokela ho pholile ka metsi a batang. Beet ke ke pheha, 'me apeha ka ontong, ka nako eo limatlafatsi tsohle sala.

Ho pheha meroho salate risepe e sa haholo-holo ho hlokahala - feela ho bona hore na ho na le. Re thathamisa metsoako ka sehloohong: meroho vinaigrette karolong beet mong (30-50 dikgerama), lihoete tse peli (dikgerama 20), tse tharo kapa litapole a mane (40-50 g,), le sauerkraut e nyenyane, ka halofo ea senoelo, le leng le leholo onion (30-40 g, ) le asene (30 g). Vinaigrette risepe fanoeng ka holimo, ho nkoa e le ea khale kapa tloaelehileng, 'me palo ea dihlahiswa a bontša ka ho sebeletsa. Ka tloaelo ho ha u lokisetsa Salads se hlokang ka tieo ho khomareloe pogrammovogo palo ya dikarolo. Letsoai, pepere, oli ea limela e phaella ka ho re ho latsoa, salate holimo e khabisitsoeng ka moorage.

Ha monko oa oli sonobolomo, ka lebaka leha e le efe, u se ke ua rata, e ka nkeloa sebaka ke mosetareta kapa ea mohloaare. 'Me u ka tlatsa le meroho vinaigrette kapa acetic mosetareta apara, e leng ha ho thata ho lokisetsa. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea refueling acetic, nka kotara senoelo tharo lekholong asene, kopi halofo ya oli ea limela, yolks tharo phehiloeng lehe, tsoekere, letsoai le pepere ho latsoa, kopanya hantle le eketsa hore ba qeta salate.

Ho lokisetsa mosetareta apara o lokela ho nka dikgerama 50 ea mosetareta lokisitseng, sila ka yolks phehiloeng lehe, letsoai le tsoekere 'me a eketsa e nyenyane oli ea limela. Ha tsohle hlohlelletsa hantle, eketsa pepere le tšela asene. Ba bang ba e nōkiloeng vinaigrette mayonnaise. Joalokaha u ka bona - ho bonolo. Ka karolo e 'ngoe e tla hloka dikgerama 30-50 tlatsa.

Mohlomong u ka potso e joalo e mokhoa oa ho lokisa vinaigrette, ha ho na e mong moo - tsohle e hlakile 'me ho na le ho na liphiri khethehileng. Ho lokisa vinaigrette risepe, e leng e fanoeng ka holimo, ho ke ho hlokahala hore ho hlatsoa meroho, beetroot le lihoete khaola ka mohatla le "hlooho", ebe tšela metsi a batang le pheha ntle le letsoai. meroho tsohle lokela ho phehoa ka lipitsa tse arohaneng, 'me ka' pan le beet lokela ho eketsa asene.

Pheha meroho hammoho ke ke ha khoneha, e le nako ea ho pheha ka meroho tsohle fapaneng, ntle ho beet tla letheba litapole le lihoete ka e khubelu. Ka mor'a ho pheha meroho folisoa. Meroho hloekisa le ho e khaola ka dikotwana tse nyane kapa kapa dilae mosesaane. Haeba u ha ba batle ho meroho beet tsohle penta ka mmala o mofubelu, ho ke ho hlokahala hore ka thoko tlatsa ka oli 'me eketsa vinaigrette qetela.

Peeled eiee khabeloa hasesaane kapa khaola ka masale a halofo. Ho oli bohlokoa, tse lokolloa seqha ntle corroding sa leihlo, khaola ho e lokela ho ba haufi le setofo se chesang, thipa soaked ka metsi a batang. Ka ba bang ba dipeo likomkomere ke le leholo le le kaba letlalo. Tabeng ena, hloekisa likomkomere, khaola ka wedges le tlosa dipeo. Sauerkraut, haeba ho ke ke bolila, ke hlatsoitse, e minyelelitse, ebe hasesaane. O ka eketsa salate meroho makotikoting tala lierekisi. All ka bonolo hlohlelletsa, tšela spaghetti, letsoai ho latsoa, Lay a behoa ka platter le khabisa.

Ae kgabisa vinaigrette molemo feela meroho tseo, e leng ho o entsoe: lihoete le likomkomere khaola ka a na le dilae, litapole - mahlakana. Bakeng sa mokhabiso hangata e sebelisa makhasi parsley le sprigs ea dille ka holim'a "leralla" e fafatsa le eiee khabeloa hasesaane chalking. Vinaigrette loketse. e leng ho sebeletsa e mong (150 g) e na le lik'hilojule tse 100. Empa haeba salate nako le mayonnaise - keketseho e khalori.

'Me hona joale, kamoo ho ka lokisetsa vinaigrette dinoko. Ho etsa sena, ho ena le ho sebelisa tloaelehileng ea sauerkraut asene kapa li nokoa ka letsoai leoatle Kale. O ka pheha le unconventional vinaigrette risepe hore mong le e mong a ka ba le ea hae. Ka mohlala, ba bang linaoa sebelisoa sebakeng sa litapole, eketsa asene konofolo likomkomere le esita le ditamati khathollang le metsoako e meng, e kang li-mushroom, herring, tseo nama phehiloeng, a tsuba tlhapi - ka kakaretso, e thehiloeng ha e le hantle hore ho na le ya fumaneha.