Seo ho pheha ho tloha tlhapi hoammeng? diresepe ratang

nama Fish nang tatso babatsehang, tiea sebopeho. Ho bonolo ho inehela ho pheha fapaneng. Dikarolo habonolo ananelang 'mele oa motho ho feta liprotheine le mafura nama. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ho bohlokoa ho khetha tlhapi boleng bo phahameng. Ka gills hoammeng lerootho 'me mahlo a hae e ne e le teba hanyane. Ha litlhapi e le hatsele ba romeletsa moraorao, ka mor'a hore thawing tsa thepa tsa lona tsosolosoa. Pheta freezing mokhoa ona ha a re. Plug ka thipa e chesang fillet: ha ho na le e ne e le monko o mobe, sehlahiswa ke khale.

Tšoanetseng thawing tlhapi

Fresh tlhapi e molemo ka ho fetisisa ka holim'a ice cream. Empa hase kamehla ho bonolo ho sebelisa feela oa hae. Batho ba bangata ba ameha ka potso ena: "? Tsela ea ho defrost le litlhapi li ntse a 'na a le segokanyipalo sa le latsoa" Ha e le busa, tshebetso ena ke se fosahetseng. Ho tloha ka sehlahiswa se feela ho kenngoa ka sekoting kapa sekotlolo. Hangata e le ka tlhapi joalo e nang le eona ka leqhoa feteletseng. Ha ho qhibiliha e monyang. Sena se etsa hore ho lahleheloa ke elasticity le senyeha thepa e.

Ke ka lebaka leo sehlahisoa pele ke habohlokoa hore butle ha leqhoa le qhibiliha ka sehatsetsing, ho boloka tatso le melemo. Ho nama ananelang metsi qhibiliha, tlhapi e lokela ho beha ka colander le setshelo e tlase. sehlahisoa sa lokela ho koahela filimi ho e boloka e omeletse. Lumelloa hore le phethe defrost metsi. Ena ke tsela e ka potlako ho. Ka khetha khetho ena, hlokomela lokela ho ho nkoa ka le hore metsi a ne a mocheso kamore.

sehlahiswa e karolo e 'ngoe lahleheloa ke lero dinama tse nyenyane tse, haholo-holo hoamisoa fillets litlhapi. Ho qoba sena, u lokela ho beha e ka tiisitsoe polasetiki, ho fetola metsi nako le nako. Ho tloha ka tshebetso defrosting tla nka beha kapele ho feta. Haeba litlhapi ke hoammeng tse nyenyane, ka nako eo e kgothaletswa ho kokata ntle thawing pele. Le qaleha tsa microwave e thawing tlhapi matha esita le ka lebelo. Empa ho sebelisa mokhoa ona, sehlahiswa lokela ho lokisetsa hang-hang. Ka hona, re lokela ho nahana esale pele hore na ho pheha ho tloha tlhapi hoammeng.

Lokisetsa tlhapi ho pheha

A re re sehlahisoa rona e thawed. Tsela ea ho defrost litlhapi e se e hlalositsoeng ka holimo. Joale bolella kamoo ho hantle le competently hlophisa sethaleng lokisetsa.

Tsohle e hlile e bonolo. Pele hleka sekala. Haeba hlokahala, letlalo e tlosoa, tlosa entrails le sohle hlatsuoe. Ho etsa hore ho be bonolo ho hloekisa sekala, tlhapi e lokela ho ba metsi. E lokela ho beha ka boto chopping 'me u boloke bakeng sa mohatla karolo. Ka lehlakoreng le leng, ho sebelisa thipa kapa grater khethehileng, tlosa sekala. Ha mapheoana le khōlō le spiny, ba tlosoa pele ho itlhoekisa ka mokhoa oa ho incisions ka mahlakoreng a mabeli. Ha ba bonolo, ka nako eo feela ho khaola le dikere.

Ha litlhapi na sekala, empa o na le letlalo le teteaneng haholo, ba bang ba e tlosoa. Hape ba etsa le tlhapi khale e khōlō. Haeba ho hlokahala hore ho arole ba letlalo ho tswa ho nama, u ka sebelisa thipa. Tlhoekiso gutting tlhapi pepesa. Ho etsa sena, ka mpeng etsa e incision. Joale e ntan'o ba ntlheng ea thipa e ke ho hlokahala hore ho hula tsoa dikahare hore ba se ke ho senya gallbladder. Ha u lokisetsa ho eona le hlooho ea hae, joale compulsorily tlosa gills.

Ha mekhahlelo tsohle ba lokisetsa ho ba feta, ka nako eo ka tlhaho ho na le ke potso ea, haeba u e-s'o ba khethiloeng le sejana: "? Eng ho pheha ho tloha tlhapi hoammeng" Joalo sehlahisoa sa ka pheha, sechu, ho baka kapa Fry. Ho phaella ho tlhapi, u ka etsa elata ka thoko. Ho foreshe hae ea phethahetseng, o nōkiloeng ka letsoai, likomkomere asene le ditamati, tse fapa-fapaneng Salads. Tlhapi a hloekileng, ka disouse khubelu loketseng ho mafura - e bohale.

likhothaletso

Ho na le tse seng kae ditomotsebe tsa le thuso ho tswa baphehi nang le phihlelo e tla re thusa ho etsa sejana hao ka ho fetisisa monate le lero:

1. Thawed tlhapi e na le monko o hloekileng. Haeba ho ke ke bolila kapa ammonia - sehlahiswa e spoiled.
2. Mora thawing tšoanetseng bolokoa elasticity.
3. Re hloka ho ba le sehlahisoa boleng. Pota ee lokela ho ba e tenya ea leqhoa a hloekileng. Joale ba tla tsamaea tlhapi monate hoammeng.
4. Ho ke ke ha khoneha ho defrost ka metsi a chesang.
5. U ke ke ua le hatsele sehlahisoa makhetlo a 'maloa ho tloha lahlehileng' ohle a bona thepa e molemo le phepo e nepahetseng.

Recipe pheha multivarka

Mong le e mong m'a lelapa letsatsi le letsatsi ho nahana ka seo ho pheha. o ka etsa hore fapaneng tlhapi monate hoammeng. Akarelletsa le ba ka ho etsoa ka multivarka. Ka ba molemo ho mokhoa ona ke ho ba sieo ha ho hlokahala ho hlokomela tshebetso. Hape e ne e akarelletsa ho kena ka lekhoakhoa, e lumella u ho pheha lijo tsa banyalani. mokhoa joalo pholosa e ngata tsa tšebeliso ka litlhapi. Haholo-holo kgothaletswa ke matla a ho ba neng ba latela palo eo le khetha lijo ka bophelo bo botle.

Tsela ea ho pheha tlhapi ka banyalani ba bang ba multivarka? Ho na le dikgetho tse mmalwa tse sa tšoaneng. Ba a loketse bakeng sa ho kopana le baeti le bakeng sa lijo tsa mantsiboea le lelapa la hae. Lijana tsa tlhapi hoammeng ka multivarka fumana monate le bophelo bo botle. Mohlala, tlhapi e khubelu ka setimi. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona e hlokahalang:

• dikgerama 400 ea litlhapi tsa salmon setopo;
• dikgerama 50 ea tlaase-mafura bolila tranelate le mayonnaise;
• dikgerama 150-200 ea chisi ka thata;
• letsoai le pepere ho latsoa;
• hopose-suneli boikhethelo;
• 0.5 a etsang dilitara tse tsa metsi.

Fish setopo hlatsoa, hloekisa ea sekala le khaola ka steaks, haeba ho hlokahala. Ha baa lokela ho ba teteaneng. Le eteni le 'ngoe ea dikgerama 400 lokela ho ba le likotoana 4-6. Mong le e mong nama ea seteike hlokahala ka mahlakoreng a mabeli ka letsoai le pepere le, haeba a lakatsa, eketsa seasoning hopose suneli.

Sekotlolo ka sehloohong Multivarki tšela dilitha tse 0.5 tsa metsi. Behoa tlhōrōng ea Grill ho pheha bakeng sa banyalani. O ile a ba beha ka steaks tlhapi, tse netile le mayonnaise le bolila tranelate. Ebe chisi e rubbed ka grater mahoashe le jala ka holimo tsa tlhapi. Multivarka koaloa. E behiloe ka mokgwa wa a lakatsa bakeng sa metsotso e 25. Nakong ena, u ka lokisa lijo-morao.

Pollack, ka setimi

Tšoasa litlhapi le thuso ho batho, kahoo ho na le ba e ngata ea diresepe hae. Tse loketseng le tse pollack. Re ka feela ithuta ho pheha tlhapi. A banyalani ba bang ba multivarka sehlahisoa sena fellang kateng le le monate le bophelo bo botle. O tla hloka:

• 1-2 batna setopo;
• e mong apole;
• onion - 1 sengoathoana;
• letsoai le pepere ho latsoa;
• sirilamunu lero la - 1 tbsp. k.;
• metsi bakeng sa steaming;
• sefate sa mohloaare oli - 1 tbsp. k. boikhethelo.

Baskete larileng ka sekhechana sa foil ho tlhapi ile ka koalloa ka lero tsa bona. Ka nako e tšoanang u ka pheha multivarka elata - tlhapi. Ha nako eo ke ha ho a lekana, u lokela ho mema, pele ho tlosa ea mantlha sehlahisoa. Ho lokisetsa tlhapi qeta metsotso e mashome a mabeli.

Tsela ea ho Fry le asene?

Seo ho pheha ho tloha tlhapi hoammeng? O ka, ka mohlala, Fry le steaks. Ho boloka juiciness le tatso e sa lokela ho Fry tlhapi ka lehlakoreng le pele. Nakong e tlang ha ho tsoa lehlakoreng halofo. Ka mollo ho buelloa ho nka metsotso e seng mekae ho fihlela e loketse, e ka 'pan a chesang e tla fihla ho sehlahisoa tsa bona, ha o bolokoe o bonolo.

Optionally tlhapi Fry likoto. E ka entseng ho tloha nama burgers lona lero. Ka nako e tšoanang u hopole hore sehlahiswa e ka potlako lahleheloa ke mokelikeli. Ho burgers ne phepo nama mehlo ka raja mela le breadcrumbs. Ba monya le ho boloka lero la. Etsoe sena o tla se sebetse bohobe thota - e omisitsoeng likoto. Kahoo patties tla lero haholo, monate le bophelo bo botle.

Ha e le salting, joale ho na le boetse ho na le ha ho sebetsana ka katleho e khōlō. E le busa, sehlahiswa e salted pele ho pheha. Ho finyella sena, ho fillet e rubbed ka mahlakoreng 'ohle. The bozangi litomba ya mokhoa ona e le hore feela prosalivaetsya topsheet, haholo-holo ka likotoana tse khōlō. Ka nako e tšoanang o ka se ke ua sebelisa e ngata letsoai - ho joalo ho le bonolo ho fetelletsa eona. nama Fish monyang e mokelikeli. Ka lebaka leo, ho prosolit, u ka beha metsotso e seng mekae ka metsi salted likotoana hae.

sopho e entsoeng ka risepe

Rich sopho e entsoeng ka le tlhapi hoammeng na le tatso e monate le monko. Re u fa le risepe le litlhapi tsa salmon. Fumana litlhapi ho fetisisa ka ho feletseng, e le hore ho tloha hloohong, mohatla 'me mapheoana ho pheha moro barui. Ho etsa hore ho loketse le hoammeng litlhapi. O hloka:

• kaofela litlhapi tsa salmon - 1kg (hoammeng);
• perela harese - dikgerama 80;
• hlooho e 'ngoe ea eiee;
• lihoete le parsnips - 1 sengoathoana;
• Bay lekhasi, pepere.

Pele ho pheha e hlokahalang ho defrost sehlahiswa ho latela melao e ngotsoeng ka eena qalong ea sehlooho sena. Fish e hantle hlatsoa, gills tlosoa, 'me hape ya fillet ho feletseng rinsed. Ka mor'a moo o batla ho khaola hlooho, mohatla 'me mapheoana. Ebe arohane ho tswa ho masapo a ka le fillets tlhapi hoammeng tlosoa ka thōko. Tsohle ntle le nama e kenngoa pitsa le a tšela dilitha tse peli tsa metsi. Ka mor'a a phehile dikahare lokela ho pheha bakeng sa metsotso e 40 ka mocheso tlaase.

moro e tlhotliloeng le beha khutlela ho pheha. Hona joale ho na le e lokela ho a phaella ka litlhapi tsa salmon fillet, tlisa ho lethopa e le ho fokotsa ho mocheso. Pele soaked harese e phaella ka ho re ho pitsa le. Joale e ntan'o ba lihoete, parsnips le eiee hlatsoa, coarsely hasesaane le latela. Dikahare lokela ho pheha hape. Ka mor'a moo, ka mollo tse nyenyane tsohle phehiloeng metsotso e 20. E beha qetellong ea Bay lekhasi, pepere. Salmon sopho e entsoeng ka e loketse! Pele ba sebeletsa, e lokela ho ba le ritela e nyenyane. Salmon lokela ho aroloa likoto likarolo. Ka kopo, lipoleiti le sopho e entsoeng ka e, eketsa e sprig ea parsley kapa dill mane na, 'me e spoonful ya oli ea limela.

Chum litlhapi tsa salmon, apehoa ka ontong le meroho

A risepe e ratoa haholo ke. O tla hloka:

• Hoammeng fillets Chum litlhapi tsa salmon - 300 g,;
• zucchini - sengoathoana 1;
• pepere e khubelu le mosehla - bakeng sa ntho e 'ngoe;
• Eiee - hlooho e 'ngoe;
• celery - 1 lehlaka;
• Konofolo - 2 cloves;
• letsoai le pepere ho latsoa;
• oli ea limela.

Meroho le celery sehiloeng ka dikotwana tse nyane, konofolo - dilae. Ka pane e chesang rala onion le konofolo. Di halikiloeng ho fihlela sebeletsang pepeneneng. Ka mor'a moo, eketsa ea meroho le Fry ho metsotso e 'meli ho feta, ha ho na ho feta. Hona joale, meroho lokela ho eketsa letsoai, pepere le litlama u li ratang.

Fillet mora thawing e khaola likoto likarolo 'me a rala ho foil ka, tlotsa ka oli ea limela. Steaks lokela ho eketsa letsoai le pepere. Ka holim'a e mong le e le sekotoana sa tlhapi ka hloko re beha meroho, thatela enfelopo le beha yona ho ya ka ka ontong ka ho apeha. Pheha likhato tse 200 ka metsotso e 25.

halikiloeng bitsoang capelin

Bakeng sa lijo ena monate e hlokahala metsoako joalo:

• bitsoang capelin - 1 lik'hilograma;
• Lemon - sengoathoana 1;
• letsoai, pepere, oli ea limela ho latsoa;
• lijo - 100-150 dikgerama.

Ha litlhapi e nyenyane, hoamisoa, e kgothaletswa ho pheha ka ho hadika 'pan. Ho finyella sena, e lokela ho hlatsuoa, e nyenyane omeletseng le e nako le lero la lemone. Ebe phofo e tsoakane le linoko le seasonings, e tobane le theoha litlhapi. Ka mor'a ho jala ka lakane tlotsa ho baka 'me o romela ka ontong preheated. Lokisetsa lijo bakeng sa metsotso e 20.

Sena ke karolo e nyenyane feela ea seo a ka ho phehoa tloha tlhapi hoammeng. Haeba hantle ikamahanya le defrosting le pheha thekenoloji, retelehela tsoa lijana monate le monko monate le tatso tse babatsehang.