Salate le likomkomere foreshe: pheha dikgetho

Mong le e mong, mohlomong ho ea tsebang hore metsoako mantlha tsa vinaigrette khale - le beetroot, Tuber begoon, kapa, ho feta feela, litapole, lihoete, crunchy sauerkraut le Pickles le makotikoting dierekisi tala. Lebitso la ena salate ea limela le tsoa French lentsoe vinaigre, e fetoleloa ka Serussia ho bolela asene. Ke motsoako o sena hōle nakong e fetileng, e ne e le motheo oa ho lefisa, eo a matha ba sejana se felile.

Ho fihlela joale, o ile a qapa le diphapano ba bangata ba pheha ratoang Russia salate ea meroho phehiloeng. Salted hop ea lehlabula ha ho mong le e mong, kahoo ho sireletsehileng ho pheha ba ntlo ea hlabula hae salate. Recipe le hop ba o khathollang le likomkomere tla fanoa ka lintho tse bonahalang tse, 'me phetoho e joalo e ke ke ka tlaase ho moo monate lettuce, ho bonolo ho li fumana haholo ho le bonolo ho lokisetsa.

Ho tlile joang hore ho salate?

Lebitso salate ea meroho phehiloeng bonahala nakong ea puso ea mora e moholo ea Moemphera Pauluse le Maria Feodorovna, Alexander I. Antuan Karem - e mong oa baphehi le ba neng ba sebetsa ka kichineng ea ntlo ea borena, - le thahasello e sa tsejoeng ho eena ho fihlela le salate. Ha a bona hore ka tlatselletsa e sebediswa asene, o ile a re, e botsa: "vinaigrette" - seo Russia seapehi ōma ka hlooho, ba nahana hore ke lebitso la lijana. Le hlaha ka lethathamo la lijo o ile a sebeletsa ho tafoleng ea borena, le lecha "Russia salate" salate. Ka mor'a hore e le sejana se le sieo ka nģ'ane ho ntlo ea 'muso, ho pheha ea hae e haholo ka tsela e bonolo,' me ka nako eo e lemohuoa ka batho ba Russia ka starter kamehla. E fellang kateng le hore linaheng tse ngata, ja meroho phehiloeng e molemo e tsejoang e le "Russia salate".

Salate le hop ba o khathollang le asene e likomkomere

Ka tloaelo, e karolong e Russia ea sauerkraut salate, empa ho na le ntle le mabaka a. Ho lokisetsa salate ntle e mong oa metsoako senotlolo hloka: lihoete (. 1 PC), beet (2 likhomphutha.), White k'habeche, litapole (3 likhomphutha.) Joalokaha hammoho le Pickles, onion, dierekisi tala makotikoting, letsoai le nkhang hamonate meroho oli. Pele ho tsohle u lokela ho beha le meroho ho pheha, ka nako eo o ka qala seha likotoana ea likomkomere salted le eiee le hop shredder. Phehiloeng meroho ba hloekisa le ho e khaola ka dikotwana tse. Lokisetsa metsoako eo u lokela ho kopanya, eketsa nkho halofo ea lierekisi, nako le letsoai, linoko (ho latsoa) le oli e monko o monate.

Tlatsweng sebopeho se akarelletsa classic salate oli le asene. The karolo ea bobeli e phaella ka ho re ka lakatsa 'me a sebelisa e le hore ho fana ka qeta lijo tse itseng acidity.

Russia salate le cornichons

Lehlabula o ka pheha le foreshe likomkomere salate ntle hop. Ka meroho salate le mefuta e 'meli ea gherkins hantle hlalosoa tatso khatholla. Ka lebaka la lijo hlasimollang meroho lokisetsa e na le acidity dinoko hore complements boiketlo hlollang.

Ho lokisa vinaigrette ka phetoho, u lokela metsoako tse latelang:

• Letsoai le foreshe gherkins.
• Beet.
• Onion monate mefuta e sa tsoaneng.
• Litapole.
• Meroho oli ka nkeloa sebaka ke linseed.
• Letsoai.

Oa ho lokisetsa phetoho efe kapa efe ya salate e qala le taba ea hore u lokela ho pheha le meroho. Ha a ntse a litapole, beet le lihoete tla phehiloe, o ka khabeloa ratha lieiee le ratha likomkomere. meroho tsohle phehiloe lokela ho peeled le khaola ka dikotwana tse, beet ka habobebe Fry ka e nyenyane ea oli ea limela. metsoako le hlahlelletse kopanya hantle, eketsa letsoai le mafura a. Mothating ona oa ho lokisetsa e phethiloe, 'me ba sejana ke loketse ho mo sebeletsa.

Salate le likomkomere foreshe fellang kateng le e bonolo le crispy lekana. sejana ena ke motlatsi hlollang feela letsatsi le letsatsi, empa, gala lijo tsa mantsiboea. Joalo ho phetoho ea ho tlase khalori Russia salate e nyalana hantle le lijana lehlakoreng le lijana nama, ntle le phello e ntle ka tshilo ya dijo.

Tsela ea ho lokisa salate ba se na Pickles?

E tlamang motsoako oa ba setso Russia salate - Pickles, empa esita le haeba ba ne ba se na ka setokong, o ka kamehla lokisetsa salate le likomkomere a hloekileng. Ho lokisetsa lijo tse joalo hloka:

• Beetroot - 3 likoto.
• Litapole - 2 likhomphutha.
• Lihoete - 2 likhomphutha.
• Fresh likomkomere - 2 likoto.
• Sauerkraut - dikgerama 200.
• 1 onion.
• Makotikoting dierekisi - dikgerama 200.
• Monko o monate oli ea limela (ha ho hlokahala bakeng sa refueling).
• Letsoai.
• litlama Fresh (dille, onion).

meroho tsohle, ntle le likomkomere, u lokela ho pheha ka letlalo ntle phaella ka ho re letsoai. Le lierekisi makotikoting, aa tsoa ka mokelikeli feteletseng, ho bonolo ho, o ka sebelisa colander. Ebe eketsa metsoako itokisetsa ho meroho diced.

Le eiee, tlosa lekhapetleng le ho felisa ka masale a halofo, ka nako eo scald phehile metsi a phallang e le hore a felise monko o le bohloko, hape le romele ba bang kaofela ba metsoako ena. Likomkomere le ho felisa ka dikotwana tse le kopanya le meroho tsohle, ka nako eo nako le oli ea limela. Fetisetsa qetile sejana ka sekotlolo salate le elata e nang le litlama hasesaane ka holimo.

O ka rata ho leka a batla a le apara salate. Ka mohlala, ho tlosa oli ea limela ka motsoako oa lijo-thollo tse hlano shredded pepere ntšo, capers teaspoon, le marotholi a seng makae a asene le tablespoons tse tharo tsa oli ea mohloaare. Eng kapa eng eo metsoako bakeng sa ho tlatsa o khetha, le ntho e ka sehloohong - se ke ua lebala hore karolo ya sehlooho ntse hlokahala hore le be oli.

Salate le hop ba o khathollang le likomkomere

Ena phetoho salate e sa tloaelehang haholo, 'me ka nako e tšoanang le thuso' me le phepo. Ho makatsang ke hore ho fapana le tse tlatsang tloaelehileng ea oli ea limela ka salate ea phehiloeng litapole, beet, lihoete, k'habeche le likomkomere eketsa mayonnaise. Cook Russia salate bakeng risepe ena ke hook hobane tsohle u na le ho etsa - khaola meroho le kopanya hantle metsoako tsohle. Loketse salate le likomkomere foreshe ka holimo ka khabisitsoeng ka dille hasesaane.

Tshebediso ya Russia salate

Ka lebaka la chelete e khōlō ea meroho le sejana salate e nkoa e le molemo haholo, haholo-holo ka nako e le mariha selemong sa selemo. Ka lebaka la 'nete ea hore metsoako sebelisitsoe ka ba lokisetsa ho ea phehiloeng ka matlalo a bona, ba ntse hoo e ka bang tsohle le limatlafatsi tsa bona tsa bohlokwa, mme k'halsiamo ena, phosphorus, a iodine litareng e, vithamine C, magnesium, tšepe le mosaletsa likarolo tse ngata. Ho phaella moo, ho ea ka ka litsebi, litsebi tsa phepo, salate le likomkomere foreshe, ntle le a phaella ka sauerkraut ka kenyelelitsoe menu esita le bo-'mè ba anyesang a, empa feela ka mor'a hore e mong le e le sejana karolo ile hlahiswa ka ja lijo tsa mosali a le mong.