Recipes ho pheha e Turkey ka ontong ho

Turkey, apehoa ka ontong, monko o monate le khauta sootho, ka tlhaho re tloaelana le matsatsi a phomolo le tse khōlō, tse kang Selemo se Secha kapa Keresemese. Ke ka linako tse joalo tsa ho pheha e Turkey ka ontong le ke mosebetsi le boikarabelo ba haholo, 'me li senya nama ke ke ba Leha ho le joalo, e le Turkey li senya habonolo, haholo-holo omella. Tabeng ena, nama e omeletseng le e thata, 'me ho na le e ka ba thata haholo le ferekanyang, kahoo a sehloohong sena a re tla sheba diresepe ha feela ba bang ba Turkey ka ontong, empa subtleties ya pheha.

Hoo e ka bang diresepe tsohle tsa Turkey ka ontong ho fana ka maikutlo a pata ka metsoako e sa tšoaneng. lirisepe tsa tsona re tla tšohla hamorao, empa hona joale a re ke re bua mabapi le kamoo u ka pheha ea Turkey ka ontong e le hore e sala e lero le le bonolo. Ho finyella sena, ho ke ke ho hotle ho apeha Turkey hase feela pane, 'me ka foil kapa ka sleeve bakeng sa ho baka. U ka boela ua sebelisa sekotlolo teteaneng-marako - ena ke a loketse bakeng sa boholo ba cookware kajeno ke seoelo haholo, empa ba fumana ho le pele e ne e ha ho joalo ho le thata. Haeba u boloka lipitsa tse ngata tsa khale tšepe - ena ke ka ho fetisisa ho eona. Kwa tlase u lokela ho beha tse nyenyane diithupa lehong ho nama e sa chesa, 'me tšela e metsi e nyenyane. Metsi a ka tšela ka lakane sa baka, haeba ho khoneha besitse nonyana ka 'pan kapa foil hase hore ontong le kamehla e lule e mongobo lekana. Ho boetse ho na le tsela e molemo ea ho - hang-hang e chesang ka ontong ho mocheso lebetsoeng le, 'me ho na le tšoara nonyana hoo e ka bang 20 - 30 metsotso e,' me joale fokotsa lebelo ho mollo boemo ba likhato tse 180. Nakong ena, nonyana ka potlako propechetsya ntle, 'me lero le ke ke phalla ho tsoa kapa mouoane. Ho bohlokwa ho etsa bonnete ba hore e se chesa ho floating, feela phaella ka ho re metsi. Ho phaella moo ho ka jala ka foil ho baka. The atileng ka ho fetisisa morao tjena tšireletso ea bolela nama ho tloha omisa ka ontong e ho baka ka letsoho la. Hape, hoo e ka bang tsohle diresepe Turkey ka ontong ho fana ka maikutlo a hohla ka botoro ho khauta sootho.

Joale Recipes Turkey ka ontong ka. Nahana ka khale tlhahiso, e ntse e sebelisoa ka ho grandmothers rona, le mehleng ea kajeno ho feta, tsamaisanang le lineano Bophirimela le mekhoa.

Bakeng sa mokhoa oa pele e nkiloeng ho fihlela halofo ea phehiloeng raese e kopane le lieie halikiloeng le linoko. Ba bang ba malapa a phaella ka ho re ho motsoako ona o boetse o omisitsoeng litholoana, hangata ka ho fetisisa, morara o omisitsoeng, empa uena le ba bang. Nka halofo kopi ea raese, eiee tse peli, letsoai le pepere ba batšo. O ka beha banyalani ba bang ba likotoana tsa Bay lekhasi motoho le botoro. Motsoako sephetho le e hlokehang ho tlatsa Turkey, empa e se thata haholo, hobane palo eo e tla tsoela pele ho eketseha ka boholo le ka roba ka nonyana eo. Hole ka thata-thata tightened le sutured. Ka mokhoa ona, ho fellang kateng le le monate, linonyana feela empa hape ho elata eona, hobane raese e tse tsetsoeng moriana le lero le fellang feela e sa tloaelehang.

Ka Bophirimela, ka risepe e ratoang e tjena: Ka tlatsweng e nkiloeng onion kgolo, celery mahlaka toloki, e rantipole kgolo, monate pepere le leng, ka linako tse ling - ka apole bolila-e tsoekere. Ea linoko hlokahala paprika, pepere o motsho, letsoai. Ho tla boetse ho hlokahala khalase ea moro efe kapa efe. Meroho e sithabetseng dikotwana tse kapa e le feela khaola ka chunks kgolo, likhoho rubbed linoko le letsoai, bobeli ka ntle 'me ka hare. Turkey ka lekarecheng le meroho, lesoba le ile tiisitsoe le sewn ho fihlela.

Turkey e apehoa ka mocheso oa ka bang 180 - 190 likhato. Pheha nako e itšetlehile ka boholo ba eona. karolelano ke lihora tse 2,5 bakeng sa Turkey ka boholo bo maemo a, ha nonyana kgolo - e ke ho hlokahala hore ho eketsa hora. nako ena kaofela le nonyana, haeba ho e lokisetsa ha e sleeve kapa foil, Górzno nosetsa lero ho tswa ho 'pan kapa metsi.