Recipe sorrel sopho e entsoeng ka: e molemo haholo le monate haholo

Nakong ea selemo ka lebaka u batla ntho e 'ngoe e ncha le foreshe,' me haholo-holo lijo - ka ea mariha re fumana divithamini tse seng kae, 'me hoo e ka bang mong le e mong ka nako ena ea mahlomola hypovitaminosis, e etsa hore re mahlo a lapile shebile meroho foreshe hoseng' me litholoana. E mong oa ka ho fetisisa ratoa selemo lijana - tala, kapa sorrel sopho e entsoeng ka. Sorrel fana ka sopho e entsoeng ka le ha ho letho le ka bapisoang le eona tatso, ho e na le limatlafatsi tse ngata tse ngata e molemo hore 'mele ea rōna ha ba na ka ho lekaneng bakeng sa mariha,' me ka ntlha ya go ha e le hantle hore sopho e entsoeng ka hona ka 'na ea lokisoa feela ka selemo, ha aa ka khathala, ho sa tsotellehe hore hangata hakae re se ke qalile ho riteloa ka nakoana ena. O lokisetsa ka toka le bonolo, empa ho ntse ho hlokahala ho lokisetsa ntho e ntle ho tseba risepe sorrel sopho e entsoeng ka le subtleties kaofela ho pheha, empa ho e-na le sopho e entsoeng ka e monate le e ntle ka fumana utloahale hantle ritela. Ha ho na le 'ngoe risepe bakeng sa ho sopho e entsoeng ka sorrel, ' me kaofela ha bona ba, ho phaella ho tatso babatsehang kopanyang hape boleng e khōlō phepo e nepahetseng ka dikahare tlaase khalori.

Sam risepe sorrel sopho e entsoeng ka e bonolo ka ho lekaneng. E le busa, a lokisetsa nama moro, 'me e fellang kateng le ea nama ea khomo ho fetisisa monate, empa ntle hantle le nama ea kolobe' me esita le khoho. The nama ba lokela ho hantle seethe ho ba bonolo - e ka bang 1.5 - 2 hora kapa halofo ea hora ho khoho e tsoa lebenkeleng. Basic risepe sorrel sopho e entsoeng ka, ho akarelletsa ho metsoako latelang: dilitha tse 2,5 tsa moro e nkiloeng ka bang 'nè - tse hlano litapole mahareng, lihoete, le leng tse nyenyane, tse peli tse eiee mahareng, e tetemang e khōlō ea sorrel, pepere o motsho, Bay lekhasi, parsley ho latsoa.

Tsela ea ho pheha sorrel sopho e entsoeng ka

Ka e belang e moro agregar hasesaane litapole le eiee. Pele peho ea litapole moro e nyenyane letsoai molemo ka ho fetisisa - ka nako eo ho tla be e le e bonaletsang. Haeba u na le lelapa le se ke la rata hasesaane phehiloeng eiee ka sopho e entsoeng ka, ka nako eo hammoho le litapole, o ka beha onion kaofela, incised holim'a hoo e ka bang disentimitara. Ka tab ya e tšoanang 'me a beha sliced sliced lihoete le pheha bakeng sa 15 - 20 metsotso e, ho fihlela litapole pheha. Ka nako ena, re ba lokisetsa ho Dock tab ya: hloko hlatsoa, hobane likotoana tsa pampiri ka likokoanyana le tšilafalo, khaola mahlaka le khaola ka tsela eo ka eona likarolo tse ba ile ba behoa khaba ka. Ha meroho ba pheha, beha sopho e entsoeng ka le linoko, litlama le sorrel, tlisa ho lethopa hape, tima, koahela le sekwahelo le setseng bakeng 10 - 15 metsotso ho nehelana ka eona.

Ka tloaelo ho oxalic sopho e entsoeng ka risepe ho akarelletsa ho phaella ka ho re fennel, empa u ka boela sebelisa parsley le eiee tala - haeba eo lintho li tla tsamaea flavorful haholo. Ka linako tse ling, ho na le ba phaella ka, 'me e sithabetseng konofolo kapa meroho khabeloa hasesaane, nakong ea ho lokisetsa le ka nako ea ho sebeletsa. Le bakeng sa satiety sopho e entsoeng ka ka linako tse ling u ka eketsa raese le linaoa raese e beha hammoho le litapole le linaoa pele ho soaked - ka e le hang ha ho nama e phehile, kahoo pele kamoo u ka pheha sorrel sopho e entsoeng ka le dinawa, o lokela ho lokisa ho esale pele. Ntle le sorrel, sopho e entsoeng ka e tala ka beha bobatsi le spinach - ba thusa haholo hobane ba ne ba ba le palo e khōlō ea divithamini le liminerale, haholo-holo divithamini A le C le tšepe. Ba bang ba malapa Passer eiee pele raloe e, empa hona khetho n'a jwalo foreshe tatso. Hape, hoa khoneha ho eketsa ho sopho e entsoeng ka e qalile ho riteloa ka lehe tala: ke ka ho letsa ka eona, kaha o etsoa-shell mekoti e 'meli, empa u ka otla lehe e le omelette ka sekotlolo e ka thoko le ho tšela nōka e tšesaane e be pitsa ea sopho e entsoeng ka.

O ile a sebeletsa sorrel sopho e entsoeng ka le halofo ea lehe phehiloeng le bolila tranelate. U ka boela oa sebetsa ho tafole khabeloa hasesaane e tala onion le / kapa masiba konofolo. Tabeng ena, ea tlatsang e loketseng haholoanyane ea mayonnaise. Halofo ea mahe a kgona ho tpolozhit ka e mong le e poleiti ka tiileng foromo, 'me le ka hasesaane.