Rabbit ka ontong. Lijo tse monate, tsa lijo

Joalokaha u tseba, nama ea mmutla e bohlokoa ebile e bohlokoa. Ho e pheha monate, ho tla nka nako le boiteko bo fokolang. Empa baratuoa ba hau ba tla thabela ho ba le nama e bonolo ba bile ba kopa li-supplement. Le mmutla ka ontong ke e 'ngoe ea likheo tsa ho pheha. Empa mona o ka fapanyetsana lipepepe ka ho eketsa lisebelisoa tse ling.

Taba ea pele, recipe e bonolo . Ho itokisa ha mmutla ka ontong tabeng ena ha ho nke nako e ngata. Re nka setopo se ka bang 1.5 lik'hilograma. Re e arola likotoana tse lokelang ho ba tse nyane ka boholo. Hona joale o hloka ho lokisetsa motsoako o tla fa mmutla tatso e khethehileng. Nka 200 dikgerama tsa mayonnaise u li ratang, eketsa ho eona tse peli tablespoons ea asene, letsoai le lenyenyane, khabeloa chopped konofolo (ka hare 1-2 cloves) le khetho ea pepere. Lisebelisoa tsohle li tsoakane ka ho feletseng. Ebe u nka likotoana tsa mmutla ebe u li tšela motsoako ona. Re kenya nama ka lijong bakeng sa ho baka. Pele ho hlokahala ho futhumatsa kamore ea moea. Re kenya sejana ka nama ka ontong. Ka mor'a metsotso e 40-50 u ka leka ho hlahloba ho itokisa. Rabbit ka ontong e fetoha bonolo le lero.

Ke likarolo tse arohaneng feela tsa setopo tse ka sebelisoang. Lokisa maoto a mmutla. Kopanya tablespoons tse hlano tsa mosetareta (haeba ho le teng, o ka nka Dijon) le likhaba tse peli tsa oli ea mohloaare ea boleng bo botle. Ka motsoako ona, jala maoto a lokisitsoeng. Re li beha ka sekotlolo bakeng sa ho baka le ho eketsa li-sprigs tse seng kae, 200 ml ea moro oa kana le veine e tšoeu. Re romela lijana ka ontong. Rabbit ka ontong e ka bang metsotso e 35. Ebe u ntša maoto ka ontong 'me u li koahele ka foil. Re khutlisetsa hape metsotso e 10. Hona joale li ka etsoa tafoleng, li tlatsitsoe ka sejana se lehlakoreng.

Joaloka nama leha e le efe e 'ngoe, mmutla o ka nkoa ka marong. E mong le e mong o sebelisa marinade ea bona. Leka ho e senya ka kefir, letsoai le litheko tse ling 'me u tsamaee lihora tse peli. Ka mor'a moo re tšela setopo ka letsohong bakeng sa ho baka ka ontong. Re kenya pan ka sejana ka ontong ka lihora tse ka bang 1.5. Kakaretso ena e bonolo ho pheha mmutla ka ontong, joalo ka leha e le ofe ea nang le matlo. Ho bonolo, empa nama e fetoha monate ebile e qhibiliha ka molomo.

Lekhala la 'mele le ka tlotsoa ka mosetareta, hoo ho ileng ha hlaha monate ka mantsoe a piquancy. Re nka mmutla ebe re o fafatsa ka pepere leha e le efe le letsoai. Ka mor'a moo, re robala holim'a sesepa sa ho baka (ka tlaase ke mpa) 'me ho tloha ka holimo re senya mosetareta. Boha ka ontong ka metsotso e ka bang 15. Khabareng, re hloekisa le ho khaola litapole. Re nka pan ho tloha ka ontong ebe re fetola setopo. Lubelle holimo holimo ka mosetareta, 'me ho potoloha re na le litapole. Re romela terata ea ho baka holong. Metsotso e 15 hamorao re nka pan 'me re tšollele mmutla le litapole ka tranelate e bolila. Re e bea hape ka metsotso e mehlano. Setopo se seng se hloka hoo e ka bang 300 dikgerama tsa mosetareta le setlolo se lekaneng sa tranelate e bolila. Sebeletsa mmutla, o khabisitsoeng ka meroho le meroho.

Rabbit ka ontong e lokiselitsoe ka litsela tse ngata. Mona ke e 'ngoe ea tsona. Nka ligrama tse 500 tsa nama ebe u li fafatsa ka pepere le letsoai. Ebe u tšela likotoana ka ho pata ho pata. O tla boloka mefuta eohle ea nama ebe e etsa hore e be e monate le e monate. Re hloekisa lihlooho tse tharo tsa onion ebe re li khaola ka mehele e meholo, ebe re e fetisetsa ho nama e lokisitsoeng. Joale o lokela ho silafatsa litamati (likotoana tse 3) ho tlosa peel. Re li kopanya le halofo ea khalase ea tranelate e bolila 'me re kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe ka blender. Solim ho latsoa. Tlatsa mongobo o phehiloeng le nama ea mmutla 'me u e romele ho e chesa. Rabbit ka ontong e ka ba metsotso e 40. O ile a sebeletsa tafoleng, a khabisitsoe ka tamati le meroho. U ka khona ho tlatsa ntho leha e le efe e monate.

Hona joale ho hlophisoa ha mmutla ho ke ke ha e-ba ntho e khōlō ho uena. Ho makatsoa ke baratuoa le baeti ba nang le sejana se secha le se makatsang.