"Nail" ea lijo tsa Sepanishe - Khotsofalo kapa li-cockleshe tse pentiloeng

Ha ho tluoa tabeng ea lijo tse ling tse entsoeng ka majoe, hang-hang ho na le botsoalle le meroho. Hona ha ho makatse, hobane lijo tse ruuoang lapeng lijo tsa Setaliana tsa Conquelioni li qala ho tsebahala. Lefatšeng lohle ho na le pasta e tsejoang ka majoe a leoatle, 'me kahoo, li-concillion ke "likhetla" tse pakiloeng. Bakeng sa ho apara likhetla tse kholo u ka sebelisa lihlahisoa tse sa tšoaneng: nama, tlhapi, lijo tsa leoatle, li-mushroom, meroho le lintho. Ho sa tsotellehe ho tlatsa, sejana sena se fetoha monate haholo ebile se monate.

Likhetla tse entsoeng ka nama

Li-shell tse 16 li tla hloka: nama ea khomo - 200 grams, mafura a kolobe - ligrama tse 80, eiee e le 'ngoe, li-garlic cloves, rosemary sprig, 50 g mozzarella chisi, tranelate e tšoanang (15% ea mafura), motsoako oa pelepele, letsoai le oli ea meroho bakeng sa ho tsuba. Nama e nyenyane e lokiselitsoe. Li-eiee tse hahiloeng ka ho fetisisa li entsoe ka oli ho fihlela e le khauta e ntle ea khauta, ebe e ntšoa ka letsoai ebe e halikiloe ho fihlela e phehiloe. Ho lokela ho lula ho hloekisoa ho qoba sebopeho sa maqhubu le ho khomarela paneng ea ho chesa. Ho nama ea minced e phethiloe e kenngoa konofolo, rosemary, letsoai le pelepele. Tsena tsohle li fried ka metsotso e seng mekae. Li-shell li phehiloe metsing a letsoai ho fihlela halofo e phehoa. Litlhoko tsa maiketsetso li tletse ka nama e lokisitsoeng. Ka sejana sa ho baka, tlotsa ka botoro, kenya likhetla tse pentiloeng, tšela e 'ngoe le e' ngoe e nyenyane ea tranelate 'me u fafatsoe ka grated chisi. Boha ka ontong ka likhato tse 220 ho fihlela cheese e qhibiliha 'me khauta ea khauta e bonahala (metsotso e ka bang 10). E le sejana se lehlakoreng, salate le meroho, e apereng ka mongobo o bolila-yoghurt, e phethehile bakeng sa sejana sena.

Kopana le tuna

Kakaretso ena e tla u bolella hore na u ka pheha maoatleng a khabisitsoeng joang le ho feta. Mona, karolo e ka sehloohong ea ho tlatsa ke tuna e entsoeng ka makoti. Ho phaella ho makotikoti a tuna, oli e le 'ngoe, mahe a phehiloeng a mararo, meroho, tamati e' maloa, mayonnaise le sesepa sa grated se tla hlokahala. Lokisetsa li-seashell ka tsela e tšoanang le ea risepe e fetileng. Li-onion tse hahiloeng hantle, ka mahe a linotsi, khaola mahe, kenya tuna ka sekotlolo ebe u kopanya ka fereko, ebe u eketsa ho eona e besitsoe onion, mahe, khabeloa a khethiloeng meroho le mayonnaise. Kopanya hantle, nako le letsoai le pepere ho latsoa. Liashell li tlatsa le ho li beha ka pampiri ea ho tloha. Bakeng sa conkilyon e 'ngoe le e' ngoe ba kenye karolo e nyane ea langa le le lej, tsohle tse koahetsoeng ka mayonnaise le grated chisi. Boea ka ontong e chesang ka metsotso e ka bang 15.

Likhetla tse pentiloeng ka ham

Joaloka lijo tse monate le tse monate tsa batang haholo ke tse ntle bakeng sa Conquilion le ham, chisi le likomkomere tse ncha. Li -shell (tse nang le setšoantšo le setšoantšo se kopantsoeng) li lokiselitsoe ka potlako, kaha lisebelisoa tsohle li hloka feela ho sila, ho li kopanya le ho li kenya ka pasta. E le ho itokisetsa, o hloka lipakete tse 1 tsa li-shell, ligrama tse 100 tsa ham le chisi, likomkomere tse seng kae tse hloekileng, meroho, lijo tsa mosetareta, khasepele le letsoai. Liashell tse phehiloeng li tlatsa motsoako oa lihlahisoa tsena, li apara sejana, li khabisa ka mayonnaise "lace" le meroho.