Na hoa khoneha ho le hatsele le herring salted ka leqhoa ea sehatsetsi joang?

Salted herring - ratang seneke e ya tafoleng ea matsatsi a phomolo. Hangata, leha ho le joalo, pele ho ketsahalo ena mekete ha re na nako ea ho letsoai tlhapi monate. Ho tloha le dikgetho tse peli, e ka ba ho reka ka lebenkele le tšepo ea hore gets moemeli e ntle, kapa lokiseditsweng ho esale pele 'me a beha ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Empa mona ho na le potso a utloahalang a hore na ho ka etsahala hore ba le hatsele le herring salted. A re ke re batlisisa.

Eo tlhapi e loketse polokelo nako e telele

Herring - ho Hoa makatsa hore ebe e molemo sehlahiswa, e leng nako e telele o ile a sebelisa batho hore ba ja ka litsela tse sa tšoaneng. Fresh, letsoai, halikiloeng, e tšoauoa ka palo e khōlō ea limatlafatsi. Omega -3 unsaturated acid, divithamini tsa sehlopha B, A, D, E, maq. Empa, nako le nako se etsahala, ka nako eo, ha ba hlile ha ba batle ho ja tlhapi, ho ke ke ha e le haufi. Kahoo kajeno re etsa qeto ea ho fumana hore na e ka etsahala ho le hatsele le letsoai herring. Empa pele ba tsoela pele ho sena, a boela a hopola mabapi le hore na ho khetha tlhapi le letona.

herring molemo ke kamehla bohlale, letlalo senyeha ya mmala silevera,. Empa matheba Rusty kapa bosehla bontša polokelo sa lokang, tse theko e molemo ho ile. Hlahloba setopo bakeng elasticity. Ha petelitsoe setopo boleng bo phahameng, o ile a hang-hang otlolla. mahlo e lokela ho ba bonolo le hanyenyane bulging. rutang haholo ke gills. Ha ba e khubelu 'mala, tlhapi e sa tsoa khuoa. Ho bua ka hore na e ka etsahala ho le hatsele letsoai herring, tseo re lokela ho hlokomela hore e le hore ho lokisetsa bakeng sa nakong e tlang ke molemo ho khetha tlhapi tšoaroa nakong ea mariha. Maemong a joalo ke tse nonneng ka ho fetisisa le le monate. Haeba u tšoasa litlhapi e le morao e pharaletse ebile letheka potoloha, o lokela ho fumana ho feta le namorozit sebelisoa nakong e tlang.

Lokisetsa bakeng sa polokelo

Haeba u na le e leqhoa ea sehatsetsi kgolo, ka nako eo re ka e nkang e ntle tlhapi papali le etsa workpiece. Le bua ka hore, ebang hoamisoa salted herring, tseo ke habohlokoa ho hlokomela hore e ba o khathollang le hantle itšetlehile ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Ho etsa sena, o lokela ho hlatsoa, tlosa entrails, e omeletseng le thoto e ka polasetiki kapa foil. Haeba u rera ho pheha ho hong bakeng sa matsatsi a mabeli, o ka feela ho beha eona ka sehatsetsi e. Empa shebella ka nako e tšoanang, ho etsa bonnete ba hore lihlahisoa, haholo-holo botoro, teng hole.

Ha o batla ho Herring larileng ka likhoeli tse seng kae, ka nako eo o lokela ho beha eona ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Ho etsa sena, litlhapi gutted, ke hlatsoitse le ho obsushivayut, tsa phutheloa ka mekotla tsa leqhoa. Re ka tsoela pele ka tsela e fapaneng. Ntlha ea pele, larileng ka litlhapi ka floating e le ho retelehela ka "superzamorozka", 'me joale hasana ka dipakete le. Ka 'na ka eona nako e telele' me ka nako leha e le efe u ka fumana litlhapi loketse bakeng sa ho pheha.

moemeli selelekela

Karolo tsa tlhapi ka rekoa tla hakaalo ea bakeng sa salting. Tabeng ena, malapa a mangata na a botsa potso ka hore na e ka etsahala ho le hatsele le herring salted ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Motho o tla ba pheha khang ea hore le hoja defrosting litlhapi tla lahleheloa ke tatso, empa boiphihlelo bolella pale fapaneng. Ka leqhoa ea sehatsetsi litlhapi tla ba ka mokgwa pele, 'me haeba o tloha, feela ho lekaneng ho e pheha le litapole, le bakeng sa metsotso e 30-40 ho fumana ho tsoa leqhoa ea sehatsetsi ka. Appetizing, monate le bophelo bo botle lijo ho loketse.

Tsela ea ho hatsele nokoa ka letsoai herring

Ho etsa sena u lokela ho pheha le asene monate le e beha bakeng sa matsatsi a 'maloa ka reka tlhapi. setopo loketse ho ho khaola likoto 'me sebaka ka setshelo lijo polasetiki. Haeba u batla ho tsamaea ba bang ba bakeng sa lijo, o ka tšela likarolo tse botoro le nka hore ba Lefapha la sehatsetsi lekareche. Foromo ena e haholo ema bakeng sa matsatsi a 2-3.

litlhapi tsohle, eo u sa rera ho ja ka nako e tlang, li kenya ka leqhoa ea sehatsetsi ka. U se ke ua mamela metsoalle ba belaelang hore na e ka etsahala ho le hatsele letsoai herring. Mokhoa ona hase ntho e ncha. Russia, ka hangata ho fumana nyehlisitsoe hoamisoa gutted salted herring. Lona kotuloa hang-hang ka mor'a tšoasa ka likepe, e omeletseng salting bacha, eaba o hoammeng mokhoa omileng. tlhapi ena e monate haholo, empa capricious ba rera polokelo, botjha le hatsele ha ho fetisetsa, kahoo haeba u sa rera ho ja le letona, tsoa kapele-pele ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

Seo a ka se batla

Fish polokelo e tla daela letsoai mahloriso ka lebaka la ho leqhoa a ea mokelikeli. Ho qoba sena, ho ke ke bohlokoa ho ka thata-thata tletse herring ka nhua polyethylene. Ho boetse ho ka eketsa a batla a ea asene e. Haeba u se u tšoenyehile ka hore e tla ba haholo letsoai, etsa moemeli ea ka tlaase ho moo khobokellane.

Ka kakaretso, ka lebaka la letsoai e sa hoamisoa ka lejoe, joalo ha ho lahleheloa ke tatso. Haeba motho e mong o bolela hore ka mor'a thawing tlhapi e ba le bonolo 'me hlephileng, kahoo o ile a ne ke sa leka ho etsa joalo esita le hang, kapa ho defrost e ka thempereichara e phahameng.

defrosting

Re o ile a botsa ka litsebi, technologists lijo, hore na salted herring bolokoa leqhoa ea sehatsetsi ka. E fellang kateng le hore ha o hantle lokisetsa moemeli ea, ka ho feletseng hloekisa litlhapi ho tswa ho ka hare le ho omileng, 'me ka nako eo le hatsele ka leqhoa ea sehatsetsi quality, ka hona ha ho ho na senya sehlahiswa, u ke ke ua beha. O ka ka nako leha e le efe Guaranteed ho fumana le monate le bophelo bo botle seneke, u hloka feela le tokelo ya ho file e tafoleng.

Le mona ke moo ba bangata ba etsa phoso. E le ho leka ho ka potlako ho romela litlhapi ho tafoleng, e thawed ka metsi a futhumetseng, le apare leshala kapa leka ho mofuthu ka microwave e le. Sena se ka se etsoa. Noa herring tloha leqhoa ea sehatsetsi, u lokela ho fallela e ka raka, athe tlase ea sehatsetsi e le hore e butle-butle ikhula. Feela ebe se ka kenya ka eona ba sejana, moo e ile ea qetella e mofuthu tsoha. Ha o itšetleha ka boemo bo itseng moo o lokela ho ka potlako fumana seneke, ka nako eo le hatsele litlhapi dilae mosesaane. Ba ka hang-hang tšela holim'a poleiti le tšela oli. Ha u ntse u tla pheha tsela e khōlō, likotoana tse loketse ho sebelisoa.

Na herring feela

Potso e 'ngoe le utloahalang la hore na e ka etsahala ho le hatsele letsoai herring le mackerel, hammoho le ka har'a asene, a tsuba le litlhapi tse ling. Litsebi tšimong ea ho phomosetsa le ba nang le phihlelo fihletseng re ka tsela ena o ka boloka hoo e ka bang leha e le efe litlhapi. Leha ho le joalo, ho ke ke tse lakatsehang hore leqhoa ea sehatsetsi hao tshehetswa mesebetsi letsoalo kapa leqhoa ka potlako 'me defrosting tshwerweng delicately haholo. Se ke la lebala hore e mong le tlhapi tlameha ho pakoa ka motho ambalaji polasetiki. Great merero tsena mafura le monate haholo mackerel. Ho ke ke feela ba le appetizer, 'me moqhaka oa mokete oa hao,' me joale baeti tla ba le nako e telele ho botsa hore na o podgadali asene mackerel kotloloho ho fihla bona.

ho ena le hore phetheha

Storage ea salted herring ka leqhoa ea sehatsetsi ea - sena ke tharollo o phethahetseng bakeng sa motho ea phathahaneng. Ka nako efe kapa efe, haeba u batla ho pheha salate monate, kapa e le feela ho tšoara u tlhapi e le litapole, o feela hula tsoa ka e tsoa ho e leqhoa ea sehatsetsi ka. Ho na le ha ho phapang e ngata, salted herring kapa dozen, kahoo o boloka nako. Ho ntse ho khetha le risepe ratang, leka le kamehla ho khahlisa lelapa leo lijo tse lutlisang mathe.