Monate le e ntle "likepe" ea eggplant

Ha ho pelaelo hore ba bangata ba u tseba ho pheha ka potlako le monate "likepe" ea eggplant. Ka mor'a hore tsohle, e le sejana ena ke le bonolo le le bonolo meroho lijo tsa mantsiboea, e leng nako e fetang halofo ea hora le ha a hloke e khōlō palo ya dihlahiswa e theko e boima 'me outlandish. Bakeng sa batho ba sa tsebe hore na ho pheha e ntle le monate lijo, nahana ka risepe ka ho qaqileng le ho feta.

Eggplant-sekepe, apehoa ka ontong ka: risepe qaqileng

Hlokahala metsoako:

• khoho - 300 g,;
• li-mushroom - 160 g,;
• onion bulbs tse nyenyane - 2 likotoana;
• chisi mefuta e sa tsoaneng - 100 g,;
• litlama foreshe - e tetemang e khōlō;
• mocha eggplant - 3 likhomphutha;
• tlase mafura mayonnaise - 120 g,;
• letsoai, e monko o monate linoko, pepere e khubelu - ho tatso ea botho le ho ba masene;
• khubelu butsoitseng ditamati - 3 likhomphutha;
• sonobolomo oli - 65 di ml (bakeng sa ho hadika).

Tshebetso ya ba lokisetsa ho ea tlatsang

"Boats" eggplant apehoa ka duhovochnom raka ka potlako haholo. Ka lebaka leo, ea tlatsang e molemo ka ho fetisisa bakeng sa bona ho lokisetsa joalo, e leng ha a hloke nako e telele mocheso kalafo. Ho finyella sena, re etsa qeto ea ho sebelisa khoho. Ho lokela ho ho nkoa ka ka tjhelete e ya 300 g,, ka ho feletseng hlatsoa, ba arohane le ho masapo a ka le letlalo ebe khabeloa ratha hammoho le li-mushroom tse ntlafalitsoeng.

Ho "sekepe" ea eggplant le li-mushroom ile a feta nkhang hamonate pata eletswa ho Fry ka setofo khase. Ena e lokela ho ba e chesang skillet, tšela hore e be oli (sonobolomo) 'me a beha tsa likotoana tsa khoho le li-mushroom le eiee hasesaane. Ho ekelletsa moo hantle-Fry lihlahisoa hlokahala, hammoho le ba seatla se bulehileng tatso ka letsoai, pepere, litlama le litlama nkhang hamonate.

e lokisa meroho

"Boats" eggplant desirably entsoe ka seaplane-boholo bo lekaneng le mocha meroho, e leng ho ba le letlalo le bonolo. Ba e lokela ho ba hantle hlatsuwa, le khaola ea lehlaka le navels, ebe arola ka halofo lengthways le tlosa ea mantlha. Ka lebaka la liketso tsena, u lokela ho fumana ba bang ba "likepe" e nang le marako se teteaneng. E boetse e hloka e ka thoko itlhatsoelitseng ditamati le lefubedu le le khaola bona ka a na le dilae (haeba ditamati le ke e kholo, ntho e 'ngoe ka polukruzhochki).

sebopeho dithuto

Ha metsoako tsohle li loketse lijo, ba lokela ho tsoela pele ho sebopeho lona. Ho etsa sena, beha ba eggplant "sekepe" ka pane, ka nako eo tlatsa ba le pele e neng e halikiloeng ka lekarecheng le khoho, eiee le li-mushroom. Ho ekelletsa moo, metsoako lokela ho koahetsoeng ka e tenya mayonnaise. Ho ja lijo tsa motšehare e ne e le ho feta Mellow, e boetse e lokela ho eketsa le dilae a hloekileng tsa tamati le chisi grated.

kalafo mocheso

"Boats" eggplant lokela ho apehoa ka duhovochnom oteropo ka 35 metsotso e. lekhetlong lena ke e lekaneng ea ho etsa bonnete ba hore meroho tse bonolo le chisi e qhibilihile, eaba ba etsa cap, monate.

Tsela ea ho tlisa ho tafoleng

Joalo meroho le sa li-mushroom Ho pata le khoho e lokela ho hlahisoa ka pel'a tafole feela ha a chesang. Empa pele ho hore eggplant "sekepe" buelloa ho khaola ka likarolo tse ling 'me u lokisetse ho etsa lipoleiti. Ho na le boetse ho na le e joalo e sa tloaelehang le e ntle lijo e lokela ho nehela ho foreshe tšoeu bohobe le litlama a hloekileng.