Mokhoa oa ho omisa liapole ka ontong: malebela le mekhoa

Ho hongata ha liapole lehlabula ho u lumella hore u phehe lijana tse ngata ho tsona, u boloke livithamine bakeng sa mariha a malelele. Ka mor'a hore li-compotes le jams, mofuta o latelang o tummeng oa polokelo ea lehae ke ho omisa litholoana. Hangata, ho sebetsana le litholoana ke tharollo e amohelehang ka ho fetisisa le e sebetsang. Ea pele, ha e hloke hore ho sebelisoe lisebelisoa tse ling tse ling (haholo-holo tsoekere). Ntlha ea bobeli, ho hang ha ho na liphutheloana tsa polokelo (makotikose a khalase a ka nkeloa sebaka ke mekotla e bonolo ea pampiri). Ntlha ea boraro, theknoloji ea ho itokisa ha e hloke ho tsosolosa, ho fetoha, joalo-joalo. Ho lekaneng ho romela likotoana tse bohareng ka ontong ebe o khetha mocheso o hlokahalang le nako ea nako. Theknoloji e akarelletsa ho tseba liphiri tse itseng mabapi le ho omisa liapole. Ha e le hantle, esita le sena, ka lekhetlo la pele, mosebetsi o joalo o bonolo o hloka bokhoni bo itseng. Sehloohong seo u tla fumana litlhahiso tsa hore na u ka omella liapole ka ontong ka litsela tse ngata. Khetha kgetho e loketseng ka ho fetisisa ho uena mme u fihle mosebetsing.

Joang ho omella liapole tse sebetsang ka ho fetisisa - ka ontong kapa letsatsing?

Nakong ea matsatsi a chesang a lehlabula, ka linako tse ling mohala oa thermometer o teng moriting (e leng o tloaelehileng haholo libakeng tse ka boroa tsa naha) o phahame ka holimo ho 40 ° C. Le hore na ke ho baka bokae ha ho chesoa mahlaseli a letsatsi, 'me ha hoa hlokahala ho bua. Ka hona, basali ba bangata ba basali ba omella liapole le litholoana tse ling ka ho toba moeeng o hloekileng, ntle le ho sebelisa ontong. Na e sebetsa ebile e loketse? Mosebetsi oa pele o nang le phekolo ena e fapaneng ea mocheso ke ho sireletsa lihlahisoa tse tsoang likokoanyana tse sa tšoaneng tse fofang. Ka lebaka leo, liropo tse nang le likhahla tsa apole, tse emisitsoeng bakeng sa ho tsamaisoa ha moea, li phuthetsoe ka gauze. Ho phaella moo, ke habohlokoa ho fumana hore na ho na le tekanyo e nepahetseng ea ho itokisa ka nako e le hore u qobe ho fetela holim'a litholoana, e leng se ka etsang hore le bona ba se ke ba halefa.

Na ho khoneha le kamoo u ka omisang liapole ka ontong ka ho feletseng?

Ho molemo ho sebelisa lilae tse lekaneng bakeng sa ho omisa. Ha e le hantle, litholoana kaofela, ho baka ka ontong, li fetoloa ka lebaka la linama tse ngata tse nang le lijo tse monate. Esita le ka nako e ntseng e eketseha le ho fokotsa puso ea mocheso, ho omella liapole kaofela ho thata haholo.

Litlhahiso, hore na u ka phekola pele joang, ebe u omella liapole ka ontong

Bo-'mè ba bangata ba basali ba tlisa theknoloji ea ho omisa. Ka lebaka la maqheka a sebelisitsoeng, nako ea ho pheha e fokotsehile, 'me sehlahisoa se feliloeng se fumana litšoantšo tse ncha tsa tatso. A re ke re thathamisetse mekhoa e ka sehloohong ea ho itokisetsa pele ho litholoana tsa tholoana pele re omisa liapole ka ontong:

• Pheha metsotso e 3-5 metsing ka oli ea citric (0.5 teaspoon ka litara e le 1);
• Tšoara metsotso e 30 ka tharollo e nyenyane ea letsoai (teaspo e 1 ka litara e le 1) pele o omisa;
• Beha metsotso e 10-15 ho colander holim'a metsi a belang;
• Tšela letsatsi le sira e chesang e matla (bakeng sa litara e le 1 ea 1 kg ea tsoekere).

Ka mor'a ho tšela liapole le tharollo, li lumelle hore li ome. Ke ka mor'a sena feela, beha li-lobule holim'a pampiri ea holimo kapa ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri. Ema ka mocheso oa 50-55 ° C bonyane lihora tse 4-5. Boloka lihlahisoa tse omisitsoeng tse omeletsoeng ka likhalase kapa likotla tsa pampiri.