Mokhoa oa ho etsa hlama ka buns?

Monate dimafene - lijo ea phethahetseng, o phethahetseng bakeng sa ho khahlisa esita le batho ba e haufi-ufi ka letsatsi la phomolo, esita le nakong lijo tsa hoseng e tloaelehileng. Gorget monko tsoha monna oa hae le bana. Monate dimafene - ho qala phethahetse le letsatsi leha e le efe! A re bone hore ka potlako le ho le bonolo ho lokisetsa le meqolong e ka botoro le hula hanngoe pastry.

Buns tsa pastry

O tla hloka ho Stock ka ka lihlahisoa tsa tse latelang: khalase ea lebese, halofo ea kilo tsa phofo, mahe 2, tablespoons 3 ea tsoekere, khaba ea margarine e, oli ea limela, letsoai, tomoso.

lokela ho itlotsa ea mahe, tsoekere le letsoai ho hlama ya. Qhibiliha ka margarine e ho fihlela tumellano ya bolila tranelate, eketsa ho motsoako. Tšela e tomoso ka khalase, eketsa metsi hanyane mofuthu, tlohela bakeng sa metsotso e 10, tšela ea batter ka nakong e tlang. Ho ntse ho eketsa a batla a ea le phofo le oli ea limela. Siea hlama ka buns hore a tsohe bakeng sa lihora tse 2.

Qeta hlama moqolo tsoa akkurastno, tlotsa 'me a fafatsa le tsoekere. Ebe la ka mokgwa wa le meqolong e, khaola ka a na le dilae lekanang. E mong le e sengoathoana jabela fatše, ho fumana sehuba. O ka lora 'me a fihla le tse ling tse leha e le efe pele sebopeho sa baka la hao. Buns hasana ka lakane sa baka, pele ho nang le oli. Tloha ho baka bakeng sa metsotso e 15, e le hore e ema hanyenyane. O ka ka nako eo loetsa litsepe tlhōrōng ea buns le protheine otloa kapa tsoekere sirapo.

Joale re lokela ho apeha lijo ka ontong, ho e khubelu-e chesang ka likhato tse 200. Ka mor'a metsotso e 20 tsa dimafene monate ke loketse. mahobe a sa ka rosy lokela ho tlosoa tloha ka ontong, ho apara ho se poleiti. Top o ka fafatsa le Poppy kapa boikhethelo sinamone.

Sinamone le meqolong e hula hanngoe pastry

Nka ponto ea phofo, dikgerama 100 ea chisi, tablespoons 4 of botoro, kopi ea ka yogurt, lozhkua tsoekere, e spoonful tsa phofo ho baka, letsoai, ho baka soda le ho e.

Pele lokisetsa hlama chisi le sehiloeng botoro ka dikotwana tse le hatsele metsotso e 30.

Ka mor'a moo, tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea lijo. Ho etsa hlama ka buns, beha metsoako bohle ntle buttermilk ka mixer kapa blender. Kopanya ho fihlela tumellano mahoashe. Ebe tšela ka ka yogurt le kopanya hantle le khaba ka. Fetisetsa hlama sephetho le ka sekepeng sa, pele ho fafatsa ka ho eona le phofo. Rōlela hlama, ho arola e ka palo e batlang ba le meqolong (a fumana ho tswa ho chelete fanoeng ka bang 10-12 meqolong e). Shape sebopeho lakatsa (rosettes, lipelo, Bagel, triangolo), fetisetsa pastry ka lakane sa baka koahetsoeng ka letlalo hore lihlahisoa li se tlaboloa.

Hlama ka le meqolong e le ka rekoa ka lebenkeleng, ha u sa batla ho khathatsa le ho pheha e telele. Ebe beha pōpo hao ka ontong halefile ho 230 likhato metsotso 14, emetse ho fihlela ba e be e ntle ea khauta mmala. Tlosa dimafene ho tloha ka ontong le, fafatsa le sinamone le tsoekere.

Ho joalo, mahobe a entsoe ka hula hanngoe pastry kapa bonolo ho etsa lapeng. Leka diresepe tsena tse bonolo, ho etsa hlama ka le meqolong e - di fumana ho Maemong ao ka bobeli baa tiea haholo le monko o monate. Sebeletsa le tee qetang ho qalile ho riteloa le jeme ratang, ho etsa mohlala, ciliegia kapa fragola. ba lelapa la hao ba tla ananela tsoileng matsoho hao culinary, latsoitse foreshe tsoekere buns le dipeo Poppy kapa sinamone. Ha re jeng!