Meroho sechu sa le nama

Meroho sechu sa le nama - e ntle le e bophelo bo botle lijana, odnovrmenno leseli, nang le phepo le o tsoang pelong. Lik'hilojule sechu meroho le nama u ke ke ua eketsa, empa ke tlala imolla e telele. Tse fapa-fapaneng meroho sechu le nama tse molemo ka nako efe kapa efe - o ka kamehla fumana meroho tse le teng.

Bakeng sa lijo ena o tla hloka:

400 g ya nama ea veal, e eggplant, 4 peeled tamati, zucchini le nngwe, 2 monate pepere, 100 g, linaoa hoammeng tala, 7 bulbs, konofolo clove, senoelo meroho moro, dinoko thispone hasesaane joang, 3 tablespoons ea oli ea limela, tatso - letsoai.

Defrost pele khoele linaoa. Peel eggplant le ho e khaola hammoho dilae ka toka e tenya, beha ba ka colander ka, fafatsa le letsoai le mahoashe. Bakeng sa metsotso e 30. re jella ka lero hanyane bohloko, ebe eggplant, rinse, omella hanyane le ho felisa ka dikotwana tse. Hlatsoa nama, khaola e ka dikotwana tse le sear ka pitsa e mong, e neng e neng spasserovat oli khabeloa hasesaane onion. Lumella nama ho ua inela hanyane onion monko bakeng sa 10 mets., Susumetsang maikutlo ka linako tse ling le khaba lehong. Ke habohlokoa hore nama bo omeletse hanyenyane. Ho sa le joalo, e hloekileng 'me u hlatsoe ka ho feletseng tse ling kaofela tsa meroho: khaola ka dikwere ditamati, a na le dilae tsa tšepe pepere, diced zucchini.

Ha nama e tla fumana e nyenyane oa khauta mmala, eketsa ea 'pan zucchini, eggplant, linaoa thawed le hasesaane, pepere le monate. Cook ho metsotso e mehlano, ka nako eo fafatsa e nang le litlama hasesaane, ho beha ditamati, ke hlatsoitse, peeled le e sithabetseng garlic leino, pepere, letsoai. Tšela nōka e tšesaane ho le moro chesang le ho tsoela pele ho pheha ka mocheso tlaase bakeng sa mets 45., Tšela, haeba ho hlokahala, e decoction. Ka mor'a bofelo ba pheha a batla a podsolite, fetisetsoa sechu ho le sejana ho sebeletsa le ho thabisa tebileng sebeletsa.

Recipes sechu le nama e le matletsetletse. Ka mohlala, monate haholo meroho ragout ka nama phehiloe ka lipitsa.

Meatballs sechu le tranelate le meroho.

Nka 100 g, ea Turkey minced (kapa khoho), lijo-thollo khabana ea mosetareta, le litapole-tleloubu mokatong, kotara pelepele, lihoete boraro stubs dille le parsley ho latsoa, leino konofolo, botoro e nyenyane, 20 di ml. tranelate, e pinch ea paprika, chives.

Pele, u lokela ho pheha le pata ka nama, e leng o khethileng, pepere, letsoai. Beha mosetareta monate, kopanya hantle.

Bofofu ka seatleng sa oa libolo tse nyenyane tsa nama minced, e tlameha ho boholo bo lekaneng hanyenyane nyenyane ho feta lepa.

Litapole khaola ka toka khōlō, ratha le onion, rantipole le tšepe pepere sehiloeng ka hlobolisa mosesaane. Fry le meroho hohle mocheso phahameng bakeng sa metsotso e 5, ba hlohlelletsang kamehla.

O ebe lokela ho eketsa le tsohle meroho ka pitsa, tšela khabeloa hasesaane metso litlama, konofolo hasesaane, beha ka ho na le botoro e nyenyane, eketsa le Meatballs, fafatsa le fatše monate paprika, tšela metsi e le hore Meatballs e peeping hanyane.

Beha lipitsa sechu ka ontong, e leng e halefile ho likhato 220 bakeng sa metsotso e 40. e ke ho hlokahala hore ho tšela le sechu le tranelate le fafatsa le eiee tala feela pele ba sebeletsa.

Meroho sechu sa le nama - e ke lijo ka bophelo bo botle haholo hobane nama e ho ka ba molemo ananelang le meroho. Ba ba neng ba batla ho ja ka tsela e nepahetseng, ka rua molemo risepe ena e bonolo. O tla hloka:

350 g nama ea kolobe, eggplant le leng, e mong onion, pelepele 2, 2 tamati, celery motso 200 g,, oli ea limela, dikgerama 300 ea k'habeche, meroho toloki, letsoai, pepere.

Nama e lokela ho khaola likoto mahareng-boholo bo lekaneng, eketsa pepere le letsoai.

Onion sehiloeng ka tšesaane halofo mehele, celery le tšepe pepere - dikotwana tse. Hoa hlokahala ho ratha sa hop. Eggplant le ditamati khaola ka toka khōlō.

Nama lokela ho Fry fetang mocheso phahameng bakeng sa metsotso e 1-2, eketsa ea onion.

Ebe larileng ka tsoa le le dikarolo tsa lokisetsa meroho: eggplant, celery, tamati, pepere. Lera ea ho qetela e beha hop. Ho latsoa fafatsa le pepere le letsoai, koahela le sekwahelo le ho tsoela pele re foqola bakeng sa metsotso e 40 ka lero tsa lona.

The sechu qetile lokela ho apara ho se sejana, ka bonolo ho retelehela pane e le hore nama e ne e le ka holim'a meroho.