Mafura a Chocolate

Salo ke ea sechaba Seukraine sehlahisoa. Seukraine hōlileng ka ho tloha mehleng ea boholo-holo ho hlahisa kolobe mafura le nama mafura. Le feela ba bang ba lijana sa nahana ka sehlahisoa sena! Le esita le theolela! Mafura a ka chokolete oela sehlopha sena.

Morao tjena, mafura ka chokolete e ne e nkoa e le motlae. Ena le sejana a qapa metlae le ho phetelana lipale qabola. lebitso lena le fetoha ea se lebitso la ntlo ea 'me e ho ne ho bolela ho hong ho ne ho se monate le a ke ke a ho kopantswe. Leha ho le joalo, ena ke lijo tse theolelang sebele le e ratoa e phethehileng. Leha ho risepe bakeng sa "Fat ka Chocolate" haholo bonolo le ho fihlella, esita ipeetseng fihletseng. Bothata feela e neng e ka hlaha - leqe ena lapeng gourmets ho leka e ratoa ena. Ke ka lebaka la mabaka ana a, ho molemo ho tšoara ba ntlo, empa ho fana ka bona ho nahana metsoako. Ho fetisisa ka etsahala hore ebe, hase bohle ba nahana hore na ke eng.

Mafura ka chokolete e itokisetsa ho sebelisa e tala kapa habobebe salted bacon. Chocolate ha ho tšoane le leng le sutu. Feela lefifi chokolete ntle batho ba mefuta eohle ho sebelisoe tla ka ho phethahetseng ho kopantswe le tse nonneng. Molemo ha ho tla ba bonyane 75% cocoa. Ba bonnete ba hore ho eketsa linoko glaze.

Recipe "Fat ka Chocolate"

Bakeng sa risepe ena u hloka mafura a (ka karolo e ka mpeng ea setopo sa). U ka sebelisa sengoathoana ka a batla a ea nama a tsuba. Ha mafura e nōkiloeng ka letsoai, e ke ho hlokahala hore ho hlatsoa litlhaka kahare letsoai. Sengoathoana khaola ka lipoleiti tse tšesaane tse ka bang 0.5 cm, ka bophara. Ha ho pelaelo hore, tabeng ena e lokela ho ka ho feletseng thawed haeba e ne e ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

Ho ekelletsa moo nkiloeng lithaele ba batsho le ba bo hloekileng chokolete qhibilihile ka hlapa metsi (ena e ka boela ea etsoa ka ontong ka microwave e). Haeba u khangoa chokolete ka metsing, e ke ho hlokahala hore ho hlohlelletsa kamehla. Ha glaze thickens hape, ka potlako tsoela pele ho mohatong o hlahlamang. Lipoleiti mafura ina ka motsoako oa linōko fatše batsho le allspice, cardamom. Hopola hore linōko e lokela ho ba haholo a batla a, e le ba se ke ba senya sehlahiswa. Ho etsa sena, cardamom e nkiloeng ka ntlheng ea thipa, pepere le pinch ea bohle. motsoako ona e lokela ho ba ka ho lekaneng hore mafura 'ohle.

Hanyane netile le linoko lard, qoelisa ka poleiti ka chokolete glaze e le hore e sala e ka mahlakoreng 'ohle. Ka mor'a moo e sa tloaelehang e ratoa beha ka foil kapa nhua polyethylene le letšo-letšo 'me a tšoaroa ka bang 8 lihora tse ka leqhoa ea sehatsetsi ka (ka tlohela bosiu bo le bong).

Mafura a ka chokolete (Candy)

Mafura a (100 g) e ile khaola likoto le fatše ka nama grinder, blender kapa lab ho pastopodobnoy boima. Ka nako eo ho ne a beha ka ntle ka lakane bataletseng, mohlala, pane, mokato a masesaane, ka 0.7-1 cm, teteaneng. Ka lebaka leo, mafura e romeloa ka sehatsetsing e le hore e hanyenyane thatafetseng 'me e ka khaola ka likarolo tse ling.

Chocolate bareng khangoa ka ho e hlatsoa ka metsing (ena ke rateha hobane ho bonolo ho laola tshebetso). Ho qhibiliha chokolete ka potlako, e ka robile likoto. The nyenyane ba, ea ka lebelo le ho feta evenly thabisa glaze. Le hoja a joalo kapele lokisitseng. The frosting mofuthu lokela ho eketsa botoro (60 g) le linoko siloa: ginger ka, nutmeg, allspice le gogola pepere, cardamom. Mong le e mong mosa ho sebelisoe nkhang hamonate lokela ho ba teng ka e nyenyane - ha ho ho feta halofo ea teaspoon. Cardamom, chilli le nutmeg ka kakaretso ho hlokahala e le pinch. Glaze le linoko bonnete ba hore sisinyeha.

Ho feta moo, liforomo tseo ka tsona lipompong e tla behoa, tšela glaze, ho hoo e ka bang bohareng ba bo bophahamo. Bakeng sa morero ona, e ka sebediswa ho etsa leqhoa kapa lipompong e khethehileng. Bacon tloha sehatsetsi le khaola ka dikwere nyenyane kapa dikhutlonne. Ya e le hantle, boholo ba tsona e itšetlehile ka boholo ba mokgwa wa. Likotoana tsa mafura kenngoa hlobo e 'me le tšollele ka holim'a chokolete ka ho feletseng. Mora lipompong sena se lokela ho behoa ka sehatsetsing le. Ho na le e ka ba lihora tse 1,5. Empa haeba ba ne ba tla lula ho na le nako e telele, ha ho letho mpe e tla etsahala. Mona ke e thahasellisang mafura ka chokolete. Lipompong, ka tsela eo, ba fumana e bonolo le lero, le baeti, sebele a ke ke hang-hang ho hlwaya e leng sona.

Mafura a ka chokolete ka ka lokisoa ka litsela tse sa tšoaneng 'me boholo bo. Leha ho le joalo li tla tsamaea monate le e sa tloaelehang. Leka ho eketsa ba bang linoko ratang ka ho fetisisa le ho fumana buka e ikhethang ya hao risepe.

Leka le beng raduyte tsoileng matsoho ea hao!