Litapole tse halikiloeng le onion

Rōna Russia re sebelisetsoa ho nyatsa 'muso. Ka linako tse ling ho na le toka, 'me ka linako tse ling ha ho na motheo. Hangata ho se khotsofale ho bakoa ke ho se utloisisane ha maikutlo a batho ba phahameng ba busang sechaba, 'me tsohle tse sa utloisisisoeng li hlalosoa kamehla ka ho hloka kelello ha bo-raliphetoho. Sena se amana ka ho toba le boiteko ba ho hlaolela litapole Russia. Tlas'a Catherine II, boiteko bohle ba ho kenya thahasello ea batho ba Russia ka setso sena bo ile ba fela ka hore Majeremane a ile a qala ho hōla litapole ka tekanyo e kholo, mme ha ho hlokahale hore ba jale letho. Taba ena e mpefalitse ho hanyetsoa ke tikoloho ea limela tsa motsoako ona. The logic e ne e le bonolo: hore Jeremane e ntle - joale re shoele.

Lekhetlo la bobeli, lekhetlo le leng le leholo le ho feta la ho rutoa lerato la litapole, le ile la e-ba tlas'a Nicholas I. Molaong oa 'muso, o qobellang bajaki ba naha hore ba jale setso sena, o ne o nkoa e le mohlophisi oa bofelo ba lefats'e. Bahoeletsi ba hlaselang ba ne ba pota-potile metseng e reng li-apole, ka lebaka la hore batho ba lelekiloe paradeiseng, li ile tsa oela matsohong a Adama 'me tsa fetoha tuber ea litapole. E tlameha ho eketsoa hore lehlabuleng ha molao-taelo o ne o ntšoa o ne o chesa ka tsela e sa tloaelehang, 'me ho bonahala eka lisebelisoa tsa motlakase li qalile. Libakeng tse aparetsoeng ke merusu, masole a ile a kenngoa, baboleli ba tšoaroa, empa ba ratang litapole ha baa ka ba eketsa mehato ena. Balemi ba lipelo tsa bona kaofela ba ne ba khomaretse turnips 'me ho ne ho bonahala eka ha ho ntho leha e le efe lefats'eng e ka ba thibelang ho oela leratong le tholoana ena. Ea sa lumeleng, a ke a bale lipale tsa batho ba Russia. Ha ho na sehlahisoa se seng se ileng sa baka maikutlo a mangata haholo har'a batho ba tloaelehileng.

Phihlelo ena e ile ea phetoa hape tlas'a puso ea Soviet: joale poone e ile ea kenngoa temo. Ho qhekella ha hoa etsa hore ho be le kenyelletso, empa ho lebisitse mathata a maholo ho fana ka baahi ba nang le bohobe.

Qetellong, kutloisiso ea tlhaho e hlōtsoe, bofelo ba lefats'e bo feletsoe ka nako e telele, 'me batho ba Russia ba ile ba khaotsa ho sebelisa turnips bakeng sa lijo. Ho pheha ho tsoa ho sena feela ho hlōtse, ho e-na le ho noa motlakase o bonolo, o ile oa ntlafatsoa ka lijana tse ngata tse rarahaneng le tse monate, tse ling tsa tsona ke litapole tse halikiloeng le eiee.

Ho litapole tse halikiloeng le eiee li hlahile hantle, ho hlokahala hore u boele u hlahise lero le chesang le oli e tšolleloang ho eona. Ha ho hlokahale hore u ikoahlaee oli, litapole li fumana mmala o motle oa khauta, o monate ka oli. Khaola litapole e ka ba mekhabiso, 'me e ka etsoa ebile e tšesaane lipoleiti, ntho e ka sehloohong - hore likotoana li ne li nyane ka ho lekaneng ebile li halikiloe.

Li-onion tse khethiloeng li kenngoa kae-kae haufi le bohareng ba mokhoa oa ho haola. Ho pheha ho lokela ho ba mocheso o phahameng, u se ke ua lebala ho tsosoa ka linako tse ling. Ha litapole li soeufala, 'pan o chesang o ka tlosoa mollong' me oa koaheloa ka sekwahelo. E se e nka hoo e ka bang metsotso e mehlano. Ho sena re ka nahana hore litapole tse halikiloeng le eiee li loketse.

Litapole tse halikiloeng ka nama ea majoe li boetse li ja lijo tse monate haholo. Lijo tse nyenyane li loketse ho ja sejana sena, haeba se e-na le 2/3 nama ea likhomo le 1/3 ea nama ea kolobe. Ka monoana o kenngoa ka likhaeli tse entsoeng kapa tse khaohileng, e nang le pepere le letsoai ho latsoa, makhasi a mosoeu a bohobe bo tšoeu a kolobisitsoeng lebese.

Ho kenngoa ho hongata ho halikiloe ka oli ea meroho ho fihlela ho phehiloe. Litapole li khaotsoe ka mehele ea halofo 'me li halikiloe ka thoko ho fihlela khauta e le putsoa. Joale likarolo tse peli tsa sejana li kopane. A phahamisitsoe ka tomate le eiee e nang le lisiloeng. Tsena tsohle li tšeloa ka tranelate e bolila 'me li fafatsoa ka grated chisi. Ka mor'a moo, lijo li romelloa ka ontong ka metsotso e seng mekae. Ha e be bobe ho feta litapole tse halikiloeng le eiee.

Ena ke sejana se seng se bonolo le se khotsofatsang - litapole tse halikiloeng le lehe. Hlakola pho ena e nang le lero le botoro. Litapole tse monate ka mocheso o moholo ka metsotso e mehlano. Ebe u eketsa tamati mme u tsoele pele ho tsuba. Ha litapole li halikiloe, tšela sejana ka mahe a shapuoa. Ha protheine e soeufala, sejana se se se loketse - botsa tafoleng!