Litapole casserole le nama e nang le minced ka multivarquet - sejo se ratang haholo sa bana!

Litapole casserole tse kenang ka multivarquet li lula li khahleha, li monate ebile li khotsofatsa haholo. Lijo tse joalo tsa lijo tsa motšehare li ka etsoa habonolo ho bana ba hau. Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore ha e kenyelle lihlahisoa tse theko e boima 'me e lokiselitsoe habonolo.

Litapole casserole le nama ea minced: foto le mohato o itekanetseng oa ho pheha

Lijo tse hlokahalang:

• Litapole tse sa tsoa hloekisa - 4-5 li-tubers;
• Flesh ea veal ntle le mafura le masapo - 400 g;
• Ma-bulbs a macha a hloekileng - 2 lik'hilograma.;
• Cheese e thata - 125 g;
• Lihoho khōlō khōlo - lik'hilograma tse 4;;
• Pfu ea koro - likhaba tse 3 tse kholo;
• Mayonnaise mafura - 120 g;
• Tranelate e monate 30% - 120 g;
• Leoatle la letsoai le linoko tse ling - ho latsoa le ho ba le masene.

Mokhoa oa ho sebetsana nama

Bakeng sa casserole ea litapole le nama e nang le minced e hlahisang monate, nama ea nama e khothalletsoa hore e reke e ncha ebile e se na mafura a feteletseng. Bakeng sa sena, re ile ra etsa qeto ea ho nka nama ea veal. E lokela ho hlatsoa hantle, e lokolohe mefuteng eohle ea methapong le lifilimi, ebe e khaola likoto ebe e kenngoa ka grinder ea nama. Ho fana ka tatso ea eona, o lokela ho eketsa hlooho ea eiee e le 'ngoe, eo u batlang ho e fetola gruel ka tsela e ts'oanang. Ka mor'a moo, likarolo tseo ka bobeli li lokela ho kopanngoa sejaneng se le seng, hammoho le letsoai le pepere.

Mokhoa oa ho lokisa meroho

Casserole e monate ea litapole e nang le nama ea minced e hloka ho sebelisoa ha lihlahisoa tse ncha feela. Ka hona, u lokela ho nka litapole, ho hlatsoa ka ho feletseng, peel le ho etsoa ka lihlopha tse tšesaane. Ha likarolo tse ling kaofela li ntse li sebelisoa, litapole tse khaoang li lokela ho kenngoa metsing a batang e le hore e se ke ea fetoha e ntšo 'me ea lahleheloa ke starch ka thōko.

Hape, casserole ea litapole e nang le nama ea minced ka multivarquet e fana ka tšebeliso ea liiee tse ncha. E lokela ho hloekisoa le ho khethoa. Tlelou e ka etsoa pele ho fried, empa sejana se tla ba monko o monate ha meroho ena e sebelisoa.

Ho tlatsa tshebetso

E le ho etsa tlatsetso bakeng sa casserole, ho hlokahala hore ho kopane mahe, tranelate e bolila, mayonnaise, phofo, grated ka thata chisi, leoatle letsoai le tse ling tse linoko ka sekotlolo. Lihlahisoa tsohle li tlameha ho shapuoa ka fereko kapa whisk.

Ho etsa sejana

Ha metsoako eohle e ka sehloohong ea casserole e se e loketse, o ka tsoela pele ka mokhoa o sireletsehileng. Ho etsa sena, sekotlolo sa sesebelisoa se tlameha ho tlosoa ka oli, ebe o beha halofo ea litapole tse khethiloeng le eiee eohle. Li khothalletsoa hore li be le letsoai hanyane, ebe li tšela likhaba tse kholo tse 5-6 tsa batter. Ka mor'a meroho e lokela ho kenngoa monokotšoai o nkhang hamonate, oo nakong e tlang o lokelang ho koahela karolo ea bobeli ea litapole tse khethiloeng. Ka mor'a moo, sejana kaofela se lokela ho tlatsoa ke setsi se setseng.

Phekolo ea mocheso

Litapole casserole le nama e nang le minced ka multivariate li phehoa ka mokhoa oa ho baka bakeng sa metsotso e 60-70. Ka mor'a hore phekolo ea mocheso ea mocheso e khothalletsoe ho mamella kotara e eketsehileng ea hora le lenaneo le kenyelletsang ho futhumatsa. Joale ho ja lijo tsa motšehare ho lokela ho fumanoa ho tloha mochine oa kichine.