Lisebelisoa ho noa. U se ke ua fetola lineano

Biri ke e 'ngoe ea lino tse tahang tse nooang haholo. Khetho e kholo ea mefuta e sa tšoaneng ea lijo-thollo e fumaneha bakeng sa seno sena. Khafetsa ba reka ba-crackers bakeng sa biri. E monate ebile e theko e tlaase. Lijo tse nang le bohobe tse nang le bohobe li na le khetho e ngata ea tatso - ke cheese, le bacon, le kana, le saalmon, caviar, esita le jellyfish le horseradish ke. Li lokiselitsoe bohobe ba koro kapa ba rye. Mohlomong, bonyane hanngoe, empa u nahanne ho etsa sesuki ho noa lapeng. Ha ho letho le boima: khaola bohobe, ka lekhetlo le le leng, u fafatse ka lihlahisoa 'me mona ke ho noa ha nako e telele e letetsoeng - ho noa biri. Keletso bakeng sa sejana sena se bonolo, ha e le hantle, se phetha karolo ea bohlokoa, hobane ha se khonehe ho etsa "joaloka lebenkeleng".

Qalong, re hloka bohobe. Bohobe bo bocha bo thata haholo ho khaola likarolo tse ntle, kahoo ba kope ho u fa "maobane". Hlakola thipa 'me u qale ho itšeha. Ha ho pelaelo hore bophara ba selae ke motho ka bomong, empa ho kgothaletswa hore o se ke oa khaola ho feta 5 mm.

Bakeng sa bohobe bo halikiloeng ho molemo ho khetha ontong le futhumatsang ea motlakase. Ho fapana le khase, ho futhumatsa betere ea ho baka ho na le seaparo se seholo haholoanyane ka seboneng sa motlakase. Beha likarolo tse lesesaane ka lakane ea ho baka ka tsela eo ba sa amananeng ka eona. Ho letsoai pele u ka frying croutons bakeng sa biri kapa che - ha ho bohlokoa. E mong le e mong o etsa tsela ea hae.

E-ba leihlo la mocheso oa ontong. Holimo haholo ho tla lebisa tlhokomelong ea hore batho ba noang joala ba tla khaoha metseng, empa e tla ba "mongobo" ka hare. Ha se monate haholo. Ho molemo ho etsa hore mocheso o fokotsehe 'me u lumelle hore bokamoso ba nakong e tlang bo omisitsoe hantle,' me qetellong e sotha mocheso oa mocheso ka likhato tse 250, kahoo e lokela ho soeufala kaofela.

Nakong ea ho lokisetsa lilae, ho molemo ho fetoha ka linako tse ling. Ba ka chesa ka potlako, 'me mashala a ka jeoa, ho hang ha ho motho ea tla a batla. Litokisetso li nka metsotso e 10-15. Le bohle - nka rusks ho noa! Kakaretso ea tatso e bonolo ho e nka. Nahana ka mekhoa e bonolo le e thahasellisang.

1. Pele ho chesa ho kgothaletswa ho fafatsa bohobe bo omisitsoeng le dill mane (e ncha e ncha), letsoai le pepere e nyenyane le pepere e ntšo.
2. Lokisetsa tincture. Grated garlic cloves, dill ea fatše le ligrama tse 100 tsa metsi. Kopanya le ho tsitlella hanyenyane. Abela lilae holim'a libaepe tsa ho baka ebe u fafatsa marinade ho tsona. Koala setofo le ka bolokolohi. Metsotso e 2-3 pele ho bofelo, bula monyako oa kolobe 'me u lumelle li-breadcrumbs hore li omelle ka ho feletseng. Tshebetso eohle e nka nako e fetang metsotso e 15.
3. Ho fana ka monate o thahasellisang, tincture e nang le komine, onion le dill li sebelisoa.
4. Khetho e etselitsoe mahobe a mabeli. Ho ke ke ho hlokahala hore ho hlatsoe 18-20 cloves ea konofolo le sila le scabbard. Ho konofolo e eketsa prika e omileng, pepere e ntšo, dill mane, letsoai le tse ling tse omeletseng. Re tšollela ho tsena tsohle ka ligrama tse 150 tsa oli (soneblomo, mohloaare), kopanya. Motsoako o hlahisoang o nosetsoa nakong e tlang ea suhariki ho noa. Tsena tsohle li behoa ka ontong, e lokelang ho nkoa pele ho likhato tse 200. Ho chesa ka metsotso e 15, nako e itšetlehile ka bobeli ba bohobe, le ka ontong ka boeona. Metsotso e meng le e meng e 5 ho kgothaletswa ho e kopanya bakeng sa ho tsuba ho junifomo.

Ka kakaretso, tšebeliso ea konofolo ka lisoso e tloaelehile haholo. Joalokaha u tseba, meno a hae a phahamisa takatso ea lijo, e bolelang hore suhariki ho biri e tla batla ho ja le ho feta. Ho ts'oana ka ho feletseng le "lebenkele", feela ho qetellong, phello ena e finyelloa ka ho kenyelletsa khemistri. 'Me rōna, joalokaha ba re, re na le sehlahisoa sa tlhaho.

Hona joale, ho tseba ho pheha libata tsa biri ka lapeng, ho bohlokoa ho nahana ka ntho e le 'ngoe feela. Croutons ea tšepe e pheha habonolo, 'me e khaola e ka ba e tsotehang ho feta bohobe bo bosoeu. Bakeng sa li-breadcrumbs tse tšoeu u lokela ho shebella ka nako e telele, ha li ntse li chesa hang-hang. Hlokomela. Bon takatso!