Ke eng le hore na u ka etsa marzipan joang?

Ha ke bala lipale tsa Mor'abo rōna Grimm ha ke sa le ngoana , ke ile ka bona lentsoe le sa tloaelehang "marzipan" ka makhetlo a 'maloa. Ha ho motho ea hlalositseng hore na ke eng, empa Internet ha e eo ka nako eo. Ho tsoa temaneng eo ho ile ha hlaka hore marzipan ke ntho e monate haholo ebile e ntle. Kahoo a lula a hopotse. 'Me feela ka mor'a lilemo, qetellong, e ile ea tsebahala hore na ke eng. Ho ile ha e-ba le hore marzipan ke phala e tsitsitseng e entsoeng ka motsoako oa almonde le tsoekere e tsoekere, eo ho eona ho etsoang lipalo tse sa tšoaneng ho khabisa lihobe le libate. Taba ena e monate e re fihlile ho tsoa Europe, moo metse e mengata e seng e ntse e pheha khang ea ho iponahatsa e le mongoli. Ho hlahisa marzipan ha ho fapane le metse e sa tšoaneng le linaheng tse fapa-fapaneng, empa esita le ho reschorenteng ho ea reschorenteng. Kakaretso ea likaroloana le lisebelisoa li ka fapana. Ka kakaretso ho na le makholo a 'maloa. Ha e le hantle, ntho e 'ngoe le e' ngoe ha e utloahale, empa re tla e hlalosa ka ho qaqileng.

Joang ho etsa marzipan classic?

Ho eena u hloka ligrama tse 250 tsa lialmonde le tsoekere, 2 protheine e tala, marotholi a seng makae a lero la lemone.

Linate li pheha ka metsi a belang mme li tlose letlalo kaofela. Fela ka lialmonde tse ntle tsa phofo le tsoekere. Eketsa lero la lemone eohle ho phofo eohle, butle-butle eketsa protheine, kopanya polasetiki ea pola. E lokela ho ba le letsoho le leholo, lehlakoreng, le hopotsa letsopa.

Joang ho etsa motsoako oa marzipan?

Ho risepe ena bakeng sa ligrama tse 175 tsa lialmonde tse tloaelehileng, likotoana tse 10 tse bohloko, ligrama tse 100 tsa tsoekere e phofshoana, ligrama tse 40 tsa vryka ea cherry le protheine e le 'ngoe e ekelitsoe.

Lokisetsa lialmonde, joaloka setho sa pele, kopanya le phofo, u hlabe hlama. Qetellong, eketsa vodka.

Joang ho etsa mahe a linotši a marzipan?

Khalase ea linate e tla hloka likhaba tse tharo tsa mahe a mahe a linotsi, mahe a 3, phofo e bakang, khalase ea phofo.

Lialmonde tse sithabetseng li sila hammoho le mahe a linotši mme butle-butle li eketsa phofo, li lula li hlaba hlama. Qetellong eketsa phofo ea baking.

Joang ho etsa nate ea marzipan?

Ho tla nka ligrama tse 450 tsa makotomane, ligrama tse 175 tsa tsoekere e phofshoana, 235 dikgerama tsa tsoekere, 1 protheine, 3 yolks, 10 dikgerama ea lero la lemone, marotholi a 5 a vanilla.

Lokisa linate. Kopanya tsoekere, linate le phofo. Ka ho arohana kopanya tse ling kaofela. Ka sekotlolo sa pele, etsa sesepa, tšela ka metsi 'me u kopanye le hlama.

Pente e hlahisoang ke marzipan e ka hlahisa litholoana tsa lijo kapa e koahetsoe ke litšoantšo tse entsoeng ka holimo tse nang le li-aerosol tse mebala. Boima bo ka bolokoa bo phuthetsoe filiming ea lijo sehatsetsing. E le hore u etse litšoantšo, u lokela ho phalla bolo e tsoang phaleng ea marzipan, e behe holim'a metsi a hloekileng, e koahela ka filimi 'me ue tšele ka pancake e boima ba limilimithara. 'Me e se e ntse e tsoa ka pancake ena' me e iketsetsa litšoantšo.

Dikgetho bakeng sa mokhabiso - tse sa feleng. Europe metseng e mengata ho na le mekotla ea marzipan, moo liemahale le lihlopha tse ngotsoeng li ngotsoeng feela, li bolokiloe. Re ke ke ra nyolohela libakeng tse joalo, empa re tla leka ho etsa rosa.

Kahoo, u ka etsa lirosa joang marzipan? Bakeng sa sena re hloka marzipane ea mebala e meraro: e khubelu, e mosehla le e tala. Ho tloha marzipan e mosehla re etsa mofuta oa droplet - ena e tla ba bohareng ba rosa. Re e beha holim'a menoana ea meno, e le hore karolo e kholo e be holim'a eona. Ho tloha marzipan e khubelu re ile ra khaola camomile ea six-petalled. Khaola likarolo, u se ke ua fihla bohareng. Kenya lipalesa tse hlahang ho skewer haufi le mantlha. Ho sitoa ho fa lipalesa sebopeho, ho etsa hore metse e meholo e fokotsehe, 'me setsi - sehlahisoa. E 'ngoe le e' ngoe, empa e se ka lehlakoreng le leng, le le leng le le leng ho khumamela mahlakuli ho ea mantlha, ho kheloha hanyenyane ka thōko ho e 'ngoe le e' ngoe. Kahoo u ka fumana rosebud, haeba u batla ho e etsa hore e be e tsotehang haholoanyane, pheta-pheta ts'ebetso ka chamomile e 'ngoe hape, empa u kokotse lipalesa ka ntle. Linaleli tsa fomu li lokela ho khaola makhasi a nakong e tlang marpean a tala. Li lokela ho fetisetsoa hanyenyane le ho fokotsa lehlakoreng le leng bakeng sa ho tšoana haholo le ba sebele. Liaparo tsena li apara ka tlas'a palesa.

Marzipan hase monate o theko e boima, empa boholo ba mabenyane a ka etsoang ho eona bo tla feta ho lefa.