Kamoo ho apeha Easter kaka, gore e tle e ile a le bonolo 'me monate ditomotsebe tsa bohlokoa le risepe

Easter kaka bitsoa confectionery ho baka, e leng hangata apehoa ho Easter. All mohlomong tseba ho apeha Easter kaka, kahoo, ho ile ha fumaneha moea le le bonolo. Hantle pheha dimafene ka ho bolokoa bakeng sa likhoeli tse ho fihlela ho tse tharo. Hangata ba qala ho lube hlama letsatsi pele letsatsi la phomolo, ka nako eo o ile a lumella ho go dira motswako oo bosiung boo. dintho Baked Easter, ba bonnete ba hore ntshwaela kereke.

Re lokiselitse ba bang ba ditomotsebe tsa e metle, eo u tla ithuta kamoo ho apeha Easter kaka. Puso oa pele ke ho dipesteri ile e ntle, o lokela ho ea rapela. baholo-holo ba rona mohla qala ho lube hlama ntle le ho bala thapelo, 'me esita le Easter dintho - le ho feta joalo. mahobe a sa itšetlehile ka ho feletseng ka boleng ba metsoako e sebediswa - lihlahisoa e lokela ho ba a hloekileng. Ya e le hantle, se ratang o fuoa ho mahe a motse, lebese, tranelate, botoro le bolila tranelate.

Ha u khone ho reka eco-ba botsoalle dikarolo, ka nako eo ka hloko khetha dihlahiswa ka mabenkeleng le ho shebahala ka sebopeho le raka, athe bophelo ba bona. Le hoja ba bangata ba tseba ho apeha bohobe bakeng sa Easter, empa hase bohle ba bo fellang kateng le dipesteri monate, 'me kaofela hobane metsoako ea pele ho pheha e lokela ho ba mofuthu, empa haeba leha e le efe ha a batang, kapa fumana dipesteri khale. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea le ho baka Paseka sebedisa tomoso feela a hloekileng - ka e omeletseng e sa kgothaletswa ho beha. Botoro hakaalo tlas'a futhumatsa kalafo, 'me joale folisoa ho wa kamore,' me feela ka mor'a hore e hlahiswa ka ho toba ka hlama e.

Kamoo ho apeha Easter kaka, ntlafatsa le oksijene?

haholo bonolo. Etsoe sena oparnoe hlama e lokela ho ba ka hloko dislodge le obmyat. Ho ka dislodging therefrom tsamaea feteletseng carbon dioxide, e ntlafatsa le oksijene, 'me sena se ba thusa ho eketsa hlama Easter ka bophahamo ba modumo. mahe itekanetseng le safrone (sebelisa marotholi 5 ka kilogerama tinctures teko) e sebelisoang ho hlahisa e khanyang 'mala o mosehla. The loketse hantle 'me ba-luba hlama agregar candied litholoana, morara o omisitsoeng, lialmonde le Poppy ho fana ka ho baka le tatso e khethehileng. Hona joale hore u tseba mokhoa oa ho etsa kaka Easter ke melao eohle.

risepe

Bakeng sa pastry o tla hloka lintho tse latelang:

- ka kilo ea phofo;

- mahe a tšeletseng;

- khalase halofo ya lebese mofuthu;

- dikgerama tse makholo a mararo tsa botoro;

- linoelo tse peli tsa tsoekere;

- foreshe tomoso - dikgerama 50;

- vanillin, morara o omisitsoeng (200 g.), Candied litholoana (100 g.), A letsoai hanyane.

Bakeng sa glaze ka:

- 3/4 senoelo tsoekere;

- mong protheine;

- mala phofo kapa shavings.

Bakeng sa hlama e: qhala tomoso a lebese le eketsa dikgerama 500 ea phofo - e ngata hlohlelletsa hantle, koahela le thaole 'me u bakeng sa lihora tse' maloa sebakeng se mofuthu.

Ha hlama rona hore a tsohe ka halofo, eketsa e le yolks otloa lehe le tsoekere, letsoai, Vanilla le botoro, joale kopanya hantle. Ka mor'a moo, kenye tse tsamauoang haholo lehe makhooa le ba bang kaofela ea phofo e - lube hlama, koahela ka lesela 'me u ho li atamela.

Ka mor'a e ka ba hora ea hlama tla eketsa ho bophahamo ba modumo ka halofo, ka nako eo o ka eketsa omisitsoeng litholoana le linate. Lekhetlo la ho qetela hlama lube hape 'me u ho phahamisa.

Mofuta oa kirisi kapa letlalo pampiri mokatekista, ba larileng ka 1/3 pastry, borashe hodimo ya lehe shapuoa - apeha fihlela Easter ne ke sa eketsa ka boholo, 'me e koahetsoe ka karolong e ka holimo ea khauta.

Baked seretse diphae ka poleiti 'me pholile. Ha pastry o folisoa ka ho feletseng, e ka koahela ka glaze le khabisa.

Hona joale ua tseba hore na ho apeha Easter kaka, le ntho e ka sehloohong - ho boloka melao tsohle, 'me ka nako eo o tla ba le pastry monate.