Jam entseng ho tloha currants khubelu: diresepe bakeng sa litaele fapaneng

Currant - e molemo haholo 'me re mpa re monate monokotsoai, ka dikahare oa vithamine ea C ka eona ho feta ho dilamunu. Ka mariha, o ka lokisa ho foreshe - feela hatsele kapa pheha le tsoekere e. Ho ithuta mokhoa oa ho etsa jeme ea currant, empa e sa tsoa ba batsho le ba khubelu, re hlalosa sehloohong sena. U lokela ho khetha e mong oa diresepe le fumana theoha ho ea khoebo, 'me batang ka ho ea mariha u ka ba le ka lebenkeleng feela tatso le tee,' me sebelisa eona tlatsa mahobe kapa dimafene, libiskiti, dino tholoana kapa bakeng sa ho pheha jelly.

Jam entseng ho tloha currants khubelu: risepe ea khale

1 kilogerama ea monokotsoai le a hloekileng, o lokela ho susumelletsa frutos:

• 1.2 dikilogeramo ya tsoekere;
• khalase feletseng tsa bo hloekileng metsi, e tlhotliloeng;
• 100 g ya lipalesa mahe a linotsi e monko o monate;
• zest ea sirilamunu ngoe.

Ho sekgoqetsane menokotsoai, ho hlatsoa 'me metsi aa tsoa ka ntle. Cook sirapo ho tswa ho o ile a re palo ya tsoekere le metsi ho pheha, eketsa ea lekhapetleng 'me u ho hlophisa poleiti ea metsotso e 10. Ka mor'a khatello, pheha hape 'me a eketsa le monokotsoai se lokisitseng. O tla hloka nako e lekaneng ea ho lokisetsa jeme ho tswa ho currants khubelu: risepe ho akarelletsa ho pheha ka mekhahlelo e 'maloa. Ka lekhetlo la pele ho e na le ho foqola bakeng sa metsotso e 5-7, moo koahela pan le thaole 'me a ema ka lihora tse 6-8. Ka mor'a nako sena, a boela a beha jeme ka setofo le tlisa ho itokisa. E ka a hlahloba ka tsela e latelang: Nka teaspoon hanyane ea mokelikeli, tšela holim'a poleiti le bona - haeba droplet fetisetsanoang, pheha ho feta ho se hokae, haeba ho se joalo, sekotlolo ka habonolo tlosoa setofo. Jam lokela ho tšela libanka le lumella ho ema holim'a metsi lona e lokela ho thehoa plenochka. 'Me ka mor'a hore u ka koala sekheo likoahelo - tšepe kapa tsa polasetiki tloaelehileng,' me a romeletsa ho polokelo ho fihlela mariha.

Jam entseng ho tloha currants khubelu: a mahlano Minute risepe

Se seng le se seng mong'a fumana nako e lekaneng ho pheha ea jeme ho tswa ho risepe fetileng. Ka hona, u ka 'na ua nka e le motheo e, le joalo mokhoa - kg 1 ya ea monokotsoai, o tla hloka ho tloha dikgerama 600 ho kilogerama mong oa tsoekere, ho itšetlehile ka currant acid e. E lokela ho hlatsoa le sefuba. E mong-ea boraro ea monokotsoai le le tsoekere ho robala 'me a apare poleiti hang ha totobala lero, eketsa ea monokotsoai setseng le pheha bakeng sa metsotso e mehlano. Mora chesang hang-hang tšela linkho sterilized le lids la tsoha.

Jam entseng ho tloha currants khubelu: risepe hore ha a hloke ho pheha

U ka bitsa ena ho workpiece le jeme - tatso lona le leholo la sena ha e ba mpe le ho feta. Hlatsoa ea monokotsoai, rea sisinyeha 'me silakanya sebelisa grinder kapa blender, tšela tsoekere ka karo-karolelano ea 1: 1, le hoja motho e mong phaella ka ho re feta,' me motho ea ka tlaase ho moo - tsohle itšetlehile ka dikgethollo tatso le hlohlelletsa ho fihlela ka ho feletseng qhibiliha lehlabathe le la ho fihlela ho e le mabopong a. Ka lebaka la ho dikahare tse phahameng tsa acid, redcurrants ke ke senyeha 'me li tla lula ho fihlela mariha.

Jam ea currants: risepe le ba banana

Sena se o sa hantle lekile, empa haeba ba pheheloa lijo tse khubelu currant le ba banana, u fumana le monate le bolila, monko o monate lijo tse theolelang, sekotlolo e ka beha ho tafole mokete. nka:

• litha e le nngwe ya lero khubelu currant;
• 4 butsoitseng haholo, banana;
• dikgerama 600-700 la tsoekere.

The lero ho tloha monokotsoai le le ka squeezed tsoa sebelisa juicer e kang ena: mofuthu le currants ka microwave e le metsotso e 3-4, kapa ka ho hlapa mouoane bakeng sa metsotso e 10. Ka mor'a ho pepeta tsa lero bonolo tholoana ka cheesecloth. Banana lekhapetleng le pyuriruyte. Kopanya ka sekotlolo sa metsoako eohle bakeng sa ho pheha jeme, tlisa ho ka mathopa a ka setofo le moapehi, susumetsang maikutlo ka linako tse ling, bakeng sa metsotso e 40. Loketse - tšela dibanka, moqolo likoahelo o kgutlele ho polokelo. Eng kapa eng eo risepe o sebelisa, u tla ba le monate, hanyenyane bolila workpiece, e leng tla ba e le mohloli ea tlhaho ea divithamini bakeng sa lelapa la hao ho batang mariha.