Hot biri: moholo qeta mariha seno kapa moriana e molemo?

Naheng ea heso, la setso le ho noa biri tsela bakeng sa lilemo tse ngata ke tsa meqoqo khale le tlhapi nōkiloeng ka letsoai, motoseghe le tse ling tse "biri" ditshwara-moya. Empa re tlameha ho lumela 'nete ea hore setso sa tshebediso ya seno re ntse ho boseeng lona. tšebeliso e ngata ho feta ba variants ena monate le bophelo bo botle ka tsela e itekanetseng biri e tsebahalang linaheng tse kang Jeremane, Poland, Czech Republic.

Ka mohlala, e ke e ratoa haholo ke e pubs linaheng tsena, re nkoa feela lithethefatsi chesang biri. Poland pivomany Ka mohlala, joaloka thabisa biri le e seneke ba rye bohobe le Bacon kapa lard, 'me Scandinavians le Majeremane a pheha biri ea sebele mulled veine. Bakeng sa morero ona, ka go tlhaolega le biri lefifi, empa ke ho ena le taba ea tatso - mocheso e ka ba tse fapa-fapaneng le teng. Ka tlhahisong ea mulled veine ka biri chesang eketsa sirilamunu lekhapetleng, sinamone le cloves, hantle, ba bang ba baahloli ba ka 'na fafatse morao le lebese.

Phetolelo e 'ngoe ea "mulled veine biri" ka etswa ho tswa ho tse fapa-fapaneng efe kapa efe ea biri leseli. Bakeng sa biri ena litha e le nngwe ile a tšela ka e enamel pitsa tebileng (nakong pheha bubble tla tsoha, e le hore le sefaha ho lijana e lokela ho ba phahameng), tlhokeng e eketsa 4-5 dikgabana ea tsoekere le sirilamunu lekhapetleng. Haeba ho na le ho na le takatso ea ho mathata ebe noa - grated zest ka nkeloa sebaka ke lekhapetleng khabeloa khaola. Ho boetse ho eketsa a batla a ea sinamone (pinch) le likotoana 4-5 ea cloves. motsoako o ne a apara ho se mocheso mahareng le lumelloa ho kena ho lethopa ka. Ha a ntse a lokisetsa biri chesang, ka sekotlolo e ka thoko ka hloko rubbed le yolks maloa lehe le tsoekere. Ha motsoako fetoha homogeneous bubble, biri le taba, yolks lehe ka na le molapo masesaane, ha susumetsang maikutlo ka hloko, hlahiswa ka pane. Ka mor'a moo, tlisa motsoako ho ka mathopa a ho ke ke ha hlokahala - le yolk tla curdle, le mulled veine ke ke sebetsa. Hang biri seno tla thicken, e tlosoa mocheso le tšela likhalase. Sebeletsa ho tafole e lokela ho ba hang-hang, pele eo fumana batang.

dino tsena ke tsa moetlo ka leboea Scandinavia, moo ba ileng ba ka linako tse ling nka sebaka tloaelehileng re tee le kofi. Di hakaalo fepa moketeng oa mariha, 'me ba tšoara baeti tsela ho ba fa monyetla oa hore a iphuthumatse tsoha. Tshohanyetso, futhumala thepa le biri e chesang e-ba motheo oa ho e sebelisa e le moriana.

Hot biri ke batang - ho le khahlanong le.

Ho sa tsotellehe 'nete ea hore bohlokwa ba tsamaiso ea saense ea phekolo ena ha e so proven, e le sebelisitsoeng mona le ka makholo a lilemo e le setso pheko e atlehang. Ka phello efe e khabane ka ho fetisisa diaphoretic, chesang biri thusa le sefuba, lowers mocheso, ntlafatsa boemo ba Lufthansa holimo. biri hape ka boemo leha e le efe thusa potlakisa metabolism, dilates methapo ea mali le ho normalize khatello ea mali.

Empa ka nako e tšoanang li bua ka palo ea chesang biri delicately sebetsa chelete ha ho hlokahala, e le pele u ka e sebelisa e le lithethefatsi e, hlahloba bokhoni bona. Le, ya e le hantle, u se ke ua fa ho bana ba le batho ba neng ba u se ke ua noa ho hang. Ka kakaretso, haeba u tseba hantle seo u tla ba khona ho noa ho feta a chesang biri (e leng haholo itseng tatso seno), o ka ka tsela e sireletsehileng phetha e teko e joalo.

Katleho chesang biri khohlela - e etsang hore ho hema ho be bonolo le ho thusa ho fokotsa khohlela omileng. Bakeng sa bokgoni lebetsoeng le le ho fokotsa tatso e sa thabiseng ea biri e chesang ka qhala tablespoons le 'ngoe kapa tse peli tsa mahe a linotši le eketsa ho hanyane ya Lemon. Hang-hang ka mor'a ho noa biri chesang lokela ho robala le thatela u ithata - ena tla eketsa ho fufuleloa. Khetho molemo ka ho fetisisa ke ea ho sebelisa chelete ea sechaba bakeng sa bosiu - hong le ho hong le matšoao a batang fokotsa kapa tsa nyamela ka ho feletseng.