Lehlabula le ho oa - e le nako chesang, ha ka ho feletseng ballon tshebetso Canning. malapa baballe le tšekamelo ea ho koala ho feletseng le meroho, le mefuta e fapaneng ya Salads, le tlatsang esita le khethehileng bakeng sa a ja sopho le ke borscht. Ka mor'a hore tsohle, kamoo e loketseng: nakong ea mariha o ile a bula nkho 'me a beha ka' pan le banyalani ba bang ba tablespoons ea paballo tatso - tsela ena 'me la fumana le tatso e hlollang!
Rarollela ya linaoa le ditamati
Sopho e entsoeng ka ho tlatsa tsa mariha ka 'na ba e fapaneng. sebopeho lona e akarelletsa itseng meroho, linaoa, dierekisi, lijo-thollo. The ntho e ka sehloohong ke ho fumana Remix monate le kopana maikemisetso-holo - ho tlisa ka sejana e le palo e kahodimodimo khoneha palo ea livithamine le matsoai 'mele ea rōna dintho. Ka mohlala, ho tlatsa ka sopho e entsoeng ka ka linaoa mariha, ditamati le ditholwana tse ding le metso. Metsoako: lihoete - lik'hilograma 3, palo e tšoanang ea pelepele monate, eiee, lik'hilograma 4.5-5 tsa tamati, 5-6 linoelo ya linaoa. Lihoete lokela ho grate, tamati, eiee le pelepele ho ratha, pheha ea linaoa esale pele hore ho itokisa fella. A ja sopho tlatsa ea mariha ka tsela eo: ka pitsa Pour litha e le nngwe ya oli, 'me ha e heats tsoha, alternately tlatsa dikarolo. Ea pele, e lokela ho pheha bakeng sa ba bang metsotso 10-15 rantipole, onion ka nako eo, 'me e' ngoe ka 10 metsotso e - pelepele le tamati. Ka mor'a moo, tšela 300 g ya tsoekere, 8 spoonfuls ya asene (6%), letsoai le - 5-6 tablespoons. Bonyane ho sopho e entsoeng ka ho tlatsa mariha go tlaleletswa pele podvarennoy linaoa le letšehali ho ea ho futhumatsa metsotso e 'ngoe 40-45. Ho lokela ho hlohlelletsa kamehla. Ha motsoako ke dotushena, e lokela ho a tšela ka e tletseng lokisitsoeng ke libanka le moqolo. Retelehela ba fetang, koahela ka lesela mofuthu 'me u ho fihlela pholile. Joalo sopho e entsoeng ka ho tlatsa tsa mariha ka 'na ka sebelisoa e le elata bakeng sa salate ikemetseng, le ka karolo ea pele lijana motsoako o sa meroho.
Salate ea sopho e entsoeng ka tamati kapa kharcho
atleha haholo le phutholohile ka nkoa e le meroho motsoako, e leng ke a loketse bakeng sa mefuta e fapaneng ya a ja sopho: tamati, grub, raese, tse khotliloeng litapole. metsoako e tjena: 4 kg ya tamati 2 - lihoete, eiee le letsoai e ngata - dikgerama 150-200. Sena sopho e entsoeng ka apara-letho bakeng sa le mariha selemong nang tatso babatsehang. Eiee le ditamati ba khaola likoto, ba phaella ka ho re ho tšepe, ba ile ba tšela rantipole grated, ka mor'a moo motsoako e setseng bakeng sa ho lihora tse seng kae ho lumella lero la. Ka nako ena, ho ka etsahala ho etsa hore marinade: pint oli ea limela tsoakane le 300 g ya 9% matla asene kapa 500 g ya 6% le 400-450 g, tsoekere. Tšela e lierekisi tse seng kae allspice, makhasi Bay, pheha tsohle. Ka mor'a moo, marinade lokela ho tsoakane le ho kotula ea limela, ba khaotse ho, eketsa letsoai 'me u ho pheha,' me joale foqola bakeng sa hora e halofo fetang mocheso mahareng. Rōlela chesang.
Tlatsa mokopu le ditamati
'Me qetellong, le risepe ea ho sopho e entsoeng ka e tlatsang nakong ea mariha, e leng ho nkoa ho ba le apaya bokahohleng. Ka mor'a hore tsohle, ho ke ke ha feela beha ka a ja sopho, empa hape ke borscht, 'me e le ka lebaka - e babatsehang! Bakeng sa eona hloka: Linaoa Green (2 lik'hilograma), ditamati - halofo lik'hilograma pepere - 1 lik'hilograma mokopu - 1 lik'hilograma ponto ea eiee, ka litha e le nngwe halofo ea oli, 300 g, tsoekere, 35 - letsoai, 50 di ml ka tharollo 9% ya asene , hlooho ea konofolo le linoko. Meroho le konofolo ho hloekisa, sila nama grinder, empa u se ke ua kopanya. Tšepe ka oli a chesang ho Fry eiee, ka mor'a metsotso e 12 - tamati, asene, tsoekere, letsoai. Tloha ho foqola. Ebe tlaleha khutlela ho dikarolo tse ding le foqola, koahela hoo e ka bang ka hora. More itsamaele bakeng sa metsotso e 10, eketsa linoko. Ebe tsa phutheloa ka libanka le loketse ho koala. Joaloka seteisheneng tse ling khase, ho ka eketsa ho tima nama, litapole kapa sebelisa ka elata bakeng pasta, motoho, litapole.