Home Canning squash: le risepe ea malapa

Courgettes ba le hoo e batlang e ha ho contraindications, ba esita le lumelloa ho ja bana ba banyenyane. Li akarelletsa e tai logo bongda ea acid e molemo amino, mosaletsa likarolo le divithamini. Ba tlase khalori le thusa ho boloka bophelo bo botle. Ho pheta-pheta a paka hore lintho tse tse zucchini, e thibela ho tsofala pele ho nako ea lisele le liphello tse molemo ka boemo ba moriri.

From bokahohleng le meroho ratang hao kaofela e hlahisitseng lijo monate: sechu, Salads, li-pancake. Hape, ba ka marinate, letsoai, joala bo bongata, etsa caviar, jeme le kenya tshebetsong zucchini paballo. The risepe bakeng sa ho lokisetsa bona ha hloka hore re ikitlaetse haholo. Mariha ho kotula tla thabela tatso a hloekileng le tlatsa matla a fanang ka bophelo. Haholo-holo bakeng sa ketsahalo ena e re entse tlhopho ya ka theko e tlaase ka ho fetisisa le le bonolo diresepe ho.

Canning zucchini: Pickles risepe

Lokisa suite e latelang ea lihlahisoa:

- dikilogeramo 10 zucchini mocha;

- horseradish motso (50 g);

- konofolo (4 likhomphutha.);

- dille (toloki 3);

- chesang pepere.

Ho tlatsa:

- litara tsa metsi;

- ciliegia sefate makhasi a;

- tarragon;

- letsoai (80 g);

- Blackcurrant (boikhethelo).

Canning diresepe squash li ngata, 'me re ile ra leka ho fumana batho ba ratoang ka ho fetisisa.

Hlatsoa zucchini, jala ka ho setshelo tebileng le tlale ka ho eona le metsi a leqhoa. Tlohela bakeng sa lihora tse tharo. Next nka enameled moqomo / tanka le karolo e tlase ya setshelo tšela ½ linoko tse thathamisitsoeng, courgettes le ba beha holim 'a setseng halofo fafatse seasonings. Tšela tlatsa, tamped, 'me ka holimo beha moroalo.

Boloka ka kamoreng bakeng sa matsatsi a 'maloa (ho fihlela u qala ho lelera), ka nako eo tlosa ka kamoreng e lefifi ka matsatsi a 14. Ka mor'a libeke tse 2, hape, tšela ea brine, ka thata-thata koala sekwahelo le ho tlosa pele ho mariha. Mona 's joang ho phetha ho intša polokesegong zucchini. risepe ho ka fetola ka ho go tlaleletsa ka linoko u le mong. Le mefuta e fapaneng ya seasonings latsoa billet fumana babatsehang, ha a ntse a bona ka bobona ba lule ba meroho crunchy.

Canning squash: risepe asene meroho

dikarolo:

- zucchini (2 lik'hilograma);

- pepere (likhomphutha 10.);

- konofolo (2x);

- tsoekere (10 g);

- dipeo coriander (5 g);

- letsoai (70 g);

- Lavrushka (5 likhomphutha.);

- e le litha e le nngwe ya metsi.

Hlakola ea meroho tswa matlalo le dipeo, khaola ka a na le dilae le siea ka metsi bakeng sa metsotso e 10. Etsa brine tsa metsi, a letsoai le tsoekere, lethopa bakeng sa metsotso e seng mekae 'me eketsa linoko le tsohle ntle le konofolo, hlokofatsoa metsotso 7.

Sterilizing makotikoti, ba sebetswa le dikarolo beha zucchini, fapanyetsana e mong le lera le konofolo. Tlale brine kokobele le tsitlella ka matsatsi a mararo ka kamoreng. Ka mor'a nako e itseng 'me la fihlela lids tlosa joala bareng.

Ba bonnete ba hore ho pheha monate zucchini bolokoa. Recipes sehloohong se, tse fumanehang le ke haholo bonolo. 'Me qetellong, tsela e' ngoe e hlollang ea ho pheha ka spaghetti tamati.

metsoako:

- zucchini (5 lik'hilograma);

- Meroho oli (2 linoelo);

- tamati lero (3 a etsang dilitara tse);

- dille, parsley, coriander (hammoho toloki le);

- Laurel (7 likhomphutha.);

- konofolo (2 likhomphutha.);

- tsoekere (150 g);

- apole cider asene (1.5 linoelo);

- peppercorns (2 g);

- letsoai (100 g).

metsoako tsohle (ntle le meroho le meroho) ho kopanya le pheha. Zucchini hloekisa, khaola, ha u ntse u rata, 'me aa tšela e kholoe ho chesang, lethopa metsotso 5. Jala le boima ba linkho pele ho sterilized, le se ke lebala ho tšela ea marinade. Bankeng ho lahlela litlama foreshe le cloves tse seng kae tsa konofolo. Pickle ke loketse!