Hoetla Cake: mohato ka mohato diresepe

Hoetla kaka - e 'se sehlopha sa eohle ea lihlahisoa confectionery, e akarelletsa sohle se amanang le nako ena ea selemo. Mocheso, e nkhang tsa linōko, litholoana ka linako tse itseng le phalete mofuthu. Ho fapana le maikutlo a batho ba bangata, se khanyang kaka dihlooho tshwanelanang ka pheha lapeng. Sehloohong sena, re tla bolella le ho bontša ka photo photo photo photo.

Walnut le apole kaka ho tloha "Chadeyki"

Ke e ntle, lero kaka ho tloha Irene Chadeevoy ke a tlohela mang kapa mang ea sa tsotelleng. Lihlahisoa tse latelang e tla hlokahala bakeng sa ho eena:

Bakeng sa kaka seponche:

• mahe - 6 likotoana;
• tsoekere - dikgerama 200;
• siloa linate halikiloeng (efe kapa efe) - dikgerama 40;
• letsoai - ho pinch;
• botoro (e qhibilihe ebe folisoa) - 45 g,;
• phofo - 105 dikgerama;
• starch - dikgerama 45.

Cream ea tranelate:

• yolks - 3 likotoana;
• tsoekere - dikgerama 120;
• botoro - 150 Gramov;
• poone starch - e pinch;
• Lebese - 75 di ml;
• Vanilla - ho latsoa;
• siloa linate halikiloeng (efe kapa efe) - dikgerama 40;
• meea e tatso (ka Calvados Sebakeng se loketseng, empa ho loketse le cognac) - 2 tbsp. k.

tlatselletsa:

• liapole se seholo - 3 likotoana;
• tsoekere (ka go tlhaolega e sootho) - dikgerama 40;
• botoro - dikgerama 30;
• phofo - 1.5 tsp .. le li-slide le;
• Ginger - e pinch kgolo;
• Phofshoana e sinamone - e pinch kgolo.

glaze:

• phofshoana e tsoekere - 150 dikgerama;
• meea e tatso (ka Calvados Sebakeng se loketseng, empa ho loketse le cognac) - 2 tbsp. akarelletsang likhaba le;
• sirilamunu lero la - 2 tbsp. k.

Lijo tse Khabisitsoeng Hantle:

• coarsely hasesaane le halikiloeng linate - 150 dikgerama;
• sinamone thupa - 1 PC;.
• morara o omisitsoeng - dikgerama 50;
• apole ea boholo mahareng - 1 sengoathoana.

ho lokisetsa

Cake ka hoetla mokhoa oa palo ena ea lihlahisoa tsa fumana ka bophara ea 22-24 cm,.

Ho lokisa kaka, pele Shots ntho ama entsoeng ka letlalo le preheat ontong ho 180 ^° C

Sefa phofo le starch le.

The liprotheine arohile yolks le.

Whisk liprotheine le letsoai ho fihlela bubble le bonolo 'me, ntle ho emisa whisking, qala tšela tsoekere. Ka lebaka leo, o fumana matla benyang bubble, e leng ha e fumanang ka ho sekotlolo sa ha e sekamisoa.

Re tsoela pele ho whisk, eketsa ea yolks le liprotheine ka bonngoe. Ho lokela ho fumana tlokomang, hanyenyane yellowish boima.

Eketsa tsoekere ho otloa phofo lehe le starch le linate ka hloko luba khaba ka tlase ho fihlela junifomo. Ka hloko tšela ka oli le hlohlelletsa hape.

Beha biscuit hlama ka sebopeho, boreleli tsoa 'me a beha ka ontong preheated.

Loketse kaka o na le boreleli e matla ea khauta mmala le springy ha u tobetsa e bohareng. Tlosa e tsoa ho e ka ontong le pholile ka ho tsamaisa ka theiboleng e thulametse holimo.

Kaka folisoa tlosa hlobo e, tletse ka thatela polasetiki 'me a phomola ka bethe bakeng sa lihora tse 6-8. biscuit Sena ke bokahohleng: ha se feela hoetla kaka, le risepe ea tseo re fanang ka tsona, ba tle ho eena ka ho fetisisa, haeba u batla u ka sebelisa fillers efe kapa efe ho latsoa - ho etsa mohlala, chokolete le linate ka ho phethahetseng ho kopantswe.

Bakeng sa tranelate le, kopanya le yolks lehe, lebese, starch le Vanilla. Apara ho se mollo o monyenyane, tlisa ho lethopa le foqola bakeng sa metsotso e seng mekae ho fihlela teteaneng. Tlosa sirapo ho tswa mocheso. Koahela le foil ho thibela banana peels.

Tlosa botoro ho tloha sehatsetsi le lumella hore e nolofatsa bakeng sa hora. Ka lebaka leo, mocheso oli lokela ho ba le 'ngoe le mocheso sirapo.

Whisk botoro 'me, ntle le ho retelehela theoha mixer e, butle-butle eketsa ka sirapo folisoa. Ke lokela ho fumana e tenya, benyang le homogeneous tranelate.

Tšela ka tranelate le joala hape kapele whisk. Eketsa ea linate le hlohlelletsa ho fihlela le boreleli.

Bakeng sa ho tlatsa e omileng ho hadika 'pan Fry phofo ho fihlela khauta sootho. Tšela phofo e be setshelo arohaneng.

Apple lekhapetleng le ho felisa ka dikotwana tse.

Qhibiliha botoro le pane e, eketsa ea tsoekere, ginger ka, sinamone le liapole. Pheha mocheso mahareng ho fihlela meroho ba bonolo, ha a ntse a lula sebopeho sa. Mothating ona, u lokela ho tšela phofo tse halikiloeng le kopanya hantle. rarollela tsohle o loketse.

Bakeng sa glaze, kopanya metsoako eohle ho fihlela le boreleli le hanyenyane mofuthu.

Ho khabisa likuku selae sa apole ka a na le dilae a masesaane, beha ka microwave e le pheha ka matla a feletseng metsotso e 3-4. The dita fumana fafatsa sinamone.

Kamoo ho bokana hona kaka hoetla?

1. Ho qala, khaola kaka lengthways likarolo 3 lekanang.
2. Beha holim'a lera e ka tlaase ea ka folisoa apole tlatselletsa.
3. Koahela le sutumelletsa lera ea bobeli ea biscuit.
4. Loetsa litsepe holim lera halofo tranelate. Pepeta biscuit boraro.
5. Hlatsoa le setseng le tranelate kaka ho oa lehlakoreng.
6. Halefile icing ka kaka tšela ka holimo, ho etsa bonnete ba hore ha e otla ka tranelate le.
7. Boca kaka elata le linate hasesaane.
8. Bo tsoang holimo ngola apole dita, beha thupa ea sinamone le morara o omisitsoeng.

Pele ba sebeletsa, a kaka lula bakeng sa lihora tse 3-4.

mokhabiso

Ho thoe'ng haeba u khabisa ka holimo ha hoa lekana? Mohlala, kaka ke mpho, 'me o batla ho feta mokete?

Mona phallela mastic - e khethehileng tsoekere ho peista, le mantsoe a tsoanang tšoanang le letsopa. Ho eona o ka jabela mekhabiso Party le beha ba oela kaka risepe tla rua molemo ha e lumella - tranelate entsoeng ka lebaka la oli, ka nako eo koale qhibiliha.

'Me hona joale o ka reka mastic ka lefapha la leha e le efe bakeng sa dimonamone. E tšoana le 'mala o le tšoeu. Khetho bobebe - ho nka lintho tse bonahalang tse tšoeu, lamunu, o mofubelu le bosehla mebala. Tšoeu mastic le unroll tšesaane kaka obtyanut eona, 'me ba bang kaofela ba makhasi a sehiloeng (ka e khethehileng phomotse kapa thipa e bohale), li-mushroom ba foufetseng le bokhabane lokisetsa tsona, sebetsa hoetla kaka. Mastic fumana le litšoantšo qabolang liphoofolo tse nyenyane, tseo tse ratoang haholo le bana. Ka bokhutšoanyane, ka dikgetho - le boima, ho ne ho tla lakatsa.